一、蚝豉山药筒骨汤做法？
材料
主料
200g筒骨
100g山药
50g胡萝卜
5颗核桃
5片干山楂
2个大枣
配料
适量油
适量盐
适量姜
做法
1
筒骨处理掉骨渣滓，洗净，备用
2
胡萝卜，山药，切成滚刀块，大枣生姜切片，山楂，核桃备用
3
烧开水，水要没过筒骨，水开后下锅，大火煮沸，，如果不喜欢油大，可以多少开一会儿
4
直到大部分的血水煮出，然后下冷水洗净
5
全部食材，冷水下锅，加水适量，一般要没过食材两指以上
6
放进电压力锅，盖好盖子
7
接通电源，按下煲汤键，二十分钟后，开过加盐，滚开就可以了
8
开锅，加盐，滚开就可以吃啦
二、生花生煲怎么做？
猪大骨头半斤
木瓜1个
辅料
花生适量 红枣5粒 蚝豉5粒 姜3片 食盐适量
步骤1
猪骨洗净剁块，烧开一锅水，焯一下，可去除油脂和脏物
步骤2
木瓜去皮切块，和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨，一起放入大锅内
步骤3
加足够量的水，大火煮滚，转小火煲1.5个小时，最后加盐调味即可
三、煲花生带壳的做法？
猪大骨头半斤
木瓜1个
辅料
花生适量 红枣5粒 蚝豉5粒 姜3片 食盐适量
步骤1
猪骨洗净剁块，烧开一锅水，焯一下，可去除油脂和脏物
步骤2
木瓜去皮切块，和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨，一起放入大锅内
步骤3
加足够量的水，大火煮滚，转小火煲1.5个小时，最后加盐调味即可
四、蚝豉干怎么煲汤？
步骤1
猪手一只
步骤2
蚝豉干8只
步骤3
准备好冰糖、姜、葱结、桂皮，八角待用
步骤4
猪手斩件冷水入锅，放料酒姜片煮去血水洗净备用
步骤5
蚝豉清洗后稍泡备用
步骤6
锅里放少量的油，入冰糖炒化成糖色
步骤7
倒入猪手，调入适量料酒及老抽炒上色。
步骤8
放入淹盖猪手的水煮开后撇去浮沫放入葱结、姜、桂皮及八角
步骤9
盖上盖中小火慢炖50分钟
步骤10
放入蚝豉继续炖半小时后调入盐，鸡粉，老抽，大火收汁即可上碟。
五、新鲜生蚝猪骨煲汤做法？
步骤 1
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清理生蚝。如果是开好了的，使用淀粉、花生油稍微浸泡，使生蚝进一步清洁。（可搜“清洗生蚝”教程）
步骤 2
龙骨洗净并用盐腌10分钟左右（或其他大骨也可以，千万不要用头骨这类碎骨）
步骤 3
锅内的水煮开后，丢入龙骨，煮出杂质后捞捞干净。然后倒入淮山，煮20min。
步骤 4
淮山龙骨煮成了白色浓汤后，倒入清洗干净/白白胖胖的生蚝，并加入鱼露，煮3-5min即可熄火，小生蚝3min即可。
六、凉瓜红枣排骨汤的做法？
1.排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用;
2.苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发;
3.沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。
4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可．
七、苦瓜不去籽煲排骨汤的做法？
步骤 1
提前把白豆、淡菜泡发一下
步骤 2
排骨汆水，捞出沥干
步骤 3
把以上材料放入锅中煮半小时
步骤 4
煮沸这半小时出味后，加入苦瓜一起煲十分钟左右
步骤 5
为汤调味即可