连子猪骨汤做法(连子猪骨汤做法大全)

淘菜谱 2023-03-10 01:16 编辑:admin 170阅读

一、山药莲子筒骨汤的家常做法?

山药莲子猪骨汤用料 山药200克猪骨500克莲子50克葱姜适量盐适量将做法保存到手机步骤

1猪骨用温水清洗两次,漂洗干净血水,加适量清水,开大火煮。步骤

2山药去皮,莲子洗干净,去掉莲子心。步骤

3汤开后用勺子撇去血沫,改小火。步骤

4加入适量葱姜。步骤

5加入山药和莲子,小火煨2到3个小时。步骤

6喝的时候加适量的盐调味。小贴士我放的是铁棍山药,也可以放普通山药,淮山药,莲子我没有去心,不喜欢的就去掉它。

二、四季平安汤标准配方?

枣莲猪骨汤

材料

猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。做法

1、将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心。

2、木香、甘草用纱布包好。

3、同放砂锅内,加水适量。

4、文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。

功效      养肝。

三、莲子猪骨猪腰汤的做法?

材料:猪肋排500克 ,莲子100克 ,猪腰1个,姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量

做法:

1.猪肋排冲洗净,剁成5厘米长,猪腰切开取出薄膜切成腰花状;莲子用温水洗净。

2.取砂锅一个,掺入适量清水,依次放入排骨、莲子、生姜片、盐,上火烧沸后,撇去面上浮沫,盖上盖,转小火炖约2小时,放入腰花煮1分钟,揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

四、莲子棒骨汤的做法?

烹饪步骤 7步

步骤1

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:1

莲子、红枣、淮山、姜片、猪骨

步骤2

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:2

猪骨下锅焯水

步骤3

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:3

电炖锅里放入猪骨、姜片和淮山,加入热水炖

步骤4

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:4

炖了一个半小时再加入红枣和莲子炖

步骤5

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:5

加入莲子红枣后再炖半个小时

步骤6

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:6

炖好的汤加适量的盐即可

步骤7

莲子炖猪骨汤_的做法步骤:7

莲子猪骨汤

五、芡实玉米莲子猪骨汤的做法?

所需食材

猪筒骨400g

芡实50g

玉米1根

莲子适量

盐适量

葱适量

姜适量

做法步骤

1.原料准备:芡实洗净,浸泡提前一晚泡好。

2、莲子洗净去莲子心泡二小时,玉米切段

3.猪筒骨洗净,凉水下锅,焯去血沫捞出洗净备用

4.将焯过的猪骨、泡过的芡实、莲子、玉米段、姜片一起放砂锅中加水大火烧开转小火煲2小时

6.最后下葱花放入,调入盐煲出锅即可

六、莲子黄豆排骨汤的做法?

食材清单:黄豆100克,莲子20克,百合20克,红枣20克,玉竹10克,干黄花菜20克,猪骨200克,食盐适量,姜片适量

详细步骤:

1.首先准备100克黄豆加入温水浸泡20分钟,然后清洗干净备用。

2.再准备莲子,百合,玉竹,红枣,加入清水浸泡10分钟,最后清洗干净备用,买的干货怕有硫磺所以一般先浸泡再清洗会好一些。

3.把黄花菜放入碗中,加入温水浸泡15分钟,切记一定要用温水浸泡,因为干黄花菜残留有危害人体健康的秋水仙素,合格的干黄花菜是不会含有有害物质的,但就怕买到劣质的,合格和劣质的是无法分辨的,所以为了身体健康,用温水浸泡还是很有必要。

4.准备200克猪骨凉水下锅焯水,放入两片姜片去腥,煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用,流水清洗,洗去表面的浮沫备用。

5.取一个砂锅倒入清洗干净的猪骨,其他汤料也一起倒入,最后将黄花菜也加进来,倒入清水九分满,盖上盖子,先用大火煮沸,煮沸了,给小火炖一个半小时时间,时间到后,用食盐调一下味,搅拌均匀即可