红萝卜玉米猪骨汤(如何做胡萝卜玉米排骨汤?)

淘菜谱 2023-03-04 21:16 编辑:admin 118阅读

一、如何做胡萝卜玉米排骨汤?

步骤/方式1

需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜2根、玉米一根、马蹄5个、盐15g。

准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

步骤/方式2

然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

步骤2

步骤/方式3

把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

步骤/方式4

锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

步骤/方式5

锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

步骤/方式6

时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

二、玉米猪骨胡萝卜汤放什么汤料?

主料

猪骨800克

辅料

胡萝卜一根

玉米一棒

生姜一块

大葱一段

配料

食盐适量

鸡精少许

猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

1.1.准备做汤所用的食材...

2.2.汤锅中加入清水烧开...

3.3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4.4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5.5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6.6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7.7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8.8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9.9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

三、玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法?

用料:排骨 两根,400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫。

2、玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。

3、姜片切好,香葱打结,八角备好。

4、排骨用温水洗干净,放入砂锅,并且放入沫过排骨四分之一的温水。

5、小火煮开。

6、放入山药,胡萝卜,玉米。

7、加入姜片,八角,香葱,盖上盖子,小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐,然后撒点香葱,就可以享用啦!

四、红萝卜玉米猪骨汤怎么做?

原料:猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根, 葱姜适量,盐适量,料酒适量,白醋几滴。

步骤

1、猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。

2、姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用。

3、砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。

4、烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮。

5、炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味

五、广东红萝卜玉米猪骨汤正宗做法?

用料:排骨380g、胡萝卜1根、玉米1根、铁棍山药半根、姜片3片、料酒2大匙、盐1.5小匙、鸡精1小匙

步骤:1.第一步肯定是准备好食材,料酒和姜片是为了排骨焯水用的

2.排骨焯水用冷水下锅

3.排骨焯好水和其它材料一起下锅煮就好,

4.起锅前两分钟加盐和鸡精,最后就完成了,肉烂的刚刚好,汤也很甜

六、胡萝卜玉米骨头汤的做法?

猪骨2斤;红萝卜、玉米各1根;生姜3片;盐鸡精适量。

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猪骨冷水下锅焯水五分钟,捞出清洗干净备用;玉米切块备用,红萝卜去皮切成滚刀块备用。

2

砂锅放入适量的清水,放入猪骨、玉米、红萝卜,生姜片,盖上盖子,大火煮开,10分钟后转中小火再炖一个小时。

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时间到了,放入盐和鸡精,再煮10分钟就可以关火食用了。