木瓜眉豆猪骨汤怎么做(猪骨木瓜眉豆汤的功效)

淘菜谱 2023-01-21 00:33 编辑:admin 292阅读

1. 猪骨木瓜眉豆汤的功效

不可以。

食材清单

木瓜 1500克 、 眉豆 50克 、 陈皮 1/3个 、 猪骨 250克 、 腊鸭肾 2个 、 生姜 3片

烹饪步骤

1/2

木瓜去皮去核切厚块;陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤;眉豆洗净稍浸;腊鸭肾用热水浸泡洗净切厚片;猪骨洗净,斩大块放沸水中焯出泡沫捞起备用。

最后一步

砂煲里放适量清水、姜片和陈皮一同煲沸,后放猪骨、腊鸭肾和眉豆先煲60分钟,再放木瓜煲20~30分钟即可。喝时可调入适量的盐。

2. 猪骨眉豆节瓜汤

步骤1

先把要提前做的食材做好,猪骨放适量盐腌制一晚上,这个盐要多放点。

步骤 2

花胶泡发好切块备用

步骤 3

腌好的猪骨冷水下锅煮开捞起洗净备用

步骤 4

章鱼泡软洗净切块,锅烧热放油炒一下去腥

步骤 5

节瓜去皮切段

步骤 6

花生眉豆泡20分钟左右,花菇泡发好,红枣去核备用

步骤 7

除花胶外将所有材料倒入瓦锅,加入清水2500毫升左右(约10碗水量)武火煮沸

步骤 8

撇去浮沫改文火煲1.5-2小时,到最后30分钟再放入泡发好的花胶,煲好后放入食盐调味即可。

3. 猪骨眉豆粥的功效

食材清单

主料

猪大骨头

800克

眉豆

250克

辅料

青萝卜

2根  

适量  

鱿鱼须

适量  

食盐

适量  

白醋

适量  

 步骤 (合计 10 步)

进入烹饪模式

1. 把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。

2. 猪骨洗净,备好青萝卜和生姜。

3. 把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除,并清理干净。

4. 处理干净的鱿鱼须切段;青萝卜去皮切滚刀块,生姜切片。

5. 把猪骨冷水起锅,加入姜片焯去血水。

6. 猪骨冲洗干净加入砂锅中。

7. 眉豆连水一起倒入锅中。

8. 加入青萝卜,鱿鱼须,生姜。

9. 一次性加足清水,滴入几滴白醋,大火烧开后转小火煲2.5小时。

10. 最后加入盐调味即可。

4. 木瓜眉豆猪骨汤的功效与作用

1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。

2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。

3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。

4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。

5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。

6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。

扩展资料

美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的做法

用料

鸡爪十来只

木瓜半个

花生250 克

姜一片

红枣(可不添加)4颗

枸杞(可不添加)若干粒

新鲜鸡爪洗净,去指甲

加一片厚姜片,冷水下锅,煮沸一会,让赃物血水浮出水面。这样可以去除鸡爪腥臊味。

倒掉水,再加入生花生,切块木瓜,木瓜可以有些生的。不用太熟。鸡爪。放水开煮。

先用大火煮沸,转至中小火慢慢熬。1-1.5小时。至鸡爪软烂,木瓜与花生的精华都溶在汤里了。胶原蛋白充足,滋润养颜。

5. 眉豆木瓜猪骨汤的做法

北方木瓜的食用方法1、北方木瓜的药用价值北方木瓜富含皂苷,苹果酸,维生素c,果胶等人体所需的营养成分,北方木瓜可以入药,主要用来治疗风湿性关节炎,小腿痉挛,腰酸背痛等症状,而且北方木瓜具备有消食的功效,可以用于治疗消化不良,但是因为北方木瓜含有苹果酸,柠檬酸,属于酸性食物,所以胃酸过多者不适宜食用。2、北方木瓜的食用价值北方木瓜也是一款很受欢迎的食疗药膳,宣木瓜炖肉汤就是一道家喻户晓的美食,将宣木瓜,炖肉,花生,眉豆,适量的准备好洗净,再将所有的原料放进煲盅里面,大火把水煮开,再转慢火炖煮两个小时,调好味道就可以食用,功效是舒经活络,四肢乏力的人可以选择这道美食。

3、其他作用北方木瓜不仅有药用价值和食用价值,北方木瓜的果实有一种特殊的香味,这种香味会随着果实的成熟愈发的浓烈,如果将北方木瓜的成熟果实放置在房间内,可以起到清新空气,使得房间香味怡人的作用。是一款很不错的绿色清新剂。