1. 甜酒鸡蛋的煮法
甜酒煮鸡蛋是很多人都喜欢的一种甜品，夏天喝一口冰冷的鸡蛋甜酒汤，不仅清凉解渴，还能养颜美容，冬天喝上温热的甜酒煮鸡蛋不但能驱寒还能起到滋补的功效。不仅如此，甜酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用，因此成为女性钟爱甜品之一。
方法/步骤
1/5在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2/5放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。甜酒怎么煮?教你这样做，营养美味，一周喝三次
3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇）。
4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
2. 甜酒鸡蛋的煮法窍门
方法/步骤
1
将糯米放在60-85°C的热水里浸泡1-2小时，然后进行蒸煮；
2
用冷水将蒸熟后将饭粒打散，待其温度降至40-50°C时，按质量比为2-5:100放入甜酒酒曲，并搅拌均匀；
3
将搅拌好甜酒酒曲的糯米饭装入干净的罐中，并用保鲜膜盖好罐口密封发酵4-7天，形成甜酒酿；
4
将枸杞、桂圆、生姜进行碾磨后放入干净的锅中，同时，取甜酒酿和水一起放入锅中，开火煮3-6分钟后；
5
将生鸡蛋打入碗里搅拌均匀，再放入锅内，边煮边搅拌，2-3分钟后取出；
6
待其冷却至70-85°C后放入适量的蜂蜜即可。
END
3. 甜酒鸡蛋怎样煮
甜酒煮鸡蛋放不放水是因人而异的，不喜欢甜的可以下一些水，
4. 甜酒煮鸡蛋的做法大全窍门
阿胶炖鸡蛋的做法
1.准备好冰糖和鸡蛋
2.阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水
3.里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟
4.时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
烹饪技巧
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤，美容养颜，是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有滋养作用，并能促进钙的吸收。
5. 甜酒煮鸡蛋做法大全
做法：
1.将鸡蛋一至两枚在碗内打散汤圆提前煮熟备用，甜酒备好小锅加少量清水煮开。
2.加入适量甜酒再煮开打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中不要搅动，让它再煮沸腾。
3.蛋液会结成大朵的蛋花加入提前煮熟的汤圆，撒入枸杞，再加白糖或者红糖（还可加玫瑰花，红枣等等）热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了，一定趁热喝，凉下来口感就不好了。
6. 鸡蛋煮甜酒的做法
鸡蛋2个，江米甜酒一小碗 做法 1.锅里加水，放入江米甜酒煮开 2.加入白糖(也可以加红糖，更适合生理期)，打入蛋花，关火
7. 煮甜酒鸡蛋的做法大全窍门窍门
1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。
2，起锅倒适量水，大火使水烧开。
3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。
4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。
5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。
8. 甜酒鸡蛋怎么煮?
现在我每天吃的是甜酒冲蛋，先舀一小勺甜酒，然后把鸡蛋打进去一起捣匀了再放点白糖，最后把开水倒进去再用勺子捣匀就可以了，那样也不会有腥味的而且做法也简单，你可以试一下啊。
9. 甜酒鸡蛋的煮法大全
清炖羊肉萝卜汤属于家常菜，主要工艺是炖。炖至羊肉软，
羊肉500克
料酒2勺
胡椒粉1勺
鸡精1勺
辅料
萝卜1000克
葱花10克
生姜10克
精盐2勺
清炖羊肉萝卜汤的做法步骤
1.主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。
2.将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。
3.把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用。
4.洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。
5.白萝卜入锅前，已经用沸水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味。
6.放进料酒，根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。
7.注入纯净水，没过羊肉和萝卜即可。
8.放入两勺精盐调味。加进一勺鸡精提鲜。一勺胡椒粉即可食用。
小窍门
白萝卜入锅前，可先用沸水焯一下，以去掉萝卜的辛辣味。
患有感冒发烧忌食羊肉。
吃完羊肉不要立即喝茶。
羊肉与南瓜都是温热食物，
10. 甜酒鸡蛋的煮法视频
咸鸡蛋清洗干净，倒点清水进电饭锅，再放洗干净的咸鸡蛋进去煮十来分钟，就可以出锅啦