一、咸菜蒸黄鱼鲞的家常做法？
用料：葱 2根，姜 2片，黄鱼鲞 2条，咸菜150g，小米椒 2根，蒜 2瓣，油 15g
咸菜蒸黄鱼鲞的家常做法：
1、黄鱼鲞清洗干净，擦干水分
2、锅内大火热油
3、黄鱼鲞下锅煎至头部金黄，盛盘备用
4、葱和小米椒切小段，姜和蒜切末，放入油锅爆香
5、放入咸菜，翻炒2分钟
6、煎好的黄鱼鲞放在咸菜上，倒入200ml水，盖上锅盖烹煮10分钟
7、出锅撒上葱花即可享用，咸菜蒸黄鱼鲞的家常做法就完成了。
二、清蒸酒糟鱼鲞做法？
1、酒糟鱼或鳖洗净表面浮尘，切成方便食用的大小。
2、锅中放油，烧热后倒入切好的鱼块，煎至表面金黄松脆即可。
3、将腌豆豉垫于蒸碗内，上置姜片。
4、再码入煎好的鱼块或鳖块。
5、淋入适量辣椒酱、生抽、香油，将鱼块上锅蒸至熟透即可。
三、蒸黄鱼的家常做法？
步骤/方式1
1· 准备一条黄鱼鲞，稍微清洗
步骤/方式2
2· 在盘子上铺上姜片，
步骤/方式3
3· 将鱼鲞放上去
步骤/方式4
4· 锅中倒热水
步骤/方式5
5· 黄鱼鲞下锅蒸8
步骤/方式6
6· 蒸完后，倒掉碗中水分
步骤/方式7
7· 泼上蒸鱼豉油
步骤/方式8
8· 铺上三丝
步骤/方式9
9· 倒上热油
步骤/方式10
蒸黄鱼完成
四、鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做好吃？
1.材料：黄鱼鲞（已洗净）、鸡蛋、姜片
2.在已洗净的黄鱼鲞中，加适量的料酒。
3.加适量的鸡精。
4.接着，搁入姜片，打入鸡蛋。
5.然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中。
6.盖上盖、插上电源、按下煮饭键、蒸熟。
7.最后，开盖、取出
五、袋装黄鱼鲞清蒸的做法？
原料：黄鱼鲞1条、葱1段、生姜3片、红椒1个、花生油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺。
做法步骤：
第1步、黄鱼鲞冷冻保存，要拿出来充分解冻。
第2步、准备一个盘子，铺上葱段和姜片。
第3步、黄鱼鲞从包装里拿出来，清洗一下，铺在葱姜上。倒一勺料酒，放2片生姜。
第4步、锅里烧点清水，水开后把黄鱼鲞上锅大火蒸8分钟。
第5步、蒸好取出来，铺上葱丝和红椒丝。
第6步、浇上热油，再淋半勺蒸鱼豉油。
第7步、鱼肉鲜嫩，咸香下饭。
六、东海鱼鲞做法？
用料：
黄鱼鲞 一只、葱姜 适量、蒸鱼豉油 适量、红辣椒 适量
做法步骤：
1、准备一条黄鱼鲞，稍微清洗
2、在盘子上铺上姜片，葱段
3、将鱼鲞放上去
4、锅中倒热水
5、黄鱼鲞下锅蒸8分钟
6、蒸完后，倒掉碗中水分
7、泼上蒸鱼豉油
8、铺上三丝
9、倒上热油
10、大功告成
七、黄鱼鲞怎么烹调好吃？
用料
黄鱼鲞 一只
葱姜 适量
蒸鱼豉油 适量
红辣椒 适量
做法步骤
1、准备一条黄鱼鲞，稍微清洗
2、在盘子上铺上姜片，葱段
3、将鱼鲞放上去
4、锅中倒热水
5、黄鱼鲞下锅蒸8分钟
6、蒸完后，倒掉碗中水分
7、泼上蒸鱼豉油
8、铺上三丝
9、倒上热油
10、大功告成
八、黄鱼鲞正点清蒸做法？
原料：黄鱼鲞1条、葱1段、生姜3片、红椒1个、花生油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺。
做法步骤：
第1步、黄鱼鲞冷冻保存，要拿出来充分解冻。
第2步、准备一个盘子，铺上葱段和姜片。
第3步、黄鱼鲞从包装里拿出来，清洗一下，铺在葱姜上。倒一勺料酒，放2片生姜。
第4步、锅里烧点清水，水开后把黄鱼鲞上锅大火蒸8分钟。
第5步、蒸好取出来，铺上葱丝和红椒丝。
第6步、浇上热油，再淋半勺蒸鱼豉油。
第7步、鱼肉鲜嫩，咸香下饭。
九、如何做清蒸咸鲞鱼？
清蒸咸鲞鱼鲞鱼号称海中最鲜的鱼，蛋白质含量高达21%，且鳞下脂肪层厚，含大量不饱和脂肪酸，钙，磷，铁，锌等无机盐含量在1.2%以上，营养价值很高。食材鲞鱼2条油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量大蒜叶适量制作时间：10分钟内用餐人数：
步骤1鲞鱼洗净2加葱，姜，料酒3锅内加冷水，上锅蒸10~12分钟4蒸好的鱼，拿去葱姜5撒上大蒜叶，热油锅，油热浇上。6小贴士应为咸鱼，无需加盐
十、清蒸黄鱼鲞的做法有哪些？
原料：黄鱼鲞1条、葱1段、生姜3片、红椒1个、花生油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺。
做法步骤：
第1步、黄鱼鲞冷冻保存，要拿出来充分解冻。
第2步、准备一个盘子，铺上葱段和姜片。
第3步、黄鱼鲞从包装里拿出来，清洗一下，铺在葱姜上。倒一勺料酒，放2片生姜。
第4步、锅里烧点清水，水开后把黄鱼鲞上锅大火蒸8分钟。
第5步、蒸好取出来，铺上葱丝和红椒丝。
第6步、浇上热油，再淋半勺蒸鱼豉油。
第7步、鱼肉鲜嫩，咸香下饭。