一、夏火汤有什么材料？
清热下火汤
粉葛鲫鱼汤
材料：粉葛500克，鲜鲫鱼一条（约500克），猪骨头250克，蜜枣6颗，陈皮一小块。
做法：粉葛去皮洗净切块备用，剖净鲫鱼除杂，与猪骨头还有蜜枣一起入煲内，放入适当清水，煲沸后转用小火再煲两个小时，后关火才放入调味盐，即可食用。
功效：汤味清甜可口，清热降火。
★材料：猪腿骨一斤几，
配料：沙参，玉竹，莲子，麦冬，薏米，茨实，生地，熟地，各一些洗净待用
将猪骨和配料一齐慢火煲一个小时，快熄火时再加一点盐。
（如果觉得汤的油多的话，先用勺子在汤面刮油出来再饮会好）
此汤特点： 清凉，静心安神，去湿，下火
二、煲广东老火汤……粉葛、鲫鱼、筒骨、赤小豆还需放什么材料？
用料：粉葛半斤，赤小豆20克，扁豆30克，黑皮芡实和乌豆各15克，淮山三片，陈皮适量，鲫鱼一条。
做法：鲫鱼两面煎到金黄，将全部材料放入煲中，煲至50分钟，然后到吃饭时在加热至开锅即可饮用。此汤非常鲜甜，淡淡陈皮香更能提升鲫鱼的鲜味。三、鲫鱼煲汤放什么材料好？
鲫鱼煲湯，除了放2到3片姜，还要放入适量的野生菌或猴头菇罐头。这两种材料都是去腥提香的。而且，还要调节火侯。将洗净的鲫鱼凉水入锅，最好是陶罐，大火烧开，放入配料，改中火煲20分钟便渐成乳白色汤，此时改小火继续煲20分钟，出锅时视汤量多少放3到5克盐和小葱葱花，其味鲜香十分诱人。
四、粉葛鲫鱼汤怎么做？
用料 粉葛 500克 鲫鱼 1条 姜 几片 盐 适量 赤小豆 适量 薏米 适量 陈皮 一小块 粉葛鲫鱼汤的做法
五、广东粉葛的各种吃法？
用料：
骨头：1斤
鲜粉葛（如没有，国药店有粉葛干可代替）：1条约400克
陈皮2角，蜜枣两粒，厚姜片2片，大瑶柱4粒，清水适量，
1.鲜粉葛一条去皮（买小条嫩的，口感好吃）
2.粉葛切大件，陈皮、蜜枣、姜片、瑶柱3.骨头飞水，把所有的食材放入砂锅里，加入适量清水
4.大火烧开转小火，去掉浮泡，搅动一下骨头和食材防粘底了
5.小火煲约1.5小时，勺子压烂蜜枣出味，加盐调味搅拌即可
六、粉葛猪骨汤的做法？
食材：
猪骨头、粉葛、生姜、食用油。
做法：
步骤1: 粉葛去皮，清洗干净，切块。
步骤2：骨头也是购买的时候切块了，回来清洗干净，煮锅倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入骨头，汆烫，捞出沥干水。
步骤3：生姜清洗干净，用刀背拍碎。粉葛、骨头、生姜，全部食材放入压力锅。倒入适量的水，水要没过食材。
步骤4：盖上盖子，选择煲汤、时间约20分钟，煮好之后，会自动保温，可以取消保温，大约过10分钟，就可以开盖。
步骤5：放少许食用盐，搅拌均匀，让盐溶解。一道味美的粉葛骨头就做好了，简单又好吃。