煲剑花猪骨汤可以放冬姑一起煲吗(煲剑花猪骨汤可以放冬姑一起煲吗功效)

淘菜谱 2023-03-15 10:13 编辑:admin 76阅读

一、无花果剑花猪骨汤最正宗的做法?

用料

霸王花 1朵

蜜枣 2个

胡萝卜 1根

无花果 2个

猪骨 400克

芡实 适量

薏米 适量

陈皮 1片

枸杞 适量

莲子 适量

龙牙百合 适量

淮山 两片

步骤 1

猪骨冷水下锅飞水去掉血末,捞出冲洗干净备用。

步骤 2

所有材料清洗干净滤水备用,干剑花可以侵泡一下。

步骤 3

洗好将所有材料放汤锅,大火烧开后改小火煲2小时即可。

步骤 4

关火前将枸杞放下,放盐调味。

二、剑花与什么煲汤好?

剑花能够和猪骨搭配在一同煲汤喝,再用它们煲汤时,须要预备新颖的猪大骨500克,剑花干20克,枯燥的海底椰和甜玉米各过量,再预备大批食用盐。

把预备好的猪大骨,用净水冲刷洁净,然后用重物把它敲开,再放到滚水中焯烫,三分钟,掏出当前放到汤锅中,参加切成段状的甜玉米再放入,预备好的干海底椰和剑花干,最初放充足净水,加热烧开当前用小火煲两小时,然后放入食用盐调味调匀,当前出国可干脆食用。

三、剑花煲汤怎么做?

剑花猪骨汤,是广东老火汤中

一、用料

猪骨:一条筒骨,剑花2朵,姜1片,胡萝卜一根,马蹄5个,枸杞适量。

二、做法步骤

步骤 1

洗净猪骨,锅里煮开水,把猪骨放下去一下血水。锅里重新放入已经去了猪骨,加水,就可以直接煮了。

步骤 2

剑花,泡水半个小时。切断。

步骤 3

胡萝卜去皮切块。

步骤 4

马蹄去皮,切块。

步骤 5

枸杞洗净跟胡萝卜,马蹄,剑花,一块姜一起放入锅里。先大火煮开,后转小火煮一个小时(如果想要吃软点的肉,可以煮到两个小时,不过期间要保证有足够的水,避免煮干)。加盐,就可以开吃了。

四、剑花猪骨汤怎么做?

方法如下

剑花50g,猪骨1000g,蜜枣2个,陈皮1块,黄豆适量,盐适量,食用油适量,料酒适量,姜2片

剑花黄豆猪骨汤的做法步骤

1、取50克剑花,不要看分量很少,用水泡开,煲好之后就不少了

2、剑花提前1个小时洗一下,再浸泡

3、猪骨洗干净沥干水份

4、锅里的水烧开后,放入猪骨,焯一下水,去掉血腥味

5、煮过之后有很多浮沫,再用流动的清水洗一下

6、炒菜锅烧热加少许油和姜片,加入猪骨,炒一下

7、加入少许酒。

8、汤锅里加水,加入蜜枣

9、加入泡过的剑花

10、加入炒过的猪骨

11、加陈皮(陈皮要用水泡软之后,再刮去白囊)加黄豆

12、盖上锅盖,大火烧开后,转小火煲1.5个小时,最后加盐调味。