1. 牛大力淮山煲汤
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猪尾骨放入冷水中，烧开后倒去血水，洗净待用
2
准备好大枣，生姜和葱结
3
在瓦罐中放入洗净的猪尾骨，清水，开大火
4
放入红枣生姜和葱结，加盖煮沸后改小火慢炖
5
此时将野生莲藕洗净切块，铁山药去皮切块
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大约半个小时以后放入莲藕和山药，还是大火煮沸后改小火慢炖1个半小时
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汤中加盐，盛入碗中，放少许香菜叶
2. 牛大力煲山药
牛大力煲汤放猪骨头，山药一起。
3. 牛大力葛根淮山煲排骨
牛蒡和牛大力都是一种中药材，而且二者外形上与山药相似，难免有人会误以为同一种植物。
4. 牛大力淮山煲汤有什么功效
右归丸跟壮腰健肾丸可以一起服用的。右归丸（熟地黄、附子、肉桂、山药、山茱萸、菟丝子、鹿角胶、枸杞子、当归、杜仲），具有补肾阳，填精血的作用。。壮肾健腰丸（狗脊、金樱子、黑老虎根、桑寄生、鸡血藤、千斤拔、牛大力、菟丝子、女贞子），具有补肾强腰，祛风湿养血的作用。两个药物没有冲突，可以一起服用。
5. 牛大力淮山煲鸡汤的功效
用料
羊骨500克
蜜枣 1个
五指毛桃 适量
海底椰 适量
无花果 4个
牛大力 适量
陈皮 一小片
芡实 适量
白茯苓 适量
枸杞 粒
山药 1根
葱姜料酒
做法步骤
步骤 1
准备好五指毛桃，陈皮温水泡会，把里面那层白色的刮干净。羊骨冷水下锅加葱姜料酒，煮出血沫放菜篮里冲洗干净，
步骤 2
山药削皮备用
步骤 3
所用的材料冲洗干净，山药切块，容易烂所以切比较大块，与羊骨一并放入砂锅中，要加冷水，羊骨焯水的时候已经放了葱姜料酒去腥了，所以煲的时候就不再放了。煲了两个小时吧，出锅前五分钟加了几个枸杞，放盐就可以出锅啦
6. 牛大力淮山牛骨汤的功效与作用
1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。
2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。
3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。
4、除了主食材之外还要准备一点辅料，老姜及一点香料。
5、食材香料全部准备好之后就能开始制作了，锅里倒入适量的水再倒入鸭肉。中小火烧开焯水两分钟，然后过水清洗干净。焯水的步骤不仅能去除鸭肉的腥味，还能让汤更清澈为此别偷懒。
6、把白笋丢一半进锅底，然后倒入焯水清洗干净的鸭肉。最后倒入剩余的白笋丝及香料，加入适量的水大火烧开转小火焖炖一个半小时。
7、待要食用的时候，加入适量的盐即可。