一、阿胶煮鸡蛋的做法大全?
阿胶炖鸡蛋的做法
1.准备好冰糖和鸡蛋
2.阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水
3.里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟
4.时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
烹饪技巧
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤,美容养颜,是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽,是因为阿胶对皮肤有滋养作用,并能促进钙的吸收。
二、阿胶红糖鸡蛋糖水做法?
阿胶糕蒸鸡蛋老红糖主要是由阿胶糕、生鸡蛋、老红糖做成的:
准备生鸡蛋2个,阿胶糕15克,老红糖15克,还可以加一下纯蜂蜜,那样实际效果会更好的。
首先,我们将一整块的阿胶糕砸碎,再用15克温开水溶化,随后将生鸡蛋搅拌再把老红糖用温开水化掉,然后把溶化的阿胶糕和化掉的红糖姜水与生鸡蛋一起搅拌,在添加适量的水,随后放进锅中蒸15分鐘就可以了。
三、红糖煮鸡蛋的做法?
1、在锅里放入适量的清水烧开,如下图所示。
2、红枣洗净去核,如下图所示。
3、把鸡蛋打到煮开的水里,转小火,如下图所示。
4、待水再开时,放入红枣、红糖,用小火煮15分钟即可使用,如下图所示。
扩展资料:
红糖煮鸡蛋好处一:红糖的营养成分比白糖更丰富,特别是红糖里面还含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸和其他微量元素。无论男女老少都可以喝,特别是一些孕妇和哺乳期母亲可以多吃红糖煮鸡蛋。
红糖煮鸡蛋好处二:鸡蛋里面含有大量的蛋白质,配合红糖可以使营养更加丰富。大家可以每天早上用红糖煮鸡蛋来当作早餐,不但能够填饱肚子,还可以为身体提供一天的营养。
红糖煮鸡蛋好处三:体寒的女人一定要多吃,因为红糖煮鸡蛋能为人体提供热量,促进血液循环的效果。当身体的血液循环速度加快,人体内的寒气就可得到缓解,使人不再怕冷。
红糖煮鸡蛋好处四:有一些有痛经的女性可以吃红糖煮鸡蛋。食用的最好时间是在女性月经开始之前两三天就开始食用红糖煮鸡蛋,可以有效的缓解痛经,有提前暖宫,暖胃,健脾的功效。
红糖煮鸡蛋好处五:产妇生产后食用红糖煮鸡蛋,可以为人体提供足够的能量,缓解产妇因生产而产生的疲乏虚弱感,还有加快排除体内恶露的作用。
四、甜酒红糖鸡蛋做法大全?
用料
鸡蛋
2只汤圆 6颗酒酿 3汤勺红枣 6颗红糖 适量水淀粉 适量
红糖甜酒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
第一步先做荷包蛋,这个步骤用时最久: 1.先烧开水 2.水滚开后静置,等待开水停止滚动完全静止,大约3-4分钟。 3.贴着水面打入两个鸡蛋。 4.盖上锅盖等待鸡蛋闷熟,且熟透,大约15分钟。 5.最后用木头铲子从锅底把浑圆荷包蛋铲离锅底。
步骤 2
加6颗红枣、6颗汤圆、3汤勺甜酒。水开后转小火。
步骤 3
加红糖。 水淀粉加凉水搅匀后,再倒入锅中,直至水再开即可。
五、红糖煮木耳鸡蛋做法?
主料:鸡蛋(1个),红枣(3颗),木耳(1把),姜(3片),红糖(适量)。
做法:
1、准备用料。
2、木耳提前泡发,去掉根部,最好开水煮一下哦。
3、红枣洗净、生姜切片。
4、鸡蛋煮熟去壳备用。
5、将所有原料放到锅中。
6、加入适量的清水,大火煮沸后,转小火煮至木耳软烂。
7、盛在合适的碗中。
六、红糖鸡蛋醪糟汤的做法大全?
在打好的鸡蛋里加上红糖搅拌均匀,准备好醪糟
1.在打好的鸡蛋里加上红糖搅拌均匀,准备好醪糟
烧水,待水烧开后放3勺醪糟,(根据个人口味可以多放点)
2.烧水,待水烧开后放3勺醪糟,(根据个人口味可以多放点)
再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,烧开
3.再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,烧开
淀粉放在碗里加一点水调成水淀粉
4.淀粉放在碗里加一点水调成水淀粉
大火烧开后倒入水淀粉勾芡
5.大火烧开后倒入水淀粉勾芡
七、红糖姜醋煮鸡蛋做法?
主料
鸡蛋
2个
红糖
1勺
辅料
姜
适量
清水
适量
步骤
1.材料备好、
2.坐锅烧水。下姜下去一起煮开后转小火5分钟。
3.然后下一大勺红糖粉一起煮2分钟。
4.接着磕2个鸡蛋下去
一起煮至鸡蛋熟了即可。
5.装碗.
八、红糖阿胶水怎么煮?
1. 将少量的阿胶(约2克)放入清水中,煮沸后煮3-5分钟,过滤渣滓;2. 将白糖(约50克)和清水(约500毫升)放入锅中,用小火煮开;3. 将1中煮好的阿胶加入煮开的糖水中,小火熬煮10-15分钟,熬至量感稠腻即可,偶尔要搅拌均匀;4. 熬好的糖阿胶水关火,然后再放入少许炼乳(约20克),和入味;5. 将糖阿胶水装入封闭容器中,冷藏保存即可食用。
九、黄芪煮鸡蛋的做法大全?
黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴,其营养是比较高的,加当归更适合老人和孩子食用,那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢?鸡蛋的蛋白质含量是比较高的,每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的,下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。
材料:当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法:鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。
除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可
最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果。
健康提示:1.补气血,调经。2.适用于血虚气滞之经闭
十、麦片煮鸡蛋做法大全?
食材清单
熟水 150ml 、 麦片一包 、 糖 适量
烹饪步骤
1/3
把水放到锅里烧开。
2/3
把麦片放进去。并打进去一枚鸡蛋(也可以多放)
3/3
再煮一会儿,就好了。我这个因为打鸡蛋的时候搅了,所以变成了蛋花汤。
【咸味燕麦饼干】
【准备食材】:原味燕麦片100克、小麦粉30克、脱脂奶粉30克、鸡蛋2个、盐2克。
【用时】:30分钟。
【具体做法】:1、将燕麦片、鸡蛋、奶粉、盐放入干净无水的容器里,搅拌均匀;
2、看搅拌后的湿度,再加入小麦粉,搅拌成不粘手的燕麦面团;
3、在烤盘上垫上吸油纸,双手搓点食用油,抓出一个小团子,搓圆再按扁,做成自己满意的厚度,均匀放在烤盘上。手上搓油是为了食材不粘手。
4、烤箱上下180度先预热10分钟,把烤盘放进烤箱内烤20分钟,翻另一面,160度再烤10分钟,即可。
烤好的饼干放凉即可食用,不会很酥脆,有厚实感,很有饱腹感,咸香口味,越嚼越香。吃两片就不觉得饿,是下午茶,减肥人群的健康代餐食品。喜欢的朋友不妨试试。