茯苓猪骨汤的做法大全(巴戟天杜仲茯苓牛大力炖骨头汤?)

淘菜谱 2023-03-06 23:22 编辑:admin 121阅读

一、巴戟天杜仲茯苓牛大力炖骨头汤?

牛大力巴戟汤用料:

牛大力 500克巴戟 50克茯苓 30克红枣 6粒猪骨 250克鸡肉 300克水 2000克

牛大力巴戟汤做法:

步骤 1

材料备好

步骤 2

牛大力皮刮掉,切成片状,其他材料泡水洗净,红枣去核。

步骤 3

猪骨、鸡肉焯水捞出洗净,焯水可去腥,且汤更清甜。

步骤 4

加入清水2000克大火沸腾后煲3小时。

步骤 5

加入适量盐,美味的牛大力、杜仲汤就完成了

二、白茯苓可以煲汤吗?

可以

做法:

1、首先用清水迅速冲洗干净白茯苓,姜切片,冬瓜去皮去籽后切片备用。

2、鸭边腿切块后滚水焯去血水备用,姜用油烹香后捞出备用。

3、鸭块入烹过姜的油中煸出香味

4、将所有的原料一同放入锅中,加入适量的清水大火滚开后转小火约30分钟。

5、最后放入冬瓜再煮约10分钟,等到鸭肉软烂时加入调味品调味即可

三、五爪金龙茯苓猪骨汤的做法?

主料: 猪骨500g,莲藕1截,茯苓10g,红豆12g,薏仁8g,红枣5个

辅料: 老姜1块,盐3勺,料酒1小勺

做法:

1. 备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;

2. 煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;

3. 炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;

4. 加够足量的清水;

5. 启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;

6. 炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;

7. 90分钟后,放入莲藕继续炖;

8. 30分钟后,放入红枣继续炖;

9. 5分钟后,调入盐;

10. 营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。

四、土茯苓花豆煲猪骨汤的做法?

步骤 1

排骨洗净焯水备用

步骤 2

赤小豆,花豆,茯苓,清水浸泡1小时,备用

步骤 3

将所有材料倒入锅中,大火烧开后转小火烧2个小时,出锅。

五、茯苓排骨汤的家常做法?

土茯苓、山药、薏米、猪骨汤可以放红萝卜,这个可以增加汤的维生素含量。做法如下:材料:猪骨500克 土茯苓10克 山药200克 薏米20克 胡萝卜50克步骤:

第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。

第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,加入土茯苓、山药、薏米、胡萝卜烧开转小火炖,然后倒入米酒即成。

六、山药茯苓汤怎么做?

茯苓山药骨头汤做法:

1.猪骨洗干净,放烧开的水里焯水,煮几分钟血水出来后捞起,用清水冲洗干净入锅;

2.淮山洗净去皮切块,连同冲洗干净的土茯苓、荷包豆丶白扁豆、姜和蜜枣放锅里,放入焯水后的猪骨;

3.锅里放入足量的水,先大火煮滚,再转小火(保持微滚状态)慢慢煲;

4.煲约1小时后熄火,用勺子把汤面上的浮油撇走(撇之前不要搅汤,要不然油会散成细小的油珠就不易撇了);

5.再开大火滚几分钟,熄火加入适量的盐即可。

七、茯苓汤家常做法?

原料

鲜土茯苓 (250g)

鲜淮山 (250g)

猪骨 (350g)

薏米 (50g)

盐 适量

姜片 3片

步骤1.准备材料:鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米

步骤2.薏米稍浸泡洗净

步骤3.土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块

步骤4.铁棍淮山削皮厚切

步骤5.土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里

步骤6.加足量清水 约2500毫升左右,大火煲

步骤7.大火煲开改小火煲1小时。

步骤8.放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量盐调味即可完成。

八、牛骨茯苓汤的做法?

原料

甘葛 (300克)

牛骨 (500克)

牛大力 30克

牛膝 5克

党参 10克

枸杞 5克

茯苓 5克

黄芪 5克

料酒 适量

姜片 适量

1/甘葛和牛排骨准备好。

2/滋补食材也准备好。

3/把牛骨斩成一块块放到锅中加水煮沸3分去除血腥味。。

4/捞上来再用冷水清洗一下。

5/然后捞上来放到锅中,甘葛去皮,切成小方块放进去,把滋补药材和适量的料酒、姜片放进去,加水,水和食材的比例是2-1。

6/然后定时2个小时。

7/2个小时后,非常甘甜美味的甘葛牛骨汤就做好了。

8.美味又好吃的牛骨茯苓汤的做法完成开吃了。

九、如何做茯苓赤小豆猪骨汤?

赤小豆、薏仁、茯苓的比列是1:1:1。

赤小豆薏仁茯苓汤的做法,准备材料:猪肉:500克、赤小豆:50克、薏仁:50g、茯苓:50克、赤豆:50克、蜜枣:2个、清水:适量、盐:适量。

1、所有食材洗净,赤小豆、赤豆用清水浸泡2小时

2、起锅倒入适量的清水,把猪肉放进去焯一下水,再捞出来切片备用

3、把所有材料放进炖锅中,然后加入适量的清水

4、大火烧开,转小火,煲两小时

5、前锅前加入适量的盐调味即可

十、猪骨土伏苓配玉米红萝卜可以一起煲汤?

工具/原料猪骨250g、玉米300g、胡萝卜250g、土伏苓20g、姜3片、盐适量。

1、猪骨头洗净放盐腌制1个小时。

2、玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。

3、汤锅加入适量的水,烧开。

4、放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜、土伏苓。

5、大火烧开,转中火煲1小时即可放盐调味。