薏米淮山茨实猪骨汤(淮山薏米茨实猪骨汤做法)

淘菜谱 2023-03-11 15:13 编辑:admin 58阅读

一、生精汤的做法和配方?

用料:芡实 15克  、莲子 15克  、百合 10克  、淮山 10克  、苹果 1个  、薏米 15克  、猪脊骨 100克  、盐 3克  。

制作方法:

1、苹果洗干净去皮切成小块;薏米、莲子、芡实如是干的,提前浸泡半小时;淮山洗干净去皮切成小段;鲜百合洗干净备用。

2、猪脊骨用热水加适量盐洗干净,放入锅里先煮,把浮在表面的泡沫去掉。

3、将芡实、薏米、淮山、莲子放入猪脊骨里一起炖煮(我是放进破壁机里炖煮,没有这个功能的也可以用炖锅煮),慢火炖煮约一小时,苹果等炖煮40分钟后加入,鲜百合等炖煮50分钟后加入。

二、薏米芡实排骨汤做法?

材料:猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、无花果干少许、姜片、盐适量。

做法:1、薏米、芡实、无花果干用清水浸泡1-2小时;

2、排骨焯水捞出沥干;

3、冬瓜洗净切块;

4、锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片;

5、大火烧开后倒入无花果、冬瓜;

6、再开后转小火煲1个小时,然后加盐调味。

三、淮山薏米芡实枸杞猪骨汤的做法?

主料

猪肚550g

白扁豆20克

薏米20g

茨实20g

辅料 盐适量

做法

1猪肚用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗干净,类似重复两次。

2再用热水抓洗净。

3洗净猪肚切小块,薏米放锅里炒微黄待用。

4砂锅水开加入白扁豆、炒过的薏米、茨实。

5再放入切好的猪肚。

6盖上砂盖大火煲开转小火煲40分钟。

7下适量盐调味就好了。

四、煲青保良汤有什么材料

1.青保良汤是一道特色美食。主要制作食材有猪骨,配料:薏仁,山药,莲子,百合,玉竹,芡实,盐等。

2.青保良汤是广东那一带地区的保健食品,就是汤一类的食物,还有很好喝的,需要合适的食材才可以制作出来,需要用砂锅慢火慢慢熬制出来这个清补凉的。

3.夏天秋天都是可以去喝。

五、猪骨肉的家常做法?

原料:棒骨几大根,薏米及芡实各一小把,随意抓没量啊,瘦肉150克。干淮山七八根,新鲜淮山450克,大瑶柱三粒。做法:1、棒骨洗干净,放沸水中飞水后捞起备用。

主料2人份

猪大骨头几大根

辅料

薏米适量 ,芡实米适量 ,猪肉150克 ,山药450克, 干贝3粒 ,水适量 ,食盐适量。

步骤1

棒骨洗干净,放沸水中飞水后捞起备用

步骤2

瑶柱提前浸泡半小时备用

步骤3

薏米及芡实洗干净备用

步骤4

瘦肉洗干净切片备用

步骤5

淮山去皮洗净切段浸泡水中备用

步骤6

干淮山洗净沥干水份备用

步骤7

棒骨捞起后锅中放适量水连同棒骨一起入锅,煮开后把浮沫隔掉

步骤8

除新鲜淮山外其它滴全部扔进锅中小火煲35分钟

步骤9

打开查看薏米及芡实是否接近软化滴状态

步骤10

把新鲜淮山加入盖锅盖继续中小火煲40分钟

步骤11

放盐调味离火即可开吃了啦

六、淮山煮汤做法?

用料

猪大骨 1根

鲜淮山 小的1根或大的半根

薏米 30克

芡实 20克

香菇 6朵

玉竹 20克

红枣 5颗(可不放)

蜜枣 2粒

陈皮 1角

做法步骤

步骤 1

猪大骨一根,过冷放入煲里,加入适量清水

步骤 2

除鲜淮山,其他药材洗干净一起加入锅里,大火烧开转小火煲汤

步骤 3

鲜淮山,