一、霸王花莲藕排骨汤怎么做?
用料 莲藕 一条 霸王花 适量 排骨 适量 红枣 适量 姜 适量 绿豆 适量 薏米 适量 霸王花莲藕排骨汤的做法 莲藕切块排骨切块绿豆提前一天泡水霸王花干清洗干净泡水材料准备排骨用开水煮沸(直至没有血水)后取出,用冷水冲洗数遍将所有材料放入锅内加水,大火煮沸后转小火煮约3小时煲好汤后,捞出莲藕,放油,糖和酱油翻炒出锅。又成了一道菜汤加盐出锅
二、莲子莲藕猪骨汤的做法,莲子莲藕猪骨汤怎么做?
薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。
藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。三、怎样做莲藕猪骨汤?
材料
猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把
做法
1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。
2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时,调入适当的盐即可。
4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。