一、离不开的老火汤:健脾化湿的五指毛桃煲猪骨的做法有哪些?
五指毛桃猪骨汤的做法
把五指毛桃清洗干净,猪骨头汆水处理,红枣去核处理和3大片生姜。
将五指毛桃等汤料一起放入汤煲,加入适量的清水调校煲汤时间煲2小时,煲好后加少许盐调味。
煲好的汤五指毛桃猪骨汤,散发出一股牛奶香的清香味。
二、五指毛桃猪骨汤要有哪些配料?
五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。 制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法: 1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。 做法: 第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火; 第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。 做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。
三、猪骨祛湿汤的做法,腰豆猪骨祛湿汤怎么做好?
主料猪骨500克 辅料油适量盐适量姜片适量莲子适量薏米适量百合适量芡实适量赤小豆适量红腰豆2把 步骤腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤11.材料的分量我没有仔细称量。我都是用手一把一把抓的。我的分量只有腰豆是抓了两把。其它各一把。这个汤主要是腰豆,赤小豆祛湿。其它都 健脾利尿的。所以这个汤最好加两三片姜。不怕太凉。
材料准备好后。清水洗净入煲腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤22.猪骨头洗净沥干水分腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤33.将材料都放入汤煲中。加入适量的水。我一般都用烧开的水下煲。这样电炖煲起步快些。不影响材料的营养。如果凉水。烧开是一个半小时。材料浸泡过久。营养流失。反而影响汤的口感。腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤44.盖好盖子。接通电源。选择快速炖汤功能不小于两小时。可能根据自己用餐的时间提前做好准备。这样汤好了。也可以同时用餐。我一般都会煲两个半小时。腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤55.出锅。一碗去湿健脾的营养靓 汤就可以了。
四、眉豆沙葛煲猪骨秋天喝好吗?
不好。这个汤适合夏天喝,因为夏天雨水充足,湿气也重了,湿热天气很容易口味不调,胃口不佳。眉豆沙葛煲猪骨清热下火、健脾祛湿的汤水,沙葛清热下火,眉豆健脾祛湿,两者一起配搭猪骨煲汤,不但味道清香,营养丰富,而且具有很好的健脾祛湿的食疗作用。做法:
1. 赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2. 猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3. 沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。