1. 蒸鱼可以放红枣吗
1 豆腐切成约0.5厘米的片。
2 草鱼收拾干净去头尾、去骨,切成和豆腐一样大的块。
3 加料酒和盐,腌20分钟入味。
4 红枣去核切丝。
5 猪肉馅加胡萝卜末、香菇末、盐、鸡精、葱姜末、白胡椒粉、香油、干淀粉拌匀成馅备用。
6 将豆腐片铺在盘底。
7 上面均匀的抹上一层肉馅。
8 然后再盖上一片豆腐。
9 再铺一层肉馅。
10 再盖上一片豆腐。
11 将适量葱姜丝放在豆腐上。
12 然后放腌好的鱼肉,鱼肉上放红枣丝。
13 将盘子放入蒸锅中,开锅后蒸15分钟。
14 蒸好后,在鱼肉上撒上适量葱姜丝,浇上热油炝出香味即可。
2. 煮鱼能放红枣吗
食材:苹果、红枣和鲫鱼。
2.
砂锅一次性加足适量的清水,放入拍松的生姜一块。
3.
盖锅盖,大火烧开。
4.
热锅凉油,放入择洗干净的鲫鱼。
3. 煮鱼可以放红枣吗
胖头鱼头 半个 、 羊肉 2斤 、 老姜 1个 、 盐、鸡精 少量 、 小葱 少量 、 红枣 8颗
烹饪步骤
步骤1/5
羊肉提前准备,斩小块加清水,漂1小时去血水,焯水洗净
步骤2/5
上高压锅倒入羊肉,加适量水、拍姜、少许盐。上汽10分钟左右(要看羊的老嫩)关火直到自然开锅
步骤3/5
胖头鱼取半个头洗净(根据比例,一个鱼头炖出来都是鱼味,羊肉多了没鱼味、膻味很重),炒锅上菜籽油,烧热煎鱼至金黄色,倒入羊肉羊汤(如汤表面油太多要打去适量,油多会腻),盖上锅盖
步骤4/5
大火烧开1分钟放适量盐,转中小火炖10分钟,至汤浓稠白再加少量鸡精调味
最后一步
倒入火锅中,撒上葱花、红枣即可
4. 蒸鱼可以放红枣吗百度百科
放入盐,蒜头,姜丝,新鲜的仁稔,红枣、枸杞,川穹,红枣,生抽、糖、花雕酒、生粉、油拌匀,葱花,白芷腌制的仁稔,面酱,糖,拌匀鱼头。可根据个人口味搭配清蒸。
5. 红枣蒸鱼的作用和功效
1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好
2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下
3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味
4、翻炒至鱼7成熟后加入开水,水位过鱼身为宜。中火慢炖20分钟左右。
5、待鱼汤变白之后将实现准备好的豆腐块放入锅中,继续煮3-5分钟。期间放入少许食盐。
6、锅开了之后先尝一下味道,如果清淡可在加入少许食盐,再撒上事先准备好的葱和辣椒增色,然后就如可盛出
7、美味可口的鱼汤就做好了。
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