一、炖猪排骨汤时可以用家乐浓汤宝牛肉味的做汤底吗?谢谢?
可以,不过建议多熬一会儿,让味道渗进去
二、焗中猪骨汤正宗做法?
材料
材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许
做法
做法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下
过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可
三、用砂锅做排骨冬瓜汤的步骤?
主料:冬瓜500克、排骨350克
调料:枸杞5克、家乐浓汤宝1/3个、陈皮1小片、姜2片、盐2克
做法步骤:
1、所需材料。
2、冬瓜洗净切块,枸杞洗净。
3、排骨剁2半放沸水中焯烫捞出。
4、稍冲洗一下。
5、所有材料放锅中,加适量水,再加入浓汤宝、加水刚没过材料。
6、汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。
四、地龙猪骨煲汤的做法?
食材:地龙200克,猪骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许
做法
1、猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟
2、冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下
3、过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟
4、三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可
五、家乐浓汤宝到底应该怎么用?
1.先把家乐浓汤宝从包装里拿出来在放碗里。
2.在找一双筷子把碗里的家里浓汤宝捣碎。
3.在水马上快要开的时候放进去。
4.在等到水烧开的时候,马上把之前准备好的东西倒进去
5、在等东西煮好之后就可以吃了。
以上所述就是我个人的一些观点仅供参考
六、筒子骨汤要炖多长时间呢?
1.5一2个小时。
食材清单
筒子骨 1000g 、 山药 500g 、 红枣 30g 、 黄花 12个 、 枸杞 12颗 、 盐 5g 、 家乐猪骨浓汤宝 1个 、 姜片 适量 、 蒜 4瓣 、 料酒 少许 、 清水 适量 、 干花椒 12粒 、 葱花 少许
烹饪步骤
1/6
准备好所有食材,筒子骨,家乐猪骨浓汤宝等等。
2/6
清洗大骨,先用清水泡十分钟去除血水。
3/6
放一点料酒、姜片,筒子骨焯水。大火煮开之后用勺子撇去浮沫,然后再火煮3分钟捞起。
4/6
捞起之后再清水冲洗一遍,加入3大碗温开水到砂锅里炖,再放入姜片、蒜片、干花椒,搅拌一下。
5/6
炖2个小时之后再放入山药、黄花、红枣、猪骨浓汤宝,再炖30分钟。盐再起锅之前4分钟放入,枸杞再起锅之前1分钟放入。
6/6
最后时候再撒上一点葱花就可以啦!
七、天津什锦锅做法?
用料
家乐浓汤宝猪骨浓汤口味 2块水 6碗(日常饭碗即可)鹌鹑蛋 12颗熏鱼 3片泡发猪皮 100克娃娃菜 小半棵鲜虾 6只冬笋 1-2棵腊肠 5段(3厘米一段)蛋饺 8个咸肉 5小片绿豆芽或黄豆芽 一大把
什锦锅的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材,这道菜的汤底我们用到了家乐浓汤宝猪骨浓汤口味,一锅总共用到了2块~
步骤 2
鹌鹑蛋煮熟后去壳,鲜虾开背去虾线,冬笋去皮切片备用。
步骤 3
在砂锅中放6碗水,用日常吃饭的小碗就好。水开后放入两块家乐猪骨浓汤味浓汤宝,搅拌均匀并且煮沸。
步骤 4
煮好就是今天的主角——鲜美的汤底啦~浓郁又鲜香。煮好的汤底可以先盛出备用。
步骤 5
在砂锅锅底铺上娃娃菜。
步骤 6
再继续铺上豆芽,我比较喜欢绿豆芽,如果你喜欢黄豆芽也可以啊。
步骤 7
然后依次码放上所有的美味食材~
步骤 8
倒入已经煮好的汤底,6碗水的汤底量刚好基本没有没过全部的食材。
步骤 9
然后开中火,盖上锅盖
步骤 10
焖煮到沸腾并耐心等待10分钟,鲜美的全家福砂锅就做好啦!
八、麻辣猪骨火锅汤底做法?
主料4人份
水1500毫升
家乐浓汤宝(猪骨浓汤)2块
辅料
豆瓣酱100克
干辣椒20克 大葱50克 姜20克 蒜头20克 花椒20克
步骤1
备好食材
步骤2
豆瓣酱剁碎,干辣椒切成小段
步骤3
锅中入油
步骤4
加热后加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味
步骤5
放入6碗水(约1500毫升),煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
步骤6
继续加入大葱、姜、蒜头、花椒
步骤7
待火锅煮沸后加入涮料,如羊肉、牛肉、牛百叶、牛肉丸、菌菇等。
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