1. 猪骨章鱼干煲汤的做法
章鱼汤最适合那些产后的女性食用,它不单能补益气血,缓解体虚,还能调节女性内分泌,能促进女性产后乳汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损,或身体无力,以及乳汁不通等不良症状时,及时吃一些章鱼汤,就能让症状尽快好转
用料
章鱼(14头) 2只
莲藕 3节
鸡爪(可放可不放) 3-4只
胡萝卜 1根
姜片 3-5片
第一步:胡萝卜、莲藕切好,鸡爪骨头出水备用
第二:八爪鱼干,基本都是有点咸干的,得把爪鱼脚一个个撕开再泡发,这样容易把多余的盐分泡出来
第三:泡发好的章鱼切段,放点油爆炒香
第四:依次把骨头鸡爪,胡萝卜莲藕放入煲30分钟左右
第五:汤煲至半小时后再放入章鱼,继续煲30分钟
第六:煲了一小时左右,调味即可完成(也可以先看下汤,如果还不够浓,莲藕和胡萝卜也不够软,再继续煲久点喔)
2. 章鱼干怎样煲汤
章鱼煲汤可以养血通乳、滋补身体、延缓衰老。1、养血通乳。章鱼汤最适合那些产后的女性食用,它不单能补益气血,缓解体虚,还能调节女性内分泌,能促进女性产后乳汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损,或身体无力,以及乳汁不通等不良症状时,及时吃一些章鱼汤,就能让症状尽快好转。2、滋补身体。章鱼汤是一种营养价值极高的养生汤,它不但含有丰富的高质量蛋白,还含有一些不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸与矿物质,平时人们食用这种汤品以后,能吸收丰富的营养,可以促进身体代谢,也能缓解体虚,它对增强人体素质提高人体健康水平有很积极的作用。3、延缓衰老。章鱼汤不但能滋补强壮身体,它还能延缓人体衰老,因为这种养生汤中含有丰富的超氧化物歧化酶,它能加快人体内过氧化脂质的代谢,而且能增强人体抗氧化能力,清理身体内的自由基,可以让人体内组织细胞活性提高,能防止人体各器官功能减退从而也就延缓了多种衰老症状的发生。
扩展资料沙葛章鱼祛湿汤章鱼干是广东汤常用的汤料,惹味增进口感的同时还有很好的滋阴补益功效。而白扁豆和薏米则是大众化的祛湿汤料。白扁豆健脾的补益力度虽然比不上黄芪、白术之类,但胜在不腻不燥,而且炒用后还不温不寒,更适宜病后脾虚夹湿而又不耐补的人士食补之用。章鱼猪骨汤功效:此汤气味香浓可口,具补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺乳,可谓老少咸宜。参考资料来源 人民网-沙葛章鱼祛湿汤 此时喝最适合
凤凰网- 章鱼猪骨汤
3. 猪骨章鱼干煲汤的做法大全
章鱼莲藕汤:
章鱼60克、莲藕60克、排骨50克、蜜枣1个、瑶柱15克、姜2片、枸杞子少许。
响螺章鱼猪骨汤:
响螺1个、猪骨3块、章鱼150g、瑶柱适量。
节瓜章鱼汤:
节瓜2个、章鱼1只、鸡脚6只、瘦肉300g、花生适量、眉豆适量、蜜枣适量、姜两片。
4. 章鱼干煲汤做法大全
章鱼干是由新鲜章鱼晒干后制成的。章鱼(octopus)是软体动物,有八条长的腕足,上面有吸盘,生活在海底。 中医认为章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜。
而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,非常适合青少年儿童、繁忙的白领人士食用。 章鱼干通常用来煲汤,做法很多,除了做汤,可以用它来焖花肉和焗饭。 章鱼干的吃法做法 章鱼干焖花肉 章鱼干100克,带皮五花肉400克,姜、葱、八角各适量。
五花肉洗净切块,章鱼干洗净,泡软(浸泡的水留用),葱切段,姜切片;五花肉放沸水里烫至发白将熟,捞出切块,热锅放适量油,放章鱼干稍兜炒,放入五花肉,加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。 章鱼干焗饭 把章鱼干泡软切粒,用姜汁、生抽、油腌制一会,饭滚时放入同煲至饭熟即可。 海边人喜欢将新鲜章鱼白灼,点酱油姜葱或酸甜辣椒酱,又软又脆,特别好吃。至于章鱼干则是煲汤惹味又滋补的上佳食材,在广东,刚生产后的产妇,必定会喝章鱼花生猪脚汤,补虚又催乳。
5. 干章鱼排骨煲汤大全
主料:猪舌300克、木耳菜500克。
辅料:无花果40克、陈皮5克。
调料:盐3克。
步骤:
1、首先我们需要简单的将买来的新鲜的猪舌头处理一下:将猪舌放入烧开了水的锅中烫一下,捞出来后过一下凉水,将猪舌表面的舌苔刮洗干净之后,切成厚薄程度差不多的片放在一旁备用。
2、将木耳菜去掉老了以及黄了的叶子,然后清洗干净。
3、将陈皮和无花果也清洗一下,无花果需要对半切开。
4、准备一个汤锅,在里面放入适量的水大火煮开,将处理好的猪舌、木耳菜、无花果以及陈皮一起放入到汤锅中,加入生姜、料酒,用中火煮大约四十分钟左右,加入食盐进行调味就可以食用了。
6. 菜干章鱼猪骨汤
用料
节瓜 1条
猪骨 400克
瑶柱 13粒
眉豆 1小爪
蜜枣 2-3个
生姜 3片
盐 适量
步骤 1
排骨洗净绰水备用
步骤 2
节瓜洗净刨皮切小块备用
步骤 3
眉豆、瑶柱洗净后泡水十分钟左右,
步骤 4
将绰水后的排骨,节瓜、眉豆、瑶柱加两三粒蜜枣及三片生姜倒入电饭锅,加入4-5碗水,按煲汤键即可。 用气煲汤的则把所有材料倒入瓦煲中后加稍微多点的水,需大火煲滚后转下火煲一个半小时左右 出锅前加一小勺盐调味即可。
7. 猪骨章鱼干煲汤的做法视频
他们不是情侣,是按拍摄文案来拍的,所以有机会认识。
陈以善和章鱼先生是哔哩哔哩知名视频创作者。哔哩哔哩,英文名称:bilibili,简称B站,
8. 章鱼干炖排骨汤的做法
可以煲章鱼排骨汤,以下是具体做法:
用料:章鱼干2只,排骨300克,姜一小块,葱段适量,料酒适量,盐适量,味精适量
1、章鱼干提前用清水浸泡3小时,浸软,去内脏,撕外皮,切成条备用。
2、排骨洗净,下冷水锅中焯去血水,撇去浮末,将焯好的排骨捞出,用冷水冲洗干净,再将排骨,章鱼干,姜片,放入高压锅中,放入适量盐和生抽。
3、再倒入料酒,高压锅中加热水淹没食材。
4、高压锅中火15分钟,15分钟后关火,过5分钟再开高压锅,加入适量味精就可出锅了。
5、在汤碗中撒上葱段,味道会更香。