一、牛蒡煲汤与什么搭配最佳？
牛蒡胡萝卜煲猪骨汤
牛蒡洗干净，如果有刷锅那种钢丝刷用那种刷把牛蒡皮刷掉，牛蒡要泡着水来刷因为怕会氧化变黑。刨去表皮切块泡水备用。
步骤 2
胡萝卜削皮切滚刀块，猪骨泡出血水，焯水备用。
步骤 3
其他材料洗干净，黑枣剪开，全部材料入锅，大火烧开，撇清浮沫，中小火煲2小时。
二、炖牛蒡红萝卜猪骨汤的做法，炖牛蒡红萝卜猪骨汤怎么做？
主料
牛蒡
80克
猪骨头
60克
辅料
红萝卜
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
1.准备好材料！牛蒡，红萝卜，猪骨头，红枣，盐，胡椒粉！
2.牛蒡连皮煲汤是最有营养的啦，用干净的钢丝球轻轻洗刷一遍，把泥巴洗掉！
3.大概刷成这样就可以啦！
4.牛蒡会氧化所以要准备一盆淡盐水，切滚刀块泡盐水里面，待用！红萝卜也切滚刀块，待用！
5.猪骨汤焯血水，这样可以去掉腥味!煲汤的时候就不放姜也可以！
6.骨头焯水后，捞起来过冲洗干净，待用！
7.把牛蒡，红萝卜，红枣，猪骨头，一起放进瓷煲里面，加适量的水。
8.家里有电炖盅的就最方便了，直接调炖汤时间3个小时，就可以啦~！如果家里没有电炖盅，可以用高压锅压40分钟就可以啦！没有高压锅，也可以用平时煲汤的锅，来完成最后一步，炖盅是隔水炖，所以需要的时间要长些。看情况而定吧！
9.炖好后，放少许盐，少许胡椒粉，就可以上桌啦！味道非常清甜！
三、牛蒡煲什么汤最好m？
用料
牛蒡
1根
胡萝卜
2根
蜜枣
2颗
猪骨
500克
黑枣
4.5颗
白茯苓
1把
芡实
1把
广东养生汤（牛蒡胡萝卜煲猪骨汤）的做法步骤
步骤 1
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牛蒡洗干净，如果有刷锅那种钢丝刷用那种刷把牛蒡皮刷掉，牛蒡要泡着水来刷因为怕会氧化变黑。刨去表皮切块泡水备用。
步骤 2
胡萝卜削皮切滚刀块，猪骨泡出血水，焯水备用。
步骤 3
其他材料洗干净，黑枣剪开，全部材料入锅，大火烧开，撇清浮沫，中小火煲2小时
四、大骨汤做法？
1.大骨放进锅内 洗净放到水池 泡3小时 一小时换一次血水 泡泡去除血水可以尽可能的去除腥味，保持汤的纯澈
2.凉水下锅放几片生姜，适量料酒。煮开后用温水洗净。
3.洗净后的大骨棒重新凉水下锅（水一次多放点，不能中途加水）。放几片生姜几颗香葱。（不要放料酒，不要放任何调料）。
4.水开后捞出生姜和香葱（不然汤有点淡绿色）。撇净浮沫和油脂。（骨头放多了会有很多骨油）。然后继续大火熬制半小时。
5.熬了半小时后我换了电磁炉（火力好控制）。然后小火继续熬制2 - 5个小时。
这样美味的大骨汤就出锅了
五、胡萝卜牛蒡排骨汤做法是什么？
胡萝卜牛蒡排骨汤它的原材料有排骨500克，胡萝卜2个，牛蒡半根，姜2片
需要配放的调料有料酒、盐、鸡精各适量
它的做法是1。排骨用冷水浸泡15分钟去血水，牛蒡半根去皮、切块，胡萝
卜洗净切块。
2。将排骨、牛蒡、胡萝卜、姜一起放入砂锅，加适量水，几滴料酒，
先大火烧开后转小火褒2小时，放盐、鸡精调味。
它的养生心得是牛蒡也叫东洋人参，含有大量的膳食纤维，因此，对加强肠
胃功能、促进肠道蠕动有很好的作用。
六、牛蒡和什么煲汤比较好？
1、准备食材，牛蒡表皮比较粗操的部分稍微削掉一点点即可，连皮洗乾净，基本上是要连皮一起下锅煮的，牛蒡滚刀切。山药去皮滚刀切，苹果去皮切块状。
2、排骨先以滚水洗掉血水和杂质，取深锅煮水，先下排骨、牛蒡、栗子、红枣，这些食材不易熟软所以先煮。煮个15分钟再下山药继续小滚焖煮。
3、等食材煮到软熟后再加入苹果。
4、所有食材煮到入味即可，这些食材本身的鲜甜味已释出，只要再加入适量的盐就完成了一道完美的美味汤啰