一、鲜土茯苓猪展汤是怎么做的?
材料;猪展肉250克,鲜土茯苓适量,枸杞子适量。
调料;盐适量,料酒适量,生姜片适量。
做法 1,枸杞子和鲜土茯苓洗净后泡入清水中
2,猪展肉泡清血水后洗净,切成小块
3,冷水下锅绰水后出锅洗净
4,鲜土茯苓清水反复清洗挤压洗净后剪去根部
5,然后把它打结
6,准备生姜片
7,锅内水烧开后再倒入汤一下捞起后放入炖盅
8,锅内倒入煲汤的清水水开后加入猪肉,加盐调味后
9,倒入适量料酒烧开后熄火 10,倒入炖盅
11,加入生姜片
12,通电炖2小时,之后打开加入枸杞子即可
二、煲猪骨汤最好放哪些药材?
猪骨煲汤要桂皮,土茯苓,枸杞,党参,使用这些药材制做出来的猪骨汤不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富,可以适当的多喝点。
三、土茯苓煲猪骨汤的做法是什么啊?
材料甲鱼500g,猪骨200g,土茯苓 200g,红枣 6枚,老姜 3片,党参 15g,盐 1茶匙(5g)2
做法水鱼让店家放龟尿、宰杀干净,取回后去除内脏,剁去脚爪及头,再用流动水冲洗干净,并剁成大块待用。
猪骨洗净,切成块。
将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻,去除血沫。
将水鱼、猪骨、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水(3000ml)放入砂煲中,大火烧沸后转小火煲煮2小时。最后调入盐即可。
四、猪护心汤做法?
一、用料:
猪心1个、莲子100g、盐5g、花椒面5g、姜10g、胡椒面5g、醋10ml、鸡精5g、花生油20ml。
二、做法:
(1)莲子洗净,温水浸泡4个小时,将浸泡好的莲子从中间切开,挖掉莲子心;
(2)姜去皮,拍破。
(3)猪心洗净,切0.5cm左右的片,放入加了10ml醋的清水中浸泡10分钟,冲洗掉血水;
(4)汤锅内加入两小碗水,加入姜片、全部去芯的莲子、猪心、食用油,加盖,开中火炖30分钟。
(5)30分钟后莲子、猪心变软,关火,加入少许花椒粉、胡椒粉、盐和鸡精调匀。
五、芬姐教你煲五指毛桃汤?
材料:五指毛桃200克,排骨500克,姜两片。
做法:
1:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。
2:排骨洗干净过热水。
3:材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。