一、蒸鱼蒸箱怎么使用？
放入蒸箱,100度,蒸18-20分钟;鱼比较小,配菜切的比较小块或者比较容易熟的就蒸15-18分钟,这样鱼肉更嫩。
嵌入式蒸箱有个小水壶,用烧水壶烧一壶开水,倒入小水壶里,这样蒸箱温度就可以很快到达100度,只有温度100度时,15分钟才开始计时;冷水倒下去的话,到达100度会很慢,这样蒸出来的鱼就会偏老。
二、以蒸鱼为例，讲讲蒸箱怎么用啊?需要蒸多久啊？
我家用的是方太蒸箱，我用它做过清蒸鲈鱼，简单给你介绍一下做法。
1. 鲈鱼去鳞去内脏清洗干净，划开抹点盐腌制30分钟。
2. 葱洗净切细长丝泡冰水中。
3. 盘子里放几片姜。
4. 放上腌制好的鲈鱼，鱼腹中放几片姜，表面放葱丝和姜丝。
5. 然后放入蒸箱，调节好就可以了。
6. 蒸制的过程中配个碗汁，生抽、糖、香油，纯净水混合均匀。
7. 鱼蒸好后取出，重新放上葱姜丝。
8. 淋上料汁，油锅烧热至冒烟，热油浇到鱼身上即可。
三、怎样用蒸箱蒸鱼？
建议下年垫铝箔，垫铝箔是方便吃完蒸盘更好清洗。具体操作如下：
1、取出蒸箱蒸盘，垫上铝箔，（垫铝箔是方便吃完蒸盘更好清洗）；买鱼的时候要注意鱼的大小，淡水鱼海鱼都可以，只要是新鲜的活鱼，鱼放进蒸盘后还有空间放其他配菜。
2、鱼洗净，鱼背上划几刀；把部分姜丝葱白放入鱼肚；鱼背两面抹上盐巴，鱼肚里也放一点盐巴；鱼背两面淋上生抽、醋，鱼肚里也淋一点；放置一旁腌制，来切配菜。
3、配菜可以根据自己的喜爱来买，但要注意，一些不容易蒸熟的菜，要切的薄一点，小块一点，因为蒸鱼的时间比较短，担心配菜蒸不熟。
四、蒸箱蒸鱼块的做法？
事先把鱼洗干净，切成块腌制一下，放好调料，然后上锅蒸十分钟就可以了。
五、怎样用西门子蒸箱蒸鱼？
先将蒸箱注水，点火烧开，取一条收拾干净的草鱼背部切三刀，刀口处放玉兰片，火腿片，香菇，鱼肚子里放葱姜花椒，鱼身上放葱姜蒜片，倒少许料氿上锅蒸12分钟出锅，去掉葱姜蒜，倒入蒸鱼豉油，重新放上葱姜丝，炸花椒油，淋在葱姜丝上。
六、蒸烤箱蒸鱼正确使用方法？
1、选择新鲜的鱼处理干净，在鱼身上切几刀方便入味！
2、在鱼身上里里外外，均匀的涂抹上料酒、盐、再抹上蚝油！
3、鱼身上放上适量姜丝，鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油，腌制十分钟左右！
4、放入法格蒸烤箱，选择蒸汽模式，100度，蒸8分钟左右！
5、蒸熟的鱼，倒去多余的汤汁。丢掉表面的葱姜，再重新摆上新鲜的葱姜。
6、锅中倒入适量油和蒸鱼豉油烧热，趁热把油浇在鱼身上，再放上一些葱花装饰既可，
七、电蒸车怎么蒸鱼？
准备材料：鲈鱼：1条、姜：1块、料酒：适量、盐：少量、葱：数根、玉米油：适量、蒸鱼豉油：3勺。
1、鲈鱼洗净，两面划两刀，用料酒和盐，里外涂抹一遍，鱼肚子塞入姜片和葱段，然后放到垫了姜片和葱段的容器里，腌制10分钟左右。
2、烤盘中倒入适量的开水，然后把腌制好的鱼放入烤盘中。
3、电蒸箱提前预热好，然后把鱼放入蒸箱，开启加压模式，高压蒸8分钟。
4、8分钟后把鱼取出，把将葱、姜丝和水都倒掉，然后撒上新鲜的葱丝，倒上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。
八、蒸箱蒸鱼的方法与技巧？
取出蒸箱蒸盘，垫上铝箔，（垫铝箔是方便吃完蒸盘更好清洗）；买鱼的时候要注意鱼的大小，淡水鱼海鱼都可以，只要是新鲜的活鱼，鱼放进蒸盘后还有空间放其他配菜。
2、鱼洗净，鱼背上划几刀；把部分姜丝葱白放入鱼肚；鱼背两面抹上盐巴，鱼肚里也放一点盐巴；鱼背两面淋上生抽、醋，鱼肚里也淋一点；放置一旁腌制，来切配菜。
3、配菜可以根据自己的喜爱来买，但要注意，一些不容易蒸熟的菜，要切的薄一点，小块一点，因为蒸鱼的时间比较短，担心配菜蒸不熟。