坐月子花胶猪骨汤做法大全(产后花胶配什么煲汤最好)

淘菜谱 2023-01-16 17:56 编辑:admin 167阅读

1. 产后花胶配什么煲汤最好

“花胶”属于山珍海味中较珍贵又滋补的好食材。真正的花胶很珍贵,它富含胶质,有滋补作用和药用价值。能补肾益精,滋养筋脉,及肾虚滑精及女人产后风痉,富含蛋的胶质,滋阴养颜,补血,补肾适宜经常食用。大家最常炖的如:冰糖红枣炖胶,还有猪骨洋参炖胶等。鸡蛋也可以炖胶的。

冰糖枸杞鸡蛋炖花胶需要以下食材

1花胶250克用冷水浸过一夜泡发切小块

2.枸杞20克.鸡蛋两个.冰糖10克

3.将花胶再放入滚水过一下,沥干备用

4.两个鸡蛋带壳煮熟,放凉后两个去剥壳

5.把冰糖、花胶、两个去壳的鸡蛋、枸杞一起放入炖锅中,开大火炖两个小时后,再开小火慢慢炖到软烂和出胶质就可以吃了。它能起到肺燥咳嗽,补气养血,滋补润肺又养颜。

2. 产后花胶煲汤的做法大全

产妇最好是吃白花胶,这个是会对产妇及宝宝的皮肤有兹润作用。因为花胶含有丰富的胶原蛋白,产妇吃了可以促进宝宝发育,增强食欲,补充身体所需的营养物质。

花胶里面不但含有丰富的钙、铁、锌以及胶原蛋白,还含有身体所需要的各种维生素,并且脂肪含量比较低,不但可以美容养颜、促进身体恢复,还避免体重过于增加,而引起肥胖。

3. 产后花胶配什么煲汤最好喝

鱼胶可以用温水煲汤3个小时左右,适当的配合一些枸杞子等来补血养血的,对产后产妇身体的恢复帮助是比较大的,所以看看身体的情况,但是也不要着凉的,产后注意不要吃太油腻的食物,会导致食欲差或者恶心等,建议月子期间应该积极进步,提高身体的免疫力。

4. 产后炖花胶配什么材料好

花胶是各类鱼膘的干制品,含有丰富的胶质以及蛋白,对于补充女性阴虚的现象有明显的帮助。虫草花的培养基是仿制虫草所含的各种成分,含有丰富的蛋白质与氨基酸,对于增强身体抵抗力也有很大的帮助。坐月子期间适量的补充,但是不能补充过多。

5. 产后花胶汤做法与功效窍门

可以喝一些骨头汤或者是喝一些乌鸡汤的,另外喝一些鱼胶汤也是可以的,鱼胶汤的营养价值也是比较高的,也是可以起到补充营养的作用,同时也是可以帮助身体恢复的,但是也不建议喝太多的汤类食物,也要适当的吃一些粗纤维的食物,这样才能够起到均衡营养的作用。

6. 坐月子花胶怎么炖最好

1、食材:花胶50G、红枣10个、冰糖个人喜好。

2、提前用温水将花胶洗净并浸泡。此处注意:浸泡俗称发花胶,目的是将花胶泡开,炖的时候营养成份更易析出,的温水以及容器不能有油,否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶的时间最好是一天一夜。

3、红枣去核。红枣核会燥火,去核后可达补血作用但可免上火。

4、发好后,将花胶连水放进炖盅。再将红枣和适量冰糖加入,然后加水至1500ml,再加入一般我会选择电子炖盅,一方面好控制时间,另一方面火候好掌握。

5、电子炖盅时间调至2小时,到时自动呼叫,即可开吃。

6、注意事项单独列开:好的花胶会有腥味,不是每人能接受。因此,可在上面配料中加入姜二片。另外更有一种方法,比较神奇,不喜欢放姜可以放入二颗瑶柱,最好是大个头一点,这两种海产干货放在一起竟然可以去腥,我也想不明白,但实在是可行的。