一、鱼翅瓜猪骨汤的家常做法？
材料
鱼翅瓜半个，猪腔骨4块，姜1块，盐少许，胡椒粉少许，水适量
做法
1.鱼翅瓜去皮，切大块。（也可以去掉籽，把瓜丝挖出来，仅用瓜丝来制作，我更偏向这种方法）。姜去皮，用刀拍扁
2.猪骨加入冷水，大火烧开。倒掉水，冲洗干净骨头表面的浮沫
3.重新做锅水，加入猪骨，烧开后转小火焖１小时
4.加入鱼翅瓜，大火烧开，转小火焖至变软，大约40分钟
5.用盐和胡椒调味
二、鱼翅瓜怎么煲汤？
主料 ，鱼翅瓜1000g ，猪骨 500g
辅料， 淮山 适量 ，盐 适量 ，胡椒粉 少许 料酒 适量 ，杞子 适量 ，花菇 适量， 红枣 适量 ，姜 少许
1.准备食材：鱼翅瓜、猪骨、淮山、杞子、花菇、红枣、姜。
2.花菇淮山浸泡至软切块、姜切、红枣去核、杞子略洗沥干水分。
3.猪骨焯水后过冷河。
4.鱼翅焯水过冷河。
5.将猪骨、鱼翅以及花菇、淮山、红枣、姜全部倒入压力锅内。
6.注入适量清水以及适量料酒。
7.盖上锅盖大火煮沸约十分钟转小火。
8.小火煮约十二分钟即可停火，待排气后打开锅盖，猪骨已离骨，鱼翅也差不多化了。
9.倒入杞子不必盖锅盖，大火煮沸。
10.约五分钟即可熄火，调入适量洒、胡椒粉。
11.美味又好吃的鱼翅瓜猪骨汤的家常做法完成开吃了。
三、鱼翅瓜怎么煮水？
材料
鱼翅瓜半个，猪腔骨4块，姜1块，盐少许，胡椒粉少许，水适量
做法
1，鱼翅瓜去皮，切大块。（也可以去掉籽，把瓜丝挖出来，仅用瓜丝来制作，我更偏向这种方法）。姜去皮，用刀拍扁。
2，猪骨加入冷水，大火烧开。 倒掉水，冲洗干净骨头表面的浮沫。
3，重新做锅水，加入猪骨，烧开后转小火焖1小时。
4，加入鱼翅瓜，大火烧开，转小火焖至变软，大约40分钟。（我通常把汤上面的那层浮油都给撇掉）
5，用盐和胡椒调味。
鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤
材料
鱼翅瓜，胡萝卜，椰枣，猪骨，生姜
做法
1.鱼翅瓜对半切开，用勺子试了一下，还真是不容易把肉弄出来，于是上锅蒸一下，再挖出来去掉籽
2.猪骨淖血水，胡萝卜切块，椰枣，鱼翅瓜肉
3.全部材料放到汤煲里大火煲开后转小火2小时
四、鱼翅瓜怎么做好吃，鱼翅瓜的吃法？
一、食用方法
鱼翅瓜可生搅成丝，切开瓜皮即可看到直径为2-3毫米的瓜瓤丝条；或是将瓜放在沸水里煮三五分钟，切开，取出瓜籽，再用筷子搅拌瓜瓤，也可以形成晶莹透亮的细丝，形似粉丝。生熟可食，凉拌、配炒、油炸、煮食和做馅均可，味美脆嫩、样子似海蜇，煮食则甘而香甜。真可谓是一种色、香味俱佳的蔬菜。还可加工成罐头、蔬菜酒出口海外。
鱼翅瓜猪骨汤的做法
一、用料
1、主料：猪大骨头500g、鱼翅瓜半个
2、调料：食盐适量、姜适量、调和油适量、长思水晶蜜枣、胡椒粉适量
二、做法
1、买回来的半个鱼翅瓜
2、猪骨500克左右，先飞水再洗净备用
3、煎好鲮鱼骨半条
4、这是不要的籽和外壳，一般用这个瓜煲汤只用削皮就可以了
5、看看它的外壳的颜色，很像西瓜
6、将猪骨和鱼翅瓜放到锅里
7、将鱼也放在上面，还有放1粒蜜枣，少许胡椒粉和几片生姜，再放上适量的水就可以了
8、盖上盖子炖2,5个小时左右就可以了
9、炖好的汤出锅了，味道很鲜甜的鱼翅瓜猪骨汤，
五、鱼翅瓜的最佳吃法？
主料 ，鱼翅瓜1000g ，猪骨 500g
辅料， 淮山 适量 ，盐 适量 ，胡椒粉 少许 料酒 适量 ，杞子 适量 ，花菇 适量， 红枣 适量 ，姜 少许
1.准备食材：鱼翅瓜、猪骨、淮山、杞子、花菇、红枣、姜。
2.花菇淮山浸泡至软切块、姜切、红枣去核、杞子略洗沥干水分。
3.猪骨焯水后过冷河。
4.鱼翅焯水过冷河。
5.将猪骨、鱼翅以及花菇、淮山、红枣、姜全部倒入压力锅内。
6.注入适量清水以及适量料酒。
7.盖上锅盖大火煮沸约十分钟转小火。
8.小火煮约十二分钟即可停火，待排气后打开锅盖，猪骨已离骨，鱼翅也差不多化了。
9.倒入杞子不必盖锅盖，大火煮沸。
10.约五分钟即可熄火，调入适量洒、胡椒粉。
11.美味又好吃的鱼翅瓜猪骨汤的家常做法完成开吃了。
六、鱼翅汤的做法？
1.干鱼翅加入三片姜片，倒入热水泡发直至水变凉再倒掉水；
2.重新加入剩余的三片姜片和水，水要没过鱼翅，上锅隔水蒸至鱼翅变软；
3.待鱼翅凉后带着姜水放入冰箱冷藏，放置15小时；
4.将干贝、鱼翅、枣、姜片都洗干净待用；
5.烧一锅热水，把排骨焯一遍；
6.锅中加入清水，再加排骨、姜片、党参、枣，大火烧开水转小火慢炖2小时；
7.2小时后加入干贝、鱼翅小火炖2小时，关火前加入盐即可