生地枸杞猪骨汤(生地枸杞猪骨汤可以放姜吗)

淘菜谱 2023-01-17 19:45 编辑:admin 86阅读

1. 生地枸杞猪骨汤可以放姜吗

准备一些羊腰,将羊腰放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了。

二,接着将羊腰直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊腰焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊腰捞出来了,这个时候的羊肉羊腰已经变了颜色,将它捞出来放到一边冷却即可。

三,起锅烧水,在锅中重新加入生姜,大葱等食材,接着把羊腰直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。

四,羊腰炖煮的时间可能会有点长,至少要炖煮两个小时。两个小时之后,打开锅盖就可以闻到羊腰的一股膻味,这个时候在锅中放入食盐,味精,黑胡椒等调味料煮20分钟左右,让羊腰汤和羊肉充分的入味。最后撒上一些香菜就可以出锅了。

2. 猪骨煲枸杞头放什么汤料一起煲

人参萝卜大骨头汤的做法,准备白萝卜500g,排骨500g,姜片若干,小葱花1小把,盐适量,水适量,白胡椒粉

1.排骨清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些

2.倒掉开水,排骨流动水冲洗干净备用(这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈)

3.锅里放入排骨、姜、葱和清水,锅烧开后,小火炖到排骨8成烂

4.萝卜洗净后剥皮,切滚刀块(萝卜一边转动一边切)放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明,用筷子可以插进去

5.调入盐、白胡椒粉和葱花即可

3. 猪骨汤能放枸杞吗

准备材料:排骨200克,猪腰片200克,枸杞15克,薏米5克,红枣3颗,蜜枣1颗,姜片适量

1、排骨洗净后焯水备用。

2、锅中加入足量清水放入姜片和猪骨,大火烧开。

3、猪腰洗净后用水泡20分钟备用。

4、排骨汤煮沸的时候放入猪腰片。

5、将枸杞、薏米、红枣、蜜枣洗净备用。

6、锅中放入玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣煮沸。

7、盖上盖子,小火炖40分钟。

8、出锅前加盐调味后关火即可。

9、出锅装碗,猪腰排骨汤即可食用

4. 生地熟地骨头汤能放枸杞吗

用料

排骨 300克 ,生地 15克 ,熟地 15克 ,当归 3克, 枸杞 5克 ,党叁5克, 盐适量 生姜2片

做法:

1/7 食材准备

2/7 排骨飞水

3/7 排骨飞水后捞起备用

4/7 放入所有食材,加水1500毫升

5/7 放入锅中隔水炖,大火烧开,转小火慢炖40分钟

6/7 出锅下盐就可以了

7/7 喝汤

5. 当归猪骨汤可以放红枣枸杞吗

用料:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2:葱姜切片,红枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐。

步骤4:煮出的汤一滴油都没有,非常好喝!经常喝这样的滋补汤对身体是很有好处的

6. 生熟地红枣杞子猪骨煲汤

鸡蛋红糖汤食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。大火。3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。

生熟地龙骨汤  用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片  做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时   

熟地瘦肉汤材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙 做法1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙2.将瘦肉洗干净,切成块。3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。6.最后加入枸杞再煮一会儿。7.食用前加盐调味。8.拌匀盛入碗中即可。

冬瓜生地煲龙骨材料:冬瓜、生地、龙骨、姜1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3、生地切块。4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5、冬瓜切块。6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。

生地黑豆排骨汤材料:生地2片、熟地2片、姜2片、蜜枣2粒、红枣3粒、排骨一根、黑豆适量 做法:1、黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开2、生熟地各两片3、炖3个小时。喝的时候放点盐

熟地老鸭汤材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。做法:1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

熟地黑豆水材料:黑豆100g、熟地15g、红糖适量做法:1、将所需的材料准备好;2、黑豆,熟地用水洗净,虑掉杂质备用;3、置锅于火上,将黑豆,熟地加入适量的水,4、大火烧开后转小火煮30分钟以上;5、黑豆水煮好后加入适量的红糖就可以饮用。

熟地猪蹄汤材料猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。做法1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

7. 生地杞子煲猪骨汤的功效

可以一起泡水喝的,这两种主要是可以补益气血,同时也能够起到补肾益气的作用,但是不建议经常喝的,因为这两首也是属于中药,长期饮用也是会对身体有一定的副作用的,如果是想要补充气血,是可以通过饮食进行补充的,比如多吃一些阿胶,红枣之类的。

8. 煲生地汤要放姜吗

烹饪步骤

1/4 将新鲜土茯苓去皮洗净,切片,生地洗净切片。姜切2片。

2/4 锅里放水烧开,把猪骨放下焯去血水,洗净。

3/4 全部材料放入沙锅,加入适量的水。 最后一步 大火烧开,撇掉汤中的浮沫,转小火煲1.5-2小时,加少许盐调味即可。

9. 猪骨枸杞汤要放姜吗

排骨、黄豆、盐、姜片。或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。以及排骨、山药、胡萝卜、姜片、花椒、盐等。清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以萝卜一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富。清炖排骨使用慢炖锅会更省事,不过汤汁比较透明清澈,因此必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁呈现乳白色。