一、菜干苹果猪骨汤做法?
制作步骤
1.排骨用沸水烫去血水。
2.苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。
3.烫好的排骨放入煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。
4.煮好后,加入盐即可食用
美食贴士
用新鲜瘦猪肉代替排骨,效果是一样好的。
二、苹果骨头汤放什么材料煲好?
排骨200g、苹果300g、黄豆100g、味精适量、盐适量、枸杞适量
黄豆苹果骨头汤做法
1.排骨、黄豆分别用水浸泡过夜
2.电饭锅内胆里加满水,将洗净的排骨放入、黄豆
3.加入几颗枸杞,接通电源后,按下煮饭键
4.熬煮半小时后,用勺子将浮沫捞出丢弃
5.苹果洗净,切块
6.放入黄豆排骨汤内,继续熬煮半小时左右
7.最后放入少量盐和味精
8.有苹果的甜味、黄豆的豆香和排骨的肉香味
三、苹果骨头汤的最佳配方?
材料:
猪骨 500 克
苹果 2 个
玉米 1 根
姜片 3 片
盐适量
水 2 升
步骤:
1.将猪骨放入锅中加水,大火煮沸后撇去浮沫,再转小火慢慢煮 30 分钟。
2.把苹果洗净去皮去核切成块,放入锅中继续煮 20 分钟。
3.把玉米切成小段,放入锅中继续煮 10 分钟。
4.最后加入姜片和盐,煮 5 分钟即可。
四、苹果煲猪骨汤的做法?
食材:
排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许。
做法:
第一步,首先把排骨清洗干净,排骨用温水浸泡,泡出血水,泡出血水之后,排骨汤才不会有腥味。
第二步,清洗干净的排骨冷水下锅,加2勺料酒,大火烧开,撇去浮沫,再捞出,用温水冲洗干净。
第三步,洗干净的排骨重新下锅,加热水,放2片生姜和5颗红枣,大火烧开,转小火炖30分钟。
第四步,苹果削皮切块,胡萝卜削皮滚刀块,放盐水里浸泡着备用,等30分钟后再下锅,或者快到30分钟的时候再切
第五步,30分钟后放入苹果和胡萝卜,继续炖30分钟,最后再加盐调味,就可以关火出锅了