猪骨汤熬粥(海底椰猪骨煲粥的做法?)

淘菜谱 2023-02-19 20:05 编辑:admin 108阅读

一、海底椰猪骨煲粥的做法?

食材用料

猪骨 约400克,海底椰 半只,玉米 1只,蜜枣 1个,红枣 2个,食盐 适量,大米适量

海底椰煲猪骨粥的做法步骤

步骤 1

猪骨洗干净,锅里烧开水,然后把骨头倒入锅中,稍微焯一下水

步骤 2

然后捞出骨头,海底椰切长条,玉米切块,大米淘洗干净

步骤 3

全部材料一起倒入汤煲内,加入约6~7碗水,大火烧开

步骤 4

转小火慢炖约1个半小时

步骤 5

熄火加少许盐调味即可

二、骨头粥家常做法?

1、食材:猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。

2、准备猪骨,米饭,花生和盐。

3、洗花生,浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满,非常漂亮。

4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢,在切骨时会附着。必须马上清洗。

5、将洗好的骨头放入小锅中,加入适量的清水,转移到煤气灶里煮5分钟,停止火浸泡一段时间。

6、煮好的骨水浑浊,有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。

7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来,将米,花生洗净,放入电压力锅中,将骨汤放入锅中,按下“粥”按钮等待30分钟。

8、取出煮好的骨粥,加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话,整个身体会突然变暖。

三、猪骨头汤煲海鲜粥可以吗?

可以排骨大虾粥材料大米100克,小肋排150克,大虾6-8只,盐适量,食用油一小匙,白胡椒粉少许做法1、大米淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,用温水冲去血沫,捞出控水;

2、虾去头,剥壳,留尾部的少许虾壳,用小刀在剥出的虾背上划一刀,挑出虾线,冲洗干净,并沥干水分待用;

3、砂锅置火上,放水、米和排骨块,放入一小匙油,用旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨酥烂;

4、到粥水浓稠的时候,将剥好的虾仁放入,煮2-3分钟至变红卷曲时,加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀即成。小诀窍1、排骨一定要先汆烫,再和米同煮,否则排骨内的血水会让整锅粥都有腥味;

2、虾一定要用新鲜的,也可以加入贝类、鱿鱼等海鲜材料让粥的滋味更丰富;

3、放一小匙油,能让粥煮得更绵软浓稠。

也可以提前将米浸泡一夜,再和油拌匀煮粥,这样煮出的粥米粒融化,更好喝。

4、喝粥时也可根据个人习惯加入香葱末和香菜末。

四、骨头粥怎么煲最好喝?

步骤/方式1

1、先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;

步骤/方式2

2、用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;

以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥

步骤/方式3

粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜,那么,一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。

五、排骨汤粥最正宗的做法?

原料:猪排骨、米、姜片、枸杞子。

做法步骤:

第1步、晚上正好想吃烧排骨,汤汁就可以用来熬粥吃了。排骨过水洗净,加入适量的盐、姜片,红枣,水,放入高压锅中压15分钟。

第2步、排骨已经拿去炒了,剩下的汤汁去掉上层的油脂,放入大米,加入枸杞子,预约8小时后煮,就是第二天早上6点钟开始自动煮粥。

第3步、7点钟起床刚刚煮好,喜欢加葱花的自己可以加入。

第4步、同时小蒸锅里放入玉米、海鸭蛋,十分钟的时间就可以拥有简单而营养的早餐了

六、排骨小米粥的做法,排骨小米粥怎么做好吃?

食材 主料 大米 50g 玉米渣 20g 小米 30g 猪扇骨 200g 辅料 盐 适量 芹菜 适量 鸡精 适量 步骤

1.猪扇骨用热水清洗,放入压力锅,上气后关小火煮15分钟。

2.大米、小米、和玉米碎淘洗干净。

3.猪骨汤和米一起放入炖锅内,按煮粥键。

4.芹菜切细

5.粥煮好时加放芹菜和盐、鸡精调味。OK!

七、猪骨粥家常做法?

主料:米100g,花生100g,香菇4颗,猪骨250g

辅料:蒜3瓣,葱花适量,香菜适量

调料:盐适量,油适量,胡椒粉1匙,鸡精少许

做法:

1.食材准备好

2.香菇切成小块,分别和花生泡洗干净。

3.猪骨放入锅中,倒入适量的水,把淘洗干净的大米倒入。

4.大火煮开后搅一搅,防止粘锅

5.放入花生和香菇。

6.再放入3瓣蒜。

7.盖盖小火炖30分钟。

8.时间到,开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。

9.再滚一小会儿,即可关火,熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出,更粘稠好吃。

10.盛入碗中,撒点小葱香菜即可食用