1. 土茯苓煲猪骨汤的功效窍门
土茯苓煲龟汤的做法
1. 草龟请档主收拾干净斩块。
去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。2. 土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。
3. 水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。
4. 另外放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮,转小火30分钟。
5. 高压锅煮20分钟
6. 高压锅自然减压后,小火煮30分钟,调味即可。
2. 猪骨土茯苓汤的功效与作用
材料
排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;
2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;
4.加精盐、味精即可。
注意
清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。
3. 土茯苓炖猪骨汤的功效
主料:
草龟700克(一只)、猪扇骨250克。
辅料:
新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。
1、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。
2、土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。
3、水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。
4、另外放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮,转小火30分钟。
5、高压锅煮20分钟。
6、高压锅自然减压后,小火煮30分钟,调味即可。
4. 土茯苓煲猪骨汤有什么功效
材料甲鱼500g,猪骨200g,土茯苓 200g,红枣 6枚,老姜 3片,党参 15g,盐 1茶匙(5g)2
做法水鱼让店家放龟尿、宰杀干净,取回后去除内脏,剁去脚爪及头,再用流动水冲洗干净,并剁成大块待用。
猪骨洗净,切成块。
将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻,去除血沫。
将水鱼、猪骨、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水(3000ml)放入砂煲中,大火烧沸后转小火煲煮2小时。最后调入盐即可。
5. 土茯苓煲猪骨汤的功效与作用
五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。 制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法: 1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。 做法: 第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火; 第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。 做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。
6. 土茯苓煲猪骨汤的做法
牛大力红枣猪骨汤的做法
【材料】
牛大力50g,五指毛桃30g,猪瘦肉/排骨/猪龙骨 约400g,红枣8个,姜适量,盐少许;
【制作方法】
1、猪骨头洗净切成块,放凉水中浸泡1小时去除血水备用;
2、牛大力洗净切成片,姜拍碎备用;
3、五指毛桃根、红枣洗净备用;
4、汤锅内放适量的水,将洗净的牛大力、猪骨头、五指毛桃根、红枣、姜倒进汤锅内倒入;
5、开大火煮开,同时用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
7. 土茯苓煲猪骨汤的功效窍门是什么
步骤 1
排骨洗净焯水备用
步骤 2
赤小豆,花豆,茯苓,清水浸泡1小时,备用
步骤 3
将所有材料倒入锅中,大火烧开后转小火烧2个小时,出锅。
8. 猪骨煲土茯苓的做法
煲排骨汤的排骨不用腌制的,只需洗干净焯水就可以了。下面推荐一道适合干燥多风天气食用的土茯苓排骨汤。
准备食材:鲜土茯苓100克,排骨两根,生姜适量,食盐适量。
做法:
1.鲜土茯苓洗干净、刮去表皮、切片,排骨洗干净、斩段、焯水,生姜洗净、去皮、切片;
2.把土茯苓、排骨、姜片一起放入汤锅内,加入清水,大火烧开转小火煲90分钟,加入适量的食盐调味即可。