1. 骨头煲灵芝虫草花汤的做法
食材用料
羊肉700克，羊蝎子500克，生姜2块，小葱2根，食盐适量，白胡椒粉适量，白醋适量，香菜2根
做法步骤：
1，用清水没过浸泡，中途将泡出的血水换掉，重新加入清水，至少浸泡1小时。
2，在锅中倒入足量的清水，先把羊骨头放入锅内。
3，羊肉清洗干净后切成小块，继续浸泡。
4，加入生姜跟葱。
5，盖上盖子，大火煮开。
6，开锅后撇去浮沫，对羊肉比较敏感可以在这加入料酒。
7，盖上锅盖，转小火慢炖2小时左右。
8，羊肉沥干水分加入锅内，中火煮开。
9，盖子留个缝隙，转小火继续炖1小时左右。
10，把香菜、小葱洗净。
11，全部切末。
12，准备全部的配料，根据自己的口味调整就可以食用了。
2. 虫草煲骨头汤做法大全
虫草花 150g左右
鸡蛋 3个
红椒 2-3个
小葱 2-3根
盐 适量
胡椒粉 少许
香油 少许
做法步骤
1、水开把虫草花凼一下，半分钟左右捞出控水。
2、先把鸡蛋放点盐和胡椒粉打散，煎好。
3、锅中底油放红椒和葱白炒一下。（家里没有葱白了，就直接放了葱花）
4、倒入虫草花，放盐和胡椒粉翻炒。
5、再倒入前面炒好的鸡蛋翻炒，起锅前加点香油和葱花。
6、OK了。只是葱少了点，看不出来了
3. 新鲜虫草花可以煲骨头汤吗
四季滋补的靓汤 材料： 虫草花、猪骨、胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱 虫草花猪骨汤 做法：
1.虫草花洗净浸泡5分钟；胡萝卜去皮切小段，其他材料洗干净备用；
2.将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟；
3.捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫；
4.锅中加入足量的清水，大火煮开后，将猪骨和胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱放入；
5.再次煮开后，放入泡过水的虫草花，大火煮开后，转小火煮2个小时，最后加盐调味即可。
4. 骨头煲灵芝虫草花汤的做法窍门
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；
2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。
3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。
5. 骨头煲虫草花怎么做
隔水炖法是将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内，封好炖盅的口，再将炖盅放入加入适量水的锅里，锅内的水略低于盅口，盖上锅盖，加热后要使锅内的水保持沸腾，用沸水煮炖盅，一般需炖三小时左右。这种炖法因食材在烹制过程中密封较好，盅内会保持一定的温度和压力，蛋白质等鲜香物质易溶出，香气发散较少，可保持食材的原汁原味。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚，故汤汁清澄，原汁原味。
隔水炖的做法，非常符合健康饮食的观念。因为隔水炖烹制时间长，不仅炖出的汤菜营养、鲜美、清淡、本味，而且还可以放一些滋补的食材和药材，特别适合秋冬季节的滋补。
材料：新鲜虫草花，猪棒骨，猪脊骨
配料：老姜，葱，盐
1.虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净
2.甜玉米切段
3.老姜切片，大葱切成段
4.棒骨和脊骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，焯水捞出备用
5.骨头从新入炖锅，一次性加足水
6.加姜片，大葱段，玉米段
7.设置炖汤约3个小时
8.再加入虫草花，继续炖半个小时，加适量盐调味即可
6. 虫草花煲汤骨头汤
1
把猴头菇洗净，入清水湿泡1-2小时，挤出菇身的黄水。二次入清水继续泡发10分钟左右，再次挤出黄水，如此反复至清水即可
2
然后撕成小块备用。
3
把玉米切成小段，胡萝卜切小块
4
猪骨头用清水洗净，用开水泡一小会，泡出猪气味道
5
虫草花、莲子、黄菜花洗净后备用。
6
将所有褒汤料放入已加入水的电饭煲中，按煲汤键就可以等喝啦，
7
煲好的汤记得放适当盐哦！按自己的口味来放就可以了，相当的简单，