1. 栗子红罗卜猪骨汤
胡萝卜玉米板栗排骨汤
原料：胡萝卜、玉米、板栗、排骨、盐。
做法步骤：
第1步、排骨洗净切砍成块
第2步、排骨冷水下锅焯也血水后捞出洗净
第3步、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，玉米切段
第4步、将所有材料放入砂锅中
第5步、加入适量的水，大火煲开
第6步、煲开后转中小火45分钟
第7步、板栗剥去皮衣清洗干净
第8步、汤煲有45分钟后，放入板栗，继续再煲30分钟左右
第9步、出锅前少许盐调味即可
2. 栗子红萝卜汤
板栗去皮，红萝卜切丁，先把黄豆煮成7成熟再一起加板栗和红萝卜继续煮即可
3. 猪骨粟米红萝卜汤
五指毛桃猪骨玉米红萝卜汤
猪骨：一根、五指毛桃根：适量、玉米一条:红萝卜一条:料酒：适量、姜：适量：适量、盐：少量
步骤详解
1买回来的五指毛桃根很长用剪刀剪短，先把五指毛桃根用水泡一会再洗净
2猪骨洗干净，锅中烧开水把猪骨和姜放入锅中再倒入适量的料酒煮开后捞出来洗净。
3五指毛桃根猪骨洗好，红萝卜和玉米切块，姜切片
4高压锅中加入清水把姜猪骨五指毛桃根和玉米红萝卜一同放入高压锅中大火煮开转中火炖半小时，半小时后再转小火慢炖半小时，等压锅没气儿了再揭开盖放点盐再煮一会儿即可。
4. 栗子红萝卜猪骨汤功效
什么栗子适合煲汤？
其实任何一个品种的栗子都适合煲汤的，只是一些品种，存放时间，新鲜度影响了汤的口感。
如果要品种品质好的，当然是选择当季新鲜的锥栗子煲汤好，锥栗子口感软糯香甜，其他品种是不可比的。其他品种的板栗，只要是当季的口感香甜度也不错的，只是相对来说没有锥栗软糯。
板栗煲汤的材料搭配最好是土鸡，因为板栗成熟时正好是在秋季，为了防止秋燥喝板栗鸡汤最清润滋补了，板栗鸡汤是我秋天最喜欢喝的汤，具体用什么材料如下：
我的习惯煲汤是土鸡一只（两斤多左右），叫卖鸡的人把鸡腿，鸡胸肉拆骨留下用来做其他菜，其余的全都用来煲汤（先用姜葱焯水），鸡焯水后捞出放进砂锅，放三片姜，板栗适量（最后用锥板栗），一条红萝卜，无花果小两粒大的一粒（可以不放）一起先煲，银耳浸泡好备用。
水开后汤煲38分钟后，再放一条玉米（分段切开）和银耳，然后再继续煲35分钟就可以了。这个汤如果放了无花果我就不放盐的，如果习惯吃盐多的就适当放点盐，这个汤是我自己根据食材品性合理搭配的，不但营养丰富浓香，清甜可口，也是一款养颜汤水，秋季可以多喝。
如果你们喝过觉得好，回来给我留言点赞，谢谢。
5. 红萝卜栗米猪骨汤
食材：猪排、青萝卜、胡萝卜
辅料：生姜、大葱、枸杞、红枣
调料：食盐、料酒
【胡萝卜炖排骨】—— 清淡可口
1.下面开始准备食材
准备新鲜的猪排一斤，剁成均匀小块，放入清水中抓洗出里面的血水，控干水分备用。
准备青萝卜、胡萝卜各一个，去皮之后切成均匀的滚刀块，目的是使汤的颜色更加好看，口感更丰富。（萝卜可以根据自己的喜爱放，这个不受限制）
2.下面开始准备辅料
准备生姜一块，切成片。
准备大葱一段，切成小段。
全部放在同一个碗中，再放入几粒枸杞和红枣，增加汤的营养。
3.下面把排骨焯一下水
锅内加入水，排骨冷水下锅，加入少许食盐，倒入一点料酒去腥，水烧开以后，把表面的浮沫撇干净，煮至没有杂质溢出把排骨捞出，用清水冲洗干净，控水备用，这一步主要是为了去除排骨中的血水，达到去腥效果。
排骨焯水一定要冷水下锅，否则血水不容易充分煮出，会有腥味。
4.下面开始烹饪
步骤1，锅内烧油，油烧热以后，把葱段和姜片放入锅中，开小火爆香，倒入排骨转中火煸炒2分钟，炒出排骨中的水分。
步骤2，排骨炒香以后，从锅边淋入适量清水，喜欢喝汤的可以多加一些水，然后转大火把水烧开，再次撇去浮沫，这样炖出来的汤会更加清爽不油腻。
步骤3，浮沫撇干净之后，把萝卜倒入锅中，再放入红枣和枸杞。
步骤4，汤汁再次烧开以后，起锅把排骨放在砂锅里面，开小火炖40分钟，把排骨炖熟、炖出里面的营养。
步骤5，40分钟以后，我们打开锅盖看一下，汤汁浓郁鲜香，混着萝卜的清甜，光看着就很有食欲，最后根据自己的口味稍加一点食盐提味即可，千万不要放太多调味品，会影响骨汤本身的鲜美。
好了，一道清淡又营养的萝卜炖排骨就做好了。
6. 栗子红萝卜排骨汤
栗子排骨汤原料:
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)
调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
栗子排骨汤制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖;5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有"肾之果"的美名。本菜适合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃难消化，熟食又易滞气，因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食，以免影响血糖的稳定。