1. 鸡蛋开水多久能煮熟
２天左右。放冰箱不能放冷冻室中，容易损坏，只能放冷藏室中。冷藏室虽然可以起保鲜作用，但是时间一长就不新鲜，也许会臭，且味道不新鲜，上面细菌会超标。鸡蛋是母鸡所产卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用食品之一。
2. 鸡蛋开水一般多久煮熟
煮熟的鸡蛋夏天一般会发烫5~8分钟。冬天是3~5分钟。建议把煮好的鸡蛋捞出来，放入凉水中给他冷却。基本上2~3分钟鸡蛋就不会发烫了。放入凉水好处：其一是缩短冷却时间。
其二是他剥壳的时候壳会比较好过剥，因为经过水泡后，蛋壳与蛋白之间形成的水汽。所以剥的时候肉不会粘连在壳上面
3. 鸡蛋开水煮多久能熟?
水开下豆芽，绿豆芽3-5分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了。
4. 鸡蛋开水多久能煮熟透
全熟需要煮10分钟。
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。
蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。
如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
5. 鸡蛋用开水煮多久能熟
可以熟但是注意煮生肉必须冷水下锅随着水温上升肉里的血液杂质开始漂浮起来要打掉浮沫，通过改变火候控制牛肉的老嫩
6. 鸡蛋开水多久能煮熟啊
猪心用沸水中火煮35分钟左右，不仅能熟还不老。
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，对半切开，冲洗干净心管各处的血水，再去煮会容易熟。35分钟煮好的猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩。
猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正
7. 鸡蛋水开以后煮多久能熟
水煮鹅蛋一般煮10分钟左右。通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外鹅蛋煮的时间不宜过长，否则会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差。
煮鹅蛋凉水入锅能够使鸡蛋和水一起加温，遇热较为匀称，口味也会更好一些。
煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。煮六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。煮十分钟，蛋全熟。
鹅蛋成椭圆形，个体很大，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。
8. 鸡蛋水开后煮多久能熟
把要用来焯水的冬笋切好，以备用。
2、开火，锅里放入适量的水。
3、等水有点热了，放入适量盐。
4、煮沸后倒入切好的冬笋。
5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。
6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。
竹笋不过水能吃，但最好还是要过一下水。冬笋含有草酸，建议用沸水焯过去掉草酸再烹饪。因为草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60％的草酸。
9. 鸡蛋在开水里煮多久能熟
煮个四五分钟，再焖上七八分钟就可以了。
10. 鸡蛋水开多久才能煮熟
要看你是怎么吃了。如果是想杀菌、煮熟，建议在水开后小火煮上15到20分钟。既能保证杀菌，有可以保证小肠不会太烂，味道也比较好。此外，在炖的时候要掌握好火候，避免粉肠炖不熟或者炖烂了
烹饪技巧
一定要看的几个关键点：
1、肠衣一定要先洗去上面的盐分再泡，要用温水，而且至少要泡20分钟，不然肠衣会发脆爱破。
2、淀粉一定要用沸水烫，这样拌入肉馅才粘稠。
3、灌好的肠子每一节都要留出空白的一段，这样煮的时候才不会因为太涨而将肠衣撑破。
4、开始煮的时候一定要将肠子上用牙签多扎几下，这样煮的时候肠子里面的气体才会及时排出，不然会将肠子涨破。
5、煮肠子的水一定要保持不开的状态，也不要盖锅盖，更不要随便翻动肠子，不然肠子会破的。
6、熏肠子的时候，锅盖一定要盖严，不能留缝隙，如果一次没有熏好，肠子表皮颜色太淡，可以讲锅盖再盖上，再次点火熏一次。
7、如果煮肠子的时候肠衣破了，也不要动它，里面的肉馅也会成型的，煮好后捞出来晾凉后切成块吃也非常好吃。