一、四季平安汤标准配方？
枣莲猪骨汤
材料
猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。做法
1、将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心。
2、木香、甘草用纱布包好。
3、同放砂锅内，加水适量。
4、文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。
功效 养肝。
二、春天排骨炖什么汤好吃？
1 春季可以做有营养:海带排骨汤 做法： 1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块; 2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
2 春天排骨汤怎么做有营养:黑豆排骨汤 做法： 1、黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。 2、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开; 开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫;然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;煲40分钟以上，最后加盐调味即可。
3 春天排骨汤怎么做有营养:薏米排骨汤 做法： 1、薏米、排骨、姜、小葱、盐。 2、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结;排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末; 3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时;关火前5分钟放盐调味即可。
三、猪骨煲汤配什么好？
配五指毛桃好。
做法如下：
准备材料：猪骨500克，五指毛桃3条，胡萝卜半根，蜜枣3粒
1· 猪骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡
透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净.
2· 全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水。
3· 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4· 放盐调味即可。