一、莲藕淮山胡萝卜苹果排骨汤做法？
材料:猪排骨300克，莲藕1节，苹果半个，淮山1节，胡萝卜半根，陈皮1瓣，生姜适量，盐适量。
做法
1.将生姜洗干净后，再去皮拍成碎片，备用
2.莲藕、胡萝卜、淮山洗净后，去皮后切成厚片，备用
3.苹果洗净后，去掉皮和核，切成一片片。备用
4.排骨洗净之后切成一段段，放入冷水锅中煮至沸腾，焯去血水后再捞出控水。
5.在砂煲中倒入适量清水，放入焯水后的排骨，以及准备好的莲藕胡萝卜淮山厚片，姜碎片，苹果片以及陈皮。
6.用大火煮，大火煮沸后再转小火，煲上2小时左右。
7.一直炖至莲藕胡萝卜淮山酥软，排骨几近脱骨之后，再加入适量盐，搅拌均匀，然后熄火。
二、生精汤的做法和配方？
用料：芡实 15克 、莲子 15克 、百合 10克 、淮山 10克 、苹果 1个 、薏米 15克 、猪脊骨 100克 、盐 3克 。
制作方法：
1、苹果洗干净去皮切成小块；薏米、莲子、芡实如是干的，提前浸泡半小时；淮山洗干净去皮切成小段；鲜百合洗干净备用。
2、猪脊骨用热水加适量盐洗干净，放入锅里先煮，把浮在表面的泡沫去掉。
3、将芡实、薏米、淮山、莲子放入猪脊骨里一起炖煮（我是放进破壁机里炖煮，没有这个功能的也可以用炖锅煮），慢火炖煮约一小时，苹果等炖煮40分钟后加入，鲜百合等炖煮50分钟后加入。
三、苹果猪骨汤，可以加点干淮山，芡实，云岭一起煲吗？
当然可以啦，这些药材好像就是四物汤的配料呢！我同事的朋友厦门桥航国际小邹就经常这样炖汤。
（1）猪骨要用开水焯一下，这样可以把血水焯掉，汤的色味都会比较好，（2）那几样药材洗净后，和猪骨放一起，加冷水，先用大火烧开，后再文火，慢慢炖差不多两个小时，加盐，少量的调味料（不加亦可），即可食用啦。
四、淮山骨头煲汤怎么做如何做好吃？
食材清单
铁棍淮山 1条 、 苹果 1个 、 红萝卜 1根 、 马蹄 6个 、 猪骨 1斤 、 盐 少许。
烹饪步骤
步骤1
准备好材料
步骤2
苹果去皮去心切小块。
步骤3
淮山洗干净先削掉一边的皮，用维达厨房纸包住再削另一边的皮，这样不会弄得手粘粘的。
步骤4
去了皮的淮山切小段，维达厨房纸纸质柔软，粘水也不会烂，更不会在食物上留下纸屑，非常好用。
步骤5
马蹄去皮洗干净，红萝卜去皮切小块。
步骤6
猪骨放沸水中煮一下灼掉血水，捞起再过一次清水。
步骤7
将所有材料放入锅中，放入适量的水，煮沸后转中小火煮一小时左右，放点盐关火即可。
五、猪排骨汤做法？
原料：排骨500克，莲藕1个。
辅料：香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1.排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3.生姜洗净切成两半。锅内放这量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
4.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
5.把莲藕、排骨及汤汁壹起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可
六、苹果骨头汤的最佳配方？
食材明细
排骨200g、苹果300g、黄豆100g、味精适量、盐适量、枸杞适量
黄豆苹果骨头汤做法
1.排骨、黄豆分别用水浸泡过夜
2.电饭锅内胆里加满水，将洗净的排骨放入、黄豆
3.加入几颗枸杞，接通电源后，按下煮饭键
4.熬煮半小时后，用勺子将浮沫捞出丢弃
5.苹果洗净，切块
6.放入黄豆排骨汤内，继续熬煮半小时左右
7.最后放入少量盐和味精
8.有苹果的甜味、黄豆的豆香和排骨的肉香味
七、骨头淮山汤做法？
食材清单
铁棍淮山 1条 、 苹果 1个 、 红萝卜 1根 、 马蹄 6个 、 猪骨 1斤 、 盐 少许。
烹饪步骤
步骤1
准备好材料
步骤2
苹果去皮去心切小块。
步骤3
淮山洗干净先削掉一边的皮，用维达厨房纸包住再削另一边的皮，这样不会弄得手粘粘的。
步骤4
去了皮的淮山切小段，维达厨房纸纸质柔软，粘水也不会烂，更不会在食物上留下纸屑，非常好用。
步骤5
马蹄去皮洗干净，红萝卜去皮切小块。
步骤6
猪骨放沸水中煮一下灼掉血水，捞起再过一次清水。
步骤7
将所有材料放入锅中，放入适量的水，煮沸后转中小火煮一小时左右，放点盐关火即可。
八、苹果骨头汤放什么材料煲好？
原料
排骨 (400克)
粉葛 (400克)
油 10克
盐 4克
蜜枣 1个
步骤1、排骨切块，粉葛去皮、切厚片
步骤2、汤锅内放入适量清水，烧开，加入粉葛，蜜枣
步骤3、起油锅，放入排骨爆香
步骤4、加到汤锅里同粉葛同煲
步骤5、煲约30分钟，加入盐调味即可。
步骤6、美味又好吃的粉葛苹果骨头汤完成开吃了。