木瓜花生煲猪骨汤(猪脚煲花生木瓜汤)

淘菜谱 2023-01-15 03:23 编辑:admin 131阅读

1. 猪脚煲花生木瓜汤

【食材】猪蹄两只、海带适量、黄豆200克米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把八角一个、花椒一小把、桂皮一段香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段

制作步骤

1.猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好将泡发好的海带切成小片生姜、泡姜切成片,大葱切成小段

2.锅里加入足量水放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用

3.猪蹄转入压力煲里加入泡姜,小葱打结加入加入适量开水,加入黄豆和海带

4.加入米酒汁

5.调到煲汤

6.程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可特别提醒有条件的可以将猪蹄在炭火上烧一烧,烧到表皮金黄色后清洗斩块,然后锅里加入少许油,放入猪蹄翻炒,加入少许盐和少许生抽翻炒入味,然后将猪蹄转入压力煲,这样做的猪蹄香味浓,味道更入味,可以免去焯水过程。

2. 猪脚花生木瓜汤的功效

原料

猪蹄、木瓜、花生

辅料

姜、葱、盐

制作过程

1,准备所有的食材 ;

2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水 ;

3,花生洗净,生姜切片 ;

4,将花生和猪蹄,还有生姜片一起放入炖锅,加适量开水烧开 ;

5,大火烧开,小火慢炖2个小时 ;

6,木瓜去皮去瓤,切块;

7,待猪蹄差不多烂时,加入木瓜煮10分钟;

8,加盐调味;

9,盛入碗内,再撒上葱花,即可食用。

3. 猪脚煲花生木瓜汤的做法

木爪粉葛花生猪脚可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美。

这些原料除了猪脚外,还添加木瓜、葛粉、花生等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃,消炎杀菌,补血补肾,益气安神的功效

4. 木瓜花生煲猪脚的功效

1.鲫鱼豆腐汤

2.排骨通草汤

3.猪脚山药汤

4.木瓜红枣炖牛奶

5.红豆薏米花胶炖牛奶

6.豆腐黄花菜

7.醪糟蛋花汤

8.山药乌鸡汤

9.花生猪蹄汤

10.木瓜花生炖大枣

11. 现哺乳期还可以喝孕妇奶粉,也有利于乳汁的分泌。要多补充蛋白质母乳也会多点,就可以实现全母乳喂养。

5. 猪脚煲花生木瓜汤的作用

猪脚木瓜黄豆花生红枣黄花菜可以一起炖,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、蛋白质、微量元素及矿物质等,适合妇女养颜美容。

不过猪脚里面的脂肪胆固醇含量也较多,三高人士尽量少吃点

6. 木瓜猪蹄花生汤的做法

木瓜猪脚汤做法如下↓

1准备好材料,猪脚斩块。

2黄豆洗净,冷水浸泡约1小时备用。

3猪脚洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗,备用。

4将处理好的猪脚和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时。

5青木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时。

6最后关火前加入盐调味。奶白浓稠的美容汤就做好了

7. 木瓜猪脚花生汤功效与作用

主要的材料有猪蹄、青木瓜、红枣、生姜片、米酒。首先把猪蹄洗干净切块,然后焯水去掉异味。木瓜要去皮切成大块,红枣洗干净去核。在锅里面加入水之后,就可以把猪蹄、木瓜、大枣、生姜一起放进去,大火煮开之后再小火炖到猪蹄熟烂就可以调味吃了,注意不要加太多的盐。这款汤非常适合产妇,特别是奶水不足的产妇,木瓜猪蹄汤是很好的催奶食谱。而且还可以补气血,健脾胃。