一、红萝卜苹果猪骨汤是怎么做的？
原料
排骨300克，苹果半个，洋葱中等大小1个
红烧酱油2勺，糖半勺，盐一点，月桂叶2片，姜2片。
做法
1、把排骨用清水洗净，去除里面的血水
2、煲盅里加冷水了，下排骨，小火煮到开，去上上面的泡沫子
3、苹果切大块，加进去，后加入酱油、月桂叶和姜。
4、烧开后转小火，盖好盖子煮40分钟。
5、1小时后加入洋葱块，糖，盐，再煲15分钟，就好了。
二、排骨炖红萝卜可以放瑶柱吗？
可以放
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，和维生素，胡萝卜有的人体所需的物质，胡萝卜可煲汤，可炒，可凉伴等食用，还可做食品装饰，让食品光鲜，美丽。瑶柱可提鲜
胡萝卜和猪排骨加瑶柱煲汤美味鲜甜
胡萝卜一斤，猪排骨一斤，瑶柱适量，姜两片，煲汤。
把胡萝卜和瑶柱清洗干净，切件备用，把猪排骨清洗干净，切件，然后焯水洗干净备用。
把胡萝卜和猪排骨，放入煲内，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，再改小火，炖二小时后加瑶柱少为炖制加盐即可食。
三、干贝排骨汤？
用料
排骨 8块
干贝 1把
裙带菜 1撮
胡萝卜 半根
泡发黄豆 2小勺
香油 数滴
香葱 少许
温水 适量
做法步骤
1、排骨剁小块，裙带菜、干贝分别用凉水浸泡，胡萝卜削皮清洗干净
2、胡萝卜切小块
3、排骨入温水中焯烫变色，捞出
4、泡发好的裙带菜和干贝，胡萝卜、排骨、提前数小时泡发的黄豆同入蒸碗，加适量温水
5、蒸碗入蒸锅，盖上盖子，大火上汽后蒸1小时
6、排骨干贝裙带汤出锅；干贝是咸的，所以无需再加盐，淋几滴香油，撒少许香葱末，搅拌均匀即可
四、瑶柱排骨汤家常做法？
材料：肋排 500g干贝 5个干香菇 3个红枣 5个火腿 30g姜 3片调料:盐 适量酒 1大匙做法1）干香菇用温水泡软，切成4小块，红枣用温水泡软洗净，火腿切成片；
2）锅中加水烧开，放入肋排焯水，去掉腥味，再用清水洗净；
3）锅中加入肋排、干贝、香菇、红枣、火腿片，加适量水和姜片，用大火煮；
4）煮开后加入酒，转小火煮2小时，用盐调味即可；