1. 玉米红萝卜猪骨汤图片
薏米赤小豆黑豆红枣汤备料:红小豆,薏米,红枣,黑豆适量步骤:红豆黑豆先泡一夜。把四样材料一起放入电饭煲,水要加够,按煮饭键好了就行,要是不够烂保温久一点或再煲一会,不要按煮汤的功能,否则太慢了。这个去湿美白,多喝。银耳莲子羹,可以放点红枣百合,放电饭煲煮汤功能4小时就行,不要过夜喝,美容养颜。黑豆鲤鱼汤,乌发美容准备:鲫鱼2条,姜、葱、料酒、豆腐、黑豆(还准备了薏米和红枣)。过程:
1.黑豆提前用冷水浸泡多个小时或过夜,最好是小黑豆
2.鲫鱼去内脏的脏物,刮掉鱼鳞,煲汤前先煎一下鱼,煎鱼要看攻略,事先腌一下,熬出的鱼汤就不腥。接着煮1个小时左右(看情况),然后放豆腐,再煮一会即可。胡萝卜玉米淮山猪骨汤备料:猪筒骨,胡萝卜,淮山,玉米,姜,料酒步骤:1.猪筒骨先焯水,要加入料酒和生姜去味,一定要冷水开始入锅,去掉浮物。2.另起冷水,一次性加够中途不能加水,冷水起把猪骨放入锅中煮一个半小时左右加入玉米和胡萝卜。
3.过一会再加入淮山,差不多全程两个小时就完事,再加盐,时间确实看个人。美容还是要有规律作息,皮肤再好也经不起熬夜和不补水,多喝水,多运动,多吃好的有营养的食物,自然就好。
2. 玉米红萝卜猪骨汤图片高清
材料
排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;
2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;
4.加精盐、味精即可。
注意
清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。
3. 玉米红萝卜猪骨头汤
食材:大骨,猪油,葱段,姜片,山药,玉米,盐,
做法
步骤1
凉水把洗净的大骨摆进锅里,加几个姜片,大火烧开以后煮4分钟,这时候表面就会出来漂上来很多脏沫,用勺子把它们打掉,然后把大骨夹出来清洗一下
2.锅里来一块猪油,先把猪油化开,油加热到轻微冒烟的状态,把控干水的大骨头放进来,全程用中火来煎,中间可以用夹子给它们翻个面
3.煎到表面微黄色,加入能没过骨头的开水,再次烧开以后,能看到表面还有一些浮沫,用勺子把它们撇出来,加入切好的葱段和姜片,盖上盖子,大火煮十分钟
4.时间到了以后,舀一勺汤看一下,这时候的汤已经开始发白了,关火,把骨头和汤全部转移到砂锅里,盖上盖子,改最小火慢炖一个小时,时间到了以后,加入适量的盐调味,提前切好的山药段,还有一些鲜玉米,如果觉得汤少了很多,可以补加适量的开水,盖上盖子再炖十分钟
5.再次打开盖子的瞬间,啧啧,真的是太香了,把整锅端上桌就可以开动啦,炖的时候只用了一种调味品,保持了骨汤的原汁原味!
4. 玉米红萝卜猪骨汤图片大全
土豆——土豆骨头汤 土豆含有大量的淀粉,是一个很好的充饥食材,并且土豆具有一定的抗衰老作用,能够提供抗氧化的功效,土豆易消化,能够和胃调中、美容抗衰老,可经常食用。 ...
冬瓜——冬瓜骨头汤 冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的...
海带——海带骨头汤 海带有补碘消暑的功效,碘可以促进身体热量的消耗和新陈代谢。海带中富含...
胡萝卜——胡萝卜骨头汤
莲菜也是可以的夏天用猪大骨炖汤,加入这两个配菜,祛湿润燥,营养丰富
猪大骨,在我们这边叫做筒骨,筒骨炖出来的汤就叫筒骨汤,一年四季春夏秋冬都会炖一锅,可以煲汤,可以炒菜,可以煮粥,可以火锅等,做为汤底,可以根据食材和季节不同,煲莲藕筒骨汤、玉米胡罗卜筒汤和黄芪党参筒骨汤等,汤水鲜香清甜,十分的滋润,也适合养生。下面分享几道筒骨汤的做法,你也可以煲出美味的筒骨汤了。猪骨汤是一年四季都可以煲的汤水,可以搭配很多食材,如莲藕、胡萝卜玉米等。而我会根据四季节气来变换不同的汤料,如夏秋会选用清热的食材,冬春就选用滋补的食材。现在正是炎炎夏日,所以今天就介绍几款清热的食材来熬猪骨汤!
玉米胡萝卜猪骨汤,好喝又好看,是我们家经常做一道老火汤。汤水奶白无浮油,夏天祛湿润燥。营养丰富,一家人都很适合食用的汤水。玉米含有碳水化合物和多种维生素,解毒利尿的功效。胡萝卜可以增强肝肾,助消化。猪骨补钙健筋骨。还加了白扁豆、眉豆祛湿,陈皮去湿浊,芡实健脾益肾。
用料 猪骨一斤左右姜三片料酒一点点玉米1~2根胡萝卜1~2根陈皮(大拇指头大小)两小块白扁豆手抓一把芡实手抓一把眉豆手抓一把
广东靓汤--玉米胡萝卜猪骨汤的做法 :猪骨飞水洗净备用(我平时喜欢买排骨边的那块骨头,肉滑很好吃。也可以买扇骨)。
锅热少加一点油,放姜片进去,再倒入猪骨翻炒。
把猪骨两面都煎一煎,尽量让猪骨在油中多煎炒几下,(这样有助于猪骨在汤中煮出白白的骨头汤)。炒到感觉猪骨上的肉都冒油花了,加一点点的料酒,马上加满水,盖上盖子等待白白的骨头汤吧~用开水或者常温水都可以(注:正常出白汤效果用开水会会比常温水快,如果你在北方的冬天建议用开水,因为北方冬天的常温水太凉了。
看看奶白的骨头汤是怎么蜕变出来的~首先骨头炒好加满水,汤煮开后见有清淡的白色,但这还不是我想要的白,保持大火继续煮10分钟,最后才能看见奶白奶白的浓汤。
利用煮骨头汤的时间,另取一个汤锅,加约1升的清水,把甜玉米、胡萝卜(切块)、陈皮、白扁豆、芡实、眉豆直接加进去汤锅里,煮开后调小火备用煮好的骨头汤马上倒入另外的汤锅中,再次煮开将汤表面漂浮的浮油用汤勺捞出来倒掉,然后调小火慢慢煲。大概1.5~2小时就可以喝了。奶白奶白的汤,非常好喝。(喝汤的时候,把猪骨和胡萝卜盛出来,淋上生抽,非常美味。玉米捞出直接食用。)
炖大骨头汤不管是想喝汤还是想吃肉都不要焯水,还要分用冷水还是热水,这个取决于主要是想吃肉还是想喝汤。如果要吃肉,就用热水,因为用热水能瞬间让猪肉表面熟,迅速凝固蛋白质,炖出来的肉味道口感鲜美好吃。如果想喝汤的话,就用冷水下炖比较好,先用冷水慢慢升温,让大骨有一个适应感,大火烧开后撇去浮沫,慢慢用小火煲,骨头味道慢慢炖出来,汤的鲜味慢慢的释放出来。炖大骨汤要的是原汁原味,除了姜片,什么调料都不用放,小火慢炖,出来的汤清亮鲜香。适当加点自己喜欢吃的配菜。
5. 猪骨玉米红萝卜汤做法
玉米胡萝卜排骨汤在家里面就可以制作的一道补汤,当中采用玉米,胡萝卜作为当中的蔬菜,然后排骨作为当中的主食,其实口感是比较好的。再加上玉米炖排骨的话,本身味道比较清甜,加上一些胡萝卜反而能够增加其中的口感,那玉米胡萝卜排骨汤炖多久?基本上炖煮的话是需要在个小时到两个小时左右,但是玉米和胡萝卜一定要最后才能加,这样才能够保证当中脆脆的口感,而且炖煮出来的一些味道会更好吃一些。下面一起来看看相关的一些制度方法吧。1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
6. 红萝卜猪骨头玉米汤的做法
猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
操作方法
01
准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。
02
胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。
03
玉米清洗干净,切小块,备用。
04
老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。
05
水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。
06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。
07
在炖猪脚的过程中,准备好酱料。
葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。
08
一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。