1. 粉葛花生猪骨汤功效与作用
很多人都知道在广东的老火汤是很出名的，其中。粉葛鲫鱼汤，排骨莲藕汤，花生猪蹄汤，椰子乌骨鸡汤，西洋菜瘦肉汤，剑花猪骨汤，甲鱼纯鸡汤，圆肉马蹄羊肉汤，海底椰煲乳鸽汤，冬瓜芡实煲青头鸭汤这十款的靓汤在广东都是很有名的。
2. 粉葛剑花猪骨汤的功效
粉墙黛瓦，古韵悠长
斑驳的老墙凝重如墨
湿漉漉的青石板路向远方蔓延
水乡古镇的一切，似乎都有一种如恋爱般的魔力
令人魂牵梦绕、流连忘返
若恰好遇上小雨
牵手看烟雨中的广东水乡
犹如蒙上一层薄头纱的岭南女子
相见之欢，细看后更有味道
七夕将至，小要推荐恋人们到安宁的水乡走走
逃离喧嚣与琐事，编写别样的爱情故事
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1| 东 涌 水 乡
沙田水乡疍家情
东涌，位于广州市南部珠江水道河网之中，是洲岛型沙田平原。我们常说的东涌水乡，一般指东涌镇区及大稳村的范围。据记载，北宋时还只是珠江泥沙冲积而成的沙滩而已，后在岭南先民的勤劳智慧下，通过围垦慢慢变成今日的水乡，可谓“沧海桑田”的形象注释。
△蔗基鱼塘和茅寮是东涌水乡一大特色
△三稳涌驿站有着典型沙田民居特色
△东涌水上绿道很受游客欢迎，夏风拂过清凉解闷
东涌区别于其他古村落，旧时的原住民疍家人也不算富裕，这样一个真实的岭南水乡，没有精致的古建筑，却有热闹的风情街——倚河而建、浓浓岭南风情；水乡茅寮、瓜棚、高棚和疍家艇，则是最吸引游人的东涌农耕渔猎文化和展示疍家生活的窗口；而那一片甘蔗林和香蕉树，各式农家菜和特色小吃，让都市人充分领略岭南水乡韵味。
△东涌水乡风情街美景，是不少摄影爱好者拍摄岭南风格照片的好去处
△瓜棚甘蔗田都是这里的不能不试的新鲜瓜果
水乡地址 |广东省广州市番禺区东涌镇东涌水乡风情街
交通信息 |
①自驾车从广州出发——华南快速——番禺大道——市南路（S257）——东涌水乡风情街，或者南沙港快速——市南路出口右转——前行掉头——市南路——东涌水乡风情街。
②乘地铁四号线到东涌站，C出口东涌地铁站公交站乘坐南沙35路直达大稳村水上绿道站。
③在东涌水乡内，建议租自行车骑行绿道来往于东涌水乡风情街、大稳村水上绿道码头、湿地公园。乘坐水上绿道，每艇30元，可坐6人，船程约30分钟。
必食美食 |
地道的沙田水乡风味菜，疍家糕、清水鸡、三味蒸时蔬、铜盘蒸鸡等。代表餐厅有三稳涌桥头的怡乐家农家菜馆、东涌湖的东涌月色、绿色长廊农家乐、骝岗画廊阿喜嫂家乡菜，以及大稳村罗非鱼种场的御鹿苑，甜品小吃推荐水乡风情街的李肥婆甜品店。
人均消费：60元
特产推荐 |
东涌镇农产品丰富多样，鱼窝头潺菜、西樵节瓜、公堡水瓜、胭脂红番石榴、无花果、水果玉米、细沥粉葛、东涌木瓜、马克果蔗、东涌香蕉、天益盛唐罗氏虾等都是当地的著名健康农产品，价钱实惠。
2| 南 湾 水 乡
广州“周庄”浓浓海港情
南湾，也就是广州东部的黄埔，在千多年前就已是世界著名的商埠和重要的贸易港口了。这里古迹众多，处处散发着浓郁的海港风情。与南海神庙水陆相连的南湾水乡，以亭台楼阁、龙舟码头、秋枫古堤构成了最具岭南水乡特色的风情画卷，南湾水乡因此有了广州“周庄”的美誉。
△南湾水乡历史悠久，周边多有不同故事的建筑，
可以慢慢探寻背后的故事。
南湾自古以来水陆物产丰富，农田百亩，水网纵横，穗浪泛金，隹果四时，农渔并举，素有“鱼米之乡”美誉。南湾的古建筑完好，电影《三家巷》、《危情姐妹》、《大话黄飞鸿》，以及《外来媳妇本地郎》均在此取景。
△南湾居民民风朴素，适合人文风格拍摄取材。
水乡地址 |广东省广州市黄浦区穗东街南湾社区
交通信息 |
自驾车走黄埔大道中，途经茅岗立交桥，再沿黄埔东路往黄埔区穗东街方向便到。停车收费很便宜，5元/半天左右。
必食美食 |
南湾水乡附近的丰乐美食街值得一去，修旧如新的美食街，南北风味一网打尽。点上一盘腊味、一盘手撕鸡和五指毛桃汤，午餐就很满足。其他如叉烧包、马蹄糕、深井烧鹅、糖醋咕噜肉，都让人口水直流
在长洲岛内也有不少特产，深井霸王花、长洲粉葛、大蕉、大果杨桃等，还有很有名的长洲年糕、田蚊鱼、黄埔蛋等，不愁买不到心头所好。
3| 逢 简 水 乡
岭南古村的诗情画意
逢简水乡堪称岭南水乡一绝，即便与闻名遐迩的江南水乡相比也不遑多让。水乡地处杏坛镇北端，水文资源极佳，绕村居水道逾10公里，辖区水道达28公里之多。游人泛舟荡漾碧波之中，大有曲折迂回无穷无尽之感。水乡至今远离都市喧嚣，空气清新宜人，与岭南古村格局相辅相成。而两岸古屋古树交错分布，石板街道纵横，通常只有村民三三两两经过，大有陶渊明诗句中“野外罕人事，穷巷寡轮鞅。白日掩荆扉，虚室绝尘想”的意境。
△逢简水乡古建筑较多，别具岭南风格，是周末出行放松好去处
△ 逢简水乡的美景美女，
引来摄影爱好者手提长枪短炮的追杀，非常热闹
逢简是顺德最早有人聚居地之一，出土文物可以追溯到西汉年代，水乡中不得不看的一处景致当属建于宋代的明远桥，桥身长约25米，雕刻工艺精湛，不设台阶，可供来往车马行人畅通无阻。
广东顺德的美食誉天下，逢简码头旁有各式美食特产售卖，小吃货决不能错过！但景区附近的食肆不多，只有私厨酒家，建议游玩时自带干粮。待游玩后在大良街，那边的美食更多更实惠哦！
△逢简码头旁多有地摊小贩，自销自卖，便宜健康
水乡地址 |广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡
交通信息 |可先搭乘“禅城-顺德”城巴到达顺德汽运站，后转乘383路公交车至逢简市场站下车即到。租船游水乡的价格：150元-200元。
必食美食 |
顺德鱼皮、顺德鱼肠煎蛋、切片鱼肉火锅、煎焗鱼骨腩、鱼肉白粥等。
△驰名葱香鸡，肉嫩味香
△糯香骨，上面散布星星点点的小黄粒是去了皮的绿豆，
和着糯米饭一起吃，口感极好。排骨也十分香糯松软
4 | 古 劳 水 乡
旖旎南国水乡好风光
古劳水乡，被称为鹤山“威尼斯”。位于鹤山市的西北部。“古劳水乡”习惯上指升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区，这里有鱼塘和耕地共14300多亩，人口1.5万，是典型的湿地生态地貌。
它有着威尼斯般的水乡风光。那一口口的鱼塘，一条条的“围墩”，以及状如蜘蛛网一样密密麻麻的大小河涌，构成了一幅幅如诗如画的美景，简直使人着迷沉醉。
△夏季，莲花湖中心是成片的荷花，漂亮极了！
△夕阳余晖下，纵横交错的水道闪闪发光。
古劳堤内水网纵横交错，小艇穿行如梭，两岸蕉林摇曳，万亩鱼塘似明镜耀目，千顷桑地绿海翻波，那青青的田畴就像精雕的翡翠，好一派旖旎的南国水乡风光。由于有纵横交错的河涌，过去村民外出都喜欢以小船代步，不过现在由于路桥畅通，常常会见到“野渡无人舟自横”的景象。
△夏季的古劳水乡是情侣旅拍的好地方
环境干净，随手一拍都是小清新
水乡地址 |广东省江门市鹤山古劳镇西江河畔
自驾车，广州-高速-开平-325国道-塘口-三门里迎龙楼-灵源-加拿大村四豪楼-灵源-百合镇永安村马降龙碉楼群-蚬冈镇锦江里瑞石楼-赤坎古镇-赤水镇大同村日升楼、翼云楼-塘口自力村碉楼群及方氏灯楼-立园-鹤山古劳水乡。
“古劳银针”绿茶，行销海内外；家酱园制作的传统酱料“古劳面豉”，也驰名省、港、澳。其他推荐如：鱼皮角、鱼蓉粥、家乡酿鲮鱼等等。
3. 粉葛猪骨汤的功效与作用
粉葛煲菜干猪骨的做法
原料：猪骨、粉葛、姜、八角、桂皮、香叶、油、酱油、老抽、冰糖、蚝油、腐乳。
做法步骤：
第1步、粉葛去皮切合适的大小。最好切好后清水冲洗一下，要不然太多淀粉容易粘锅，炖汤的话汤比较浑浊。
第2步、猪骨洗干净后焯水。
第3步、煮去浮沫后夹出来。
第4步、备点八角桂皮香叶等，还有姜。照片里没有姜，因为小刀被我家老人拿到楼顶切菜了，我后来才削姜皮放姜的。
第5步、热锅下油，放入适量冰糖小火烧。
第6步、冰糖有点融时家酱油蚝油老抽。
第7步、倒入焯过水的猪骨翻炒。
第8步、炒匀后加入适量热水，把八角桂皮香叶姜等一起放进去炖。
第9步、粉葛也放进去，烧开后最小火慢慢炖。
第10步、炖得差不多骨头合适了就收汁。
4. 猪脚花生粉葛汤
广东有很多靓汤，最常做最出名的我认为有这些（排名不分先后）：
西洋菜龙骨汤：西洋菜，龙骨，蜜枣，姜。
淮山粟米红萝卜猪扇骨：淮山（山药），玉米，莲子，薏米，红萝卜，猪扇骨，蜜枣。
鸡骨草猪横脷：鸡骨草，猪横脷，姜，蜜枣，薏米，姜。
粉葛鲮鱼赤小豆：粉葛，陈皮，赤小豆，鲮鱼，猪骨，蜜枣，姜。
5. 粉葛花生猪脚汤的功效与作用
一、桂花柴葛根羹
将野葛根粉放入适量的凉开水里面调制，再用烧开的开水倒入其中，不断的搅拌成均匀的透明状，最后加入桂花糖搅拌均匀即可。桂花葛根羹的味道，非常美味，气味非常芳香，具有清热生津和解肌发表的功效，对于口腔溃炎和口渴心烦等病症有着一定的缓解作用。
二、柴葛根粉粥
提前一天晚上将适量的粟米浸泡，第二天滤水取出，与葛根粉一起搅拌均匀之后，按照平常煮粥的方法进行即可。葛根粉中具有营养机体和，升举人体阳气的功效，对于心脑血管疾病的预防有着良好的效果。
三、柴葛根汤
将适量的柴葛根切片，洗干净之后，可以与排骨，母鸡，猪蹄等一起炖汤，按照活动的步骤进行炖煮即可，最后加上调味料就可以使用，葛根汤，具有的味道非常的清香，营养也比较丰富和全面，适合老少的人群进行使用，尤其在炎热的夏季更是一道不可或缺的美味。
四、柴葛根茶
每天用30克葛根薄片与开水进行充分的浸泡，可以当做普通的饮品来使用，具有清热解毒和解酒健胃的功效，尤其是在酒前喝葛根茶，可以让酒量大增；在饮酒后饮用葛根茶，可以让酒精快速的分解与排泄。
6. 猪骨粉葛汤的功效与作用
用料
烧猪骨
粉葛
蜜枣
花生
豆干
烧猪骨煲粉葛汤的做法
花生要清水浸泡半小时。把材料都洗干净。
水滚后把全部材料放进去煲两个小时就可以拉。很清甜