鸡爪莲藕猪骨汤的做法(鸡爪莲藕猪骨汤的做法大全)

淘菜谱 2023-03-10 23:16 编辑:admin 197阅读

一、莲藕花生红枣鸡爪排骨汤有什么营养?

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤,排骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,加入红枣,有补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法

材料:

新鲜莲藕两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,红枣15颗,盐适量,姜3片。

做法

1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。

2.莲藕去皮,斜切成块状备用。

3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

4.食用前加入盐调味即可。

二、粤式石斛莲藕猪骨汤的做法?

排骨 500克;玉米 1根;莲藕 1节;石斛 10个;姜 适量;盐 适量;无花果干:3个;蜜枣:2个;鸡爪 5个。

步骤1成

鸡爪剁去指甲和排骨冷水下锅焯水,水开捞去浮沫,煮2分钟捞出冲洗干净备用。

步骤2

玉米去外皮切成块装碗备用;莲藕去皮切块备用。

步骤3

沙锅里放入鸡爪、排骨、玉米、莲藕,放入没过食材的清水,再放入石斛、无花果干和蜜枣生姜3片,盖上盖子大火烧开煮10分钟,转小火煮1.5小时。

步骤4

煮好后放盐调味就可以装碗食用了。

三、红萝卜莲藕鸡脚猪骨放什么材料煲汤姑怎么煲汤?

1.鸡脚猪骨头先过一次沸水,把泡沫煮出来后捞出冲凉水洗净备用

2. 莲藕红萝卜洗净切成两指寛的小方块,准备几片生姜备用

3.另开一锅放入大半锅水煮温热后加入所有材料大过火煮沸十分钟左右换小火煮两小时左右即可

这样做出来的汤很好喝呢

四、清炖藕合的做法?

莲藕、鸡爪、排骨、姜、盐、醋。

1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干

2、莲藕切滚刀块,与焯过的鸡脚排骨一起放入煮锅内,放适量的清水,加两片生姜大火煮开.

3、中火炖两小时左右(在炖的过程中放一小勺白醋),放盐调味就喝汤吃莲藕了.注意,不要放鸡精或者味精,那样会抢了莲藕本身的鲜味

五、如何做猪骨莲藕汤?

食材用料

莲藕1300克,猪骨800克,料酒一勺,盐适量,清水适量

做法步骤:

1,莲藕刮去外皮,买这样的莲藕炖出来特别的粉糯。

2,洗干净的猪骨

3,锅里的猪骨加适量的水,注意锅有警戒线不要超过。定时煮肉25分钟即可。

4,直接切到锅里煮好猪骨的上边

5,高压锅排气10分钟即可,出锅加盐即可

六、猪头骨跟什么炖才好吃?

莲藕花生猪头骨汤

第一步,备好莲藕、花生、猪头骨、鸡脚、无花果和盐。

第二步,将莲藕直接处理后洗好切块,无花果洗好备用,猪头骨直接洗好了,放入锅中加水烧煮。

第三步,鸡脚直接处理后洗好下锅烧煮。将烧煮后的猪头骨和鸡脚直接捞出再清洗备用。

第四步,备好锅加上水烧开了,将猪头骨和鸡脚直接下锅烧煮,炖煮半小时左右,加莲藕、花生和无花果烧开了。

第五步,烧开后直接用文火炖煮120分钟加盐调味。

七、猪板骨怎么炖好吃?

莲藕花生猪骨汤

第一步,备好莲藕、花生、猪板骨、鸡脚、无花果和盐。

第二步,将莲藕直接处理后洗好切块,无花果洗好备用,猪板骨直接洗好了,放入锅中加水烧煮。

第三步,鸡脚直接处理后洗好下锅烧煮。将烧煮后的猪板骨和鸡脚直接捞出再清洗备用。

第四步,备好锅加上水烧开了,将猪板骨和鸡脚直接下锅烧煮,炖煮半小时左右,加莲藕、花生和无花果烧开了。

第五步,烧开后直接用文火炖煮120分钟加盐调味。

八、猪骨莲藕汤怎么做?

排骨 500克;玉米 1根;莲藕 1节;石斛 10个;姜 适量;盐 适量;无花果干:3个;蜜枣:2个;鸡爪 5个。

步骤1成

鸡爪剁去指甲和排骨冷水下锅焯水,水开捞去浮沫,煮2分钟捞出冲洗干净备用。

步骤2

玉米去外皮切成块装碗备用;莲藕去皮切块备用。

步骤3

沙锅里放入鸡爪、排骨、玉米、莲藕,放入没过食材的清水,再放入石斛、无花果干和蜜枣生姜3片,盖上盖子大火烧开煮10分钟,转小火煮1.5小时。

步骤4

煮好后放盐调味就可以装碗食用了。