一、独茅根炖骨头的做法？
用料 茅根约50克， 竹蔗约300克 马蹄几个 红萝卜半根 排骨一根 盐少许 茅根竹蔗炖排骨汤的做法 马蹄没削皮长这样备料，红萝卜马蹄去皮，切块，排骨焯水洗净，茅根剪掉发黑的洗净扎好，竹蔗洗净切开。
(茅根竹蔗我各买了2块钱的量，让店猪把竹蔗外层灰白的刮干净)放电饭煲里加入盖过材料的水，注意别超最高水位，按粥汤键，大约一个半小时关掉，放少许盐调味即可。
(用煤气或电磁炉要加足够的水，大火烧开转小火一个半小时，高压锅按排骨键〉甜甜的好喝~小贴士盐要少放，以免掩盖汤的清甜。
二、怎样做胡萝卜马蹄茅根汤？
材料：羊肉350克、萝卜 1根、马蹄 5只、小葱 1棵、姜 2片、盐 适量
萝卜马蹄羊肉汤的做法：
1、羊肉洗干净切块放铸铁锅里;
2、加没过的水焯水;
3、水开后倒掉并把羊肉冲洗干净，再注入2/3锅水，加入姜片，大火烧开转小火炖半小时;
4、萝卜去皮切滚刀块;
5、马蹄去皮对切，小葱切花;
6、半小时后倒进萝卜和马蹄，大火烧开转小火再炖半小时，加盐调味，出锅撒葱花。
三、白茅根排骨煲汤怎么做？
用料 茅根约50克， 竹蔗约300克 马蹄几个 红萝卜半根 排骨一根 盐少许 茅根竹蔗炖排骨汤的做法 马蹄没削皮长这样备料，红萝卜马蹄去皮，切块，排骨焯水洗净，茅根剪掉发黑的洗净扎好，竹蔗洗净切开。
(茅根竹蔗我各买了2块钱的量，让店猪把竹蔗外层灰白的刮干净)放电饭煲里加入盖过材料的水，注意别超最高水位，按粥汤键，大约一个半小时关掉，放少许盐调味即可。
(用煤气或电磁炉要加足够的水，大火烧开转小火一个半小时，高压锅按排骨键〉甜甜的好喝~小贴士盐要少放，以免掩盖汤的清甜。
四、萝卜马蹄汤怎么做？
1、原料：猪骨头250克，马蹄7个，红萝卜1根，竹蔗6小节，茅根2小束。
2、红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；！
3、竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用。
4、猪骨头洗净备用。
5、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点。
6、开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去。
7、再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
五、紫皮大红萝卜汤做法？
材料：猪大排适量；玉米适量；红萝卜1根半。
做法：
1.红萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
2.将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3.锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻，加水，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4.最后加入红萝卜，继续煲10分钟左右，红萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
六、胡萝卜骨头汤是怎么做的？
步骤 ：
1，猪骨头洗干净，胡萝卜切块备用。 2，锅中加入适量凉水，猪骨头下锅，加入两勺料酒，两块姜片（去腥），然后大火煮开。 3，煮开过程中，不断撇去浮沫，约3分钟后捞出洗净。 4，将猪骨放入电饭煲中，加入适量凉水，切好的胡萝卜块，盖上盖子，小火炖2小时左右。 5，加入适量盐，出锅即可。
七、荸荠煲汤做法？
1、食材：排骨400克，荸荠200克，枸杞1小把，姜1小块，胡椒粉0.5克，盐适量，鸡精0.5克。
2、准备食材：荸荠、排骨、姜、枸杞。
3、姜去皮，拍破。
4、荸荠洗净，去皮。
5、排骨放入开水锅中焯去血沫，捞出沥干水分。
6、煲锅里放入排骨、姜，再加入足量的清水（约1升左右），开中火，煮开后转小火，盖上锅盖，煲40分钟左右。
7、40分钟后倒入荸荠，盖上锅盖，继续煲15分钟左右。
八、大骨萝卜汤怎样熬才好喝？
所用食材：猪汤骨1份，胡萝卜2根，姜适量，香葱少许，盐适量
制作步骤
1先起一锅清水，放入姜片和料酒，用大火烧开后放入猪汤骨进行预处理，这一步是为了去除血沫和腥味，经过焯水处理，最后熬出来的骨汤会比较清澈。
2猪汤骨放入沸水中后转中火，沸腾后慢熬3分钟。
3捞出放入清水中冲去血沫。
4胡萝卜切去头尾，用刮刀将表皮削去，滚刀切块至于一旁备用。
5另起一锅清水，放入姜片和葱段。
6大火煮开后放入焯过水的猪汤骨，盖上盖子。如果是用火，那么转小火；如果是用电，那么用低档。总之将温度控制在刚好让水沸腾即可，不需要暴沸。
7慢火熬煮猪汤骨1.5小时后放入事先准备好的胡萝卜块，再煮上0.5小时即可，千万不要将胡萝卜与猪汤骨同时放入沸水中熬煮，因为胡萝卜0.5小时就能熟，如果超过1小时，就会变得软烂无味。
8前后耗时2小时后即可放入适量盐巴进行调味，再撒上一把枸杞，等枸杞煮开后就可以关火盛出，一碗鲜美可口的猪骨萝卜汤就做好了，闻着香，喝着更香。
九、竹蔗茅根马蹄水煲鸽子做法？
食材清单
茅根 80g 、 竹蔗（甘蔗） 500g 、 红萝卜 1条 、 马蹄 15个 、 玉米 1个 、 猪骨 400g 、 葛根 200g 、 蜜枣 3个 、 芦根 100g
烹饪步骤
1.准备所有材料，洗干净
2.锅里加2升水，放入芦根、茅根、马蹄、葛根、焯好水的猪骨
3.甘蔗用刀破开边，然后放入汤煲里
4.胡萝卜、玉米切好放入汤锅，加入蜜枣5.煮一个小时后开喝啦。