粉葛猪骨汤攻效与作用(粉葛山药猪骨汤的正宗做法?)

淘菜谱 2023-03-06 07:01 编辑:admin 188阅读

一、粉葛山药猪骨汤的正宗做法?

主料:猪肉(瘦)500克,粉葛山500克。辅料:蜜枣30克。调料:姜5克,盐5克。

做法:将粉葛山洗净,去皮,切块;蜜枣去核,略洗;猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。

二、粉葛和什么一起煲汤最好?

主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,

做法步骤:

1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。

2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。

3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。

5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。

6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可

三、粉葛煲菜干猪骨做法?

粉葛煲菜干猪骨的做法

原料:猪骨、粉葛、姜、八角、桂皮、香叶、油、酱油、老抽、冰糖、蚝油、腐乳。

做法步骤:

第1步、粉葛去皮切合适的大小。最好切好后清水冲洗一下,要不然太多淀粉容易粘锅,炖汤的话汤比较浑浊。

第2步、猪骨洗干净后焯水。

第3步、煮去浮沫后夹出来。

第4步、备点八角桂皮香叶等,还有姜。照片里没有姜,因为小刀被我家老人拿到楼顶切菜了,我后来才削姜皮放姜的。

第5步、热锅下油,放入适量冰糖小火烧。

第6步、冰糖有点融时家酱油蚝油老抽。

第7步、倒入焯过水的猪骨翻炒。

第8步、炒匀后加入适量热水,把八角桂皮香叶姜等一起放进去炖。

第9步、粉葛也放进去,烧开后最小火慢慢炖。

第10步、炖得差不多骨头合适了就收汁。

四、粉葛可以用什么煲汤?

猪骨。

粉葛猪骨汤

材料准备:猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。

步骤:

1、粉葛去皮洗净,切块。

2、猪骨洗净斩块,放入沸水中烫过,捞起沥干水待用。

3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内,注入适量清水以大火煮沸,改小火煲2 小时,加少许盐调味即可。

五、猪骨煲粉葛汤的做法,猪骨煲粉葛汤怎么做好吃?

用料

烧猪骨

粉葛

蜜枣

花生

豆干

烧猪骨煲粉葛汤的做法

花生要清水浸泡半小时。把材料都洗干净。

水滚后把全部材料放进去煲两个小时就可以拉。很清甜

六、猪骨煲粉葛汤的家常做法?

食材:

猪骨头、粉葛、生姜、食用油。

做法:

步骤1: 粉葛去皮,清洗干净,切块。

步骤2:骨头也是购买的时候切块了,回来清洗干净,煮锅倒入适量的饮用水,煮沸之后,放入骨头,汆烫,捞出沥干水。

步骤3:生姜清洗干净,用刀背拍碎。粉葛、骨头、生姜,全部食材放入压力锅。倒入适量的水,水要没过食材。

步骤4:盖上盖子,选择煲汤、时间约20分钟,煮好之后,会自动保温,可以取消保温,大约过10分钟,就可以开盖。

步骤5:放少许食用盐,搅拌均匀,让盐溶解。一道味美的粉葛骨头就做好了,简单又好吃。