一、土茯苓绿豆薏米猪骨煲汤
材料甲鱼500g,猪骨200g,土茯苓 200g,红枣 6枚,老姜 3片,党参 15g,盐 1茶匙(5g)2
做法水鱼让店家放龟尿、宰杀干净,取回后去除内脏,剁去脚爪及头,再用流动水冲洗干净,并剁成大块待用。
猪骨洗净,切成块。
将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻,去除血沫。
将水鱼、猪骨、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水(3000ml)放入砂煲中,大火烧沸后转小火煲煮2小时。最后调入盐即可。
二、绿豆土茯苓老鸭汤喝了有什么好处?
绿豆茯苓老鸭汤是一种传统的中药饮食,属于粤菜。主要原料是绿豆和鸭子。此汤清热健脾,益脏腑,美容养颜,对面部疤痕和水痘也有疗效。绿豆具有清热解毒,抗菌抑菌,具有抗过敏,降血脂,保护肾脏的功效!鸭子具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。
三、土茯苓与什么煲汤最好?
与老鸭一起煲汤最好
做法
材料:老鸭半只,绿豆50克,土茯苓60克,姜3片,陈皮少许,盐少许
做法:
1.土茯苓洗净、削皮、剁成大块
2..绿豆洗净,提前用清水浸泡
3..陈皮用清水泡软
4..姜去皮、切片
5..处理过的老鸭洗净,斩成块状
6..锅烧热,倒入少许油,待油烧热,放入姜片爆香
7..放入老鸭块,大火煸炒
8..煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用
9..泡软的陈皮用刀刮去内膜
10..汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片
11..倒入1L清水
12..大火煮沸,撇去浮沫,转小火煲2小时左右,关火后加少许盐调味
四、灵芝土茯苓猪骨汤正宗广东的做法?
步骤/方式1
首先把灵芝,土茯苓,薏米和红豆用清水清洗干净。
步骤/方式2
猪排骨焯水处理。
步骤/方式3
然后把焯水后的猪排骨,放进砂锅里。
步骤/方式4
再把清洗干净的土茯苓灵芝汤料,放进锅中。
步骤/方式5
加入适量的清水。
步骤/方式6
最后盖上锅盖,小火慢炖1.5小时。
步骤/方式7
即可完成,营养又美味的灵芝土茯苓猪排骨汤。
五、五指毛桃猪骨汤的家常做法?
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,满屋飘香,真的是太好喝了。
六、五指毛桃土茯苓煲猪骨汤做法?
五指毛桃土茯苓煲猪骨汤是一道美味的汤品,做法如下:1、准备好食材用料:猪骨500克、五指毛桃、土茯苓适量、姜片适量;
2、五指毛桃、土茯苓清洗干净稍稍浸泡,猪骨焯水后过冷水清洗干净;
3、把所有食材放入砂锅内加入适量清水大火烧开,小火煲1-2小时加入适量食用盐即可。