椰子无花果猪骨汤(椰子无花果煲鸡汤)

淘菜谱 2023-01-16 11:06 编辑:admin 120阅读

1. 椰子无花果煲鸡汤

新鲜椰子汁可以煲鲫鱼汤。

主料:鲫鱼一条;辅料:猪绞肉、椰浆、葱、姜;调料:料酒、盐、食用油;

制作方法:

1.准备好材料;

2.鲫鱼去鳞,净膛,葱、姜切碎,加入绞肉内,调适量盐,搅拌均匀,填入鲫鱼肚内,备用;

3.锅里放油,油热后放鱼小火慢煎,此时另一个炉灶上坐汤锅加水,大火烧开,将鱼煎透至两面金黄(两锅一定要同时进行),将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中。(这一步很重要,不能鱼煎好了再烧水,也不能水开了关火再等着煎鱼)火侯要把准,两锅内温度一致鱼和水都是滚热的,这是出白汤的关键,放入姜片,开大火至汤滚起,倒入适量椰浆,再转小火,烧30分钟即可;

椰浆鲫鱼汤

小贴士:

1、制作全程不必加盐,起锅时再根据自已口味调入盐即可。

2、汤锅内的水要一次加足,不可中途再加水。

2. 椰子无花果煲汤可以吗

无花果是桑科榕属植物,多年生落叶乔木,树体高大,生长旺盛,枝繁叶茂。无花果本身具有大量天然香精,在温度和湿度适合的时候,无花果会散发体内的天然香精,而无花果叶干边分生快,且能累积这些香味物质,这些香味物质可能具有椰香或者葡萄香味,加之叶干边浓度高自然味道要更加浓郁,让人感受到椰子香味。

3. 椰子无花果煲鸡汤的功效

可以。

下面我分享一下沙葛麦冬海底椰汤的做法:

用料:沙参 20克、麦冬20克、海底椰20克、雪梨干40克、莲子20克、枸杞子10克、大枣3个、鸡腿 2个、生姜2片、料酒少许、盐少许。

具体做法步骤

步骤1、准备食材,药材部分洗净,浸泡

步骤 2、鸡腿洗净,汆水去除多余油脂和血沫,这样煲出来的汤色泽清亮,健康可口。

步骤 3、放入慢炖锅,加入适量开水和料酒、生姜,小火慢炖7-8小时即可。

步骤 4、加盐和葱花调味即可。

4. 无花果海底椰煲汤

鳄鱼龟简介:鳄鱼龟又名鳄龟、肉龟,是世界最大的淡水龟之一,龟类中的珍稀极品。鳄鱼龟出肉率可达85%,营养价值高,龟肉细腻鲜美且无异味,有滋阴、潜阳、补血、补肾等很好的滋补功效。原料:鳄鱼龟肉200克、海底椰30克、猪瘦肉100克、无花果15克、南杏15克、陈皮5克、盐3克做法:

1、首先,将鳄鱼龟肉和猪瘦肉洗净,切块焯水。

2、然后,将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。

3、最后,将所有材料一起放入锅中,加入适量清水。大火煮开后,小火炖2小时,最后加入盐调味即可。鳄鱼龟功效:滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。

特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用,龟板有消肿作用,适合癌肿引起的阴虚,血虚体症。

5. 无花果椰子煲鸡的功效

下面就是现有《鲜活农产品品种目录》中列举的属于绿色通道货物的详细种类:

蔬菜类

1、白菜类:大白菜、普通白菜(油菜、小青菜)、菜薹

2、菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝

3、根菜类:萝卜、胡萝卜、芜菁

4、绿叶菜类:芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜

5、葱蒜类:洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜

6、茄果类:茄子、青椒、辣椒、西红柿

7、豆类:扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆

8、瓜类:黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜

9、水生蔬菜:莲藕、荸荠、水芹、茭白

10、新鲜食用菌:平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳(不含干木耳)

11、多年生和杂类蔬菜:竹笋、芦笋、金针菜(黄花菜)、香椿

新鲜水果

1、仁果类:苹果、梨、海棠、山楂

2、核果类:桃、李、杏、杨梅、樱桃

3、浆果类:葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴、桑葚

4、柑橘类:橙、桔、柑、柚、柠檬5、热带及亚热带水果:香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、莲雾

6、什果类:枣、柿子、无花果7、瓜果类:西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、伊丽莎白瓜、华莱士瓜

鲜活水产品

1、普通水产品:鱼类、虾类、贝类、蟹类2、其它水产品:海带、紫菜、海蜇、海参

活的畜禽、家畜

1、畜禽类:猪、牛、羊、马、驴(骡)2、家禽类:鸡、鸭、鹅、家兔、食用蛙类

3、蜜蜂(转地放蜂)

新鲜的肉、蛋、奶

新鲜肉类 蛋 新鲜的鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋、新鲜的家畜肉和家禽肉、新鲜奶。

新增加鲜活农产品品种

马铃薯(土豆)、甘薯(白薯、红薯、山药、芋头)、鲜玉米、鲜花生

6. 鸡肉海底椰无花果煲汤的做法大全

椰子和莲子、百合、无花果可以一起煲汤的,没有什么不妥 椰子相克食物如下 椰子很凉,和海鲜一块吃易拉肚子,其他没有相克食物。

7. 椰子花生煲鸡汤

1、鸡肉块冷水入锅,焯水去腥去血沫

2、淮山山药切块

3、锅中倒入热水,倒入鸡块,椰子肉,椰子汁

4、倒入淮山山药块,花生米,姜片,枸杞

5、大火煮沸,转小火炖1小时,加盐,搅拌均匀