海底椰干贝猪骨汤(海底椰干贝猪骨汤怎么做)

淘菜谱 2023-03-08 10:53 编辑:admin 209阅读

一、海雀的做法?

海雀汤

主料

杏仁:少许,山药:3-4片,海雀:1-2只,海马:1-2只或瘦肉:适量,川贝母:少许,蜂蜜奶油:1,果皮:2片,干贝:少许,海龙:1-2只,猪骨:适量,海椰子:10片。

步骤

1.把汤在水里泡一会儿。

2.将猪骨和汤放入瓦罐中,加入开水,大火烧开,转小火,小火炖2-3小时,注意过程。骨头和肉分离的时候可以加盐吃。

二、海底椰煲汤搭配什么?

准备食材如下:筒骨1000克,海底椰10克,莲子20克,红枣五个蜜枣3个,瑶柱15克,枸杞10克,姜1块,味精1茶匙,盐1茶匙

具体做法如下:

1、筒骨洗干净砍成小块,把姜去皮切两块,瑶柱也准备好,

2、将熬汤的食材分别拿出来,海底椰,蜜枣,红枣,枸杞清洗干净,莲子用热水泡上二十分钟,

3、筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里,把清洗干净的食材分别放入锅里,把清洗干净的食材分别放入锅里,然后倒入适量的水,水要一次加够,中途不能加入,盖上盖子,先大火烧开,转小火慢炖60分钟,最后把枸杞放入调入适量的盐即可!

三、海底椰排骨汤的做法?

步骤1

准备食材:海底椰 、木瓜 一个、姜 一点、红枣 五六颗、排骨 一条

水煮开,下排骨煮五六分钟,去血水腥味,捞起备用。

步骤2

海底椰砸碎备用

步骤3

木瓜大块切好备用

步骤4

准备少许姜丝

步骤5

水煮开,下排骨,姜丝,海底椰,炖半个钟。

步骤6

再下木瓜,炖两小时。即可

四、海底椰五种煲汤做法?

一、罗汉参海底椰炖猪肉汤

  广东人爱饮汤是出了名的,正所谓“宁可食无馔,不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打,一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜,罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤,余味绵绵,令人回味无穷。

  二、海底椰炖雪梨

  海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!

  三、杏仁南瓜海底椰汤

  这款汤水清香健康美味。

  材料(四人分量):南杏五十克,百合五十克,北杏十二粒,南瓜七百克,海底椰两百克,瘦肉三百克,蜜枣四个,陈皮一小片,清水八杯,盐适量。

  做法:1、南瓜去皮、去核后洗净,切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏,陈皮浸软刮去瓤。 3、瘦肉飞水后洗净。 4、煲滚清水,放入全部材料,煲滚后改慢火煲约两小时,下盐调味即可

五、干贝排骨汤?

食材:

排骨400g

瑶柱20g

沙虫干15g

杏鲍菇1个

白萝卜半个

姜1块

沙虫瑶柱排骨汤的做法:

1.排骨先清水浸泡约20分钟,去除血水。

2.白萝卜去皮切块备用。

3.杏鲍菇洗净切块备用。

4.姜切片备用。

5.瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水。

6.排骨泡完洗干净。

7.锅里加水加几滴料酒烧开后,排骨倒进去飞水处理去异味杂质等。

8.想要汤水更加清澈干净的,排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫。

9.瑶柱小火,免油炒干水分至微黄浓香 。

10.沙虫也小火慢炒至出香味。

11.沙虫炒至金黄香脆就好。

12.然后除白萝卜和杏鲍菇外,全部放汤锅里,加入清水。

13.大火烧开转中小火煮40分钟左右。

14。加入白萝卜和杏鲍菇,再煲半小时即可。

15.最后只要加点盐就好了。

六、干贝排骨汤正宗做法?

用料明细:排骨2斤,干贝200g,姜两片,醋少许,盐适量。

做法步骤:

1,排骨洗干净。

2, 干贝洗干净。

3, 把排骨和干贝一起放入炖盅,加少许食醋,两片姜。

4,把炖罐放炖盅快火炖一小时即可,如没立即吃可继续保温住。

5, 出锅开吃,这道汤我也是喝原汁原味的,特别鲜。口味重的可以加少许盐调味。