一、排骨.玉米.胡萝卜.马铃薯一起堡汤有什么好处?
当然好了,排骨是补钙又是高蛋白的,胡萝卜补充胡萝卜素和各种维生素,马铃薯是高纤维食物,含淀粉和多种维生素。
二、红萝卜炖排骨汤营养价值?
营养价值是非常的高,大红萝卜炖排骨汤,大红萝卜本身就是有顺气的功能,很有营养,而排骨又是有肉质蛋白的营养,所以说红萝卜炖排骨汤营养价值非常高
三、排骨汤胡萝卜什么时候放?
萝卜出锅之前十五至二十分钟放。萝卜炖排骨是一道家常菜,制作的材料包括白萝卜、猪排骨、食用盐、料酒、生姜、鸡精等。制作萝卜炖排骨的过程中也可以酌情添加香菇、胡萝卜等,吃起来口感会更加丰富。排骨在煮之前需要放入清水中浸泡,这样可以去除血水,从而减少排骨的腥味。
四、煲汤胡萝卜什么时候放?
煲汤胡萝卜煮一半的时候放
原料
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猪肚 (350克)
莲子 (15克)
花生 (15克)
红枣 (2颗)
姜 (5克)
料酒 (2勺)
盐 ( 1勺)
香叶 (3片)
玉米粉 (5克)
枸杞 (5克)
1/用盐、玉米粉,不要加水,直接在表面搓,外边那层黏液就会全部搓下来,再进行清洗,这样洗又干净又没有异味。
2/洗好的猪肚,加入水,放上姜片、香叶、料酒,先煮一下,水开煮个三分钟左右就可以,这一步也是再次去一下腥味。
3/煮好的猪肚捞出,用凉水冲一下,然后切成条。
4/莲子和花生提前泡好,莲子要把莲子芯去掉。
5/把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内。
6/放入姜片去腥,再加入一勺盐。
7/加入足量的清水,然后开始煮汤,猪肚汤时间会稍长些,最好用砂锅小火慢煲,今天我用的电饭锅煮的,煮了2个小时,汤汁煮到发白,猪肚软糯,就可以了。
8/清淡美味的莲子猪肚汤就做好了。