白酒煮鸡蛋的做法大全(白酒煮鸡蛋怎么做视频)

淘菜谱 2023-02-16 22:24 编辑:admin 146阅读

一、白酒煮鸡蛋怎么做视频

方法/步骤

1/5在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。

2/5放入适量白酒。白酒不宜过多,否则会导致酒味道过浓和稠密。

3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。

4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。

二、白酒鸡蛋的做法

找一奶碗注入清水大火烧开。倒入白酒改中大火煮白酒煮开后会冒出许多白泡沫,为了汤清澈就把这层泡沫去除。

把鸡蛋在碗里搅散,把火力再改小一点,然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒入白酒水里。

等蛋液在酒表面凝固,先不要用筷子去搅动。等米酒再次沸腾。再用勺子轻轻搅动锅底,防白酒粘锅。放白糖。就能起锅。

三、用白酒煮鸡蛋有什么用处

不需要,只要放白酒和水加鸡蛋就可以了

四、如何煮白酒鸡蛋

方法/步骤

1/5在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。

2/5放入适量白酒。白酒不宜过多,否则会导致酒味道过浓和稠密。

3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。

4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。

五、白酒煮鸡蛋做法

方法/步骤

1/5在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。

2/5放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。甜酒怎么煮?教你这样做,营养美味,一周喝三次

3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。

4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。

六、白酒煮鸡的正确做法

天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。

中文名称

天麻炖鸡

主要食材

老母鸡,天麻片

主要食用功效

平肝熄风,祛风止痛

风味特点

鲜香味美,营养丰富

制作工艺

辅料

生姜

风味特点

鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

做法介绍

食材原料

天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。

烹饪方法

1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)

七、白酒煮鸡蛋的功效视频

白酒倒入锅里,将鸡蛋放进去一起煮熟即可

八、白酒煮鸡蛋怎么做视频讲解

用料--

酒酿

鸡蛋一个

枸杞几粒(提前用温水泡发)

开水

--做法--

❶取一个适用于微波炉的碗,碗中注入300ml开水,将鸡蛋磕入碗中。

❷将大碗放入微波炉,以高火加热1分钟。

❸取出大碗,加入酒酿、再次将大碗放入微波炉,高火加热1分钟。

❹放入枸杞点缀即可。

九、白酒煮蛋做法

1.食材:墨鱼蛋(已清洗)、鸡蛋、姜片

2.在已清洗的墨鱼蛋中加2汤勺料酒

3.加0.5勺味精

4.接着,搁入姜片,打入鸡蛋

5.然后,在煮饭的时候,放入电饭锅中

6.盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮

7.最后,饭熟菜也熟了

8.开盖取出

墨鱼蛋是腌制过的、有点咸,无需加盐