1. 给小孩蒸鱼怎么做好吃
食材
食谱热量:537.5(大卡)
主料
鲈鱼一条
方法/步骤
1
窍门一,处理好的鱼,一定要用开水先烫一下外皮,然后用刀刮掉外皮黑黑的一层
2
窍门二,鱼的脊背上一定要划一刀,因为肉厚不容易蒸熟
3
鱼两面划好刀口,先不要抹盐,直接装盘,放入锅中蒸三分钟,一定是三分钟哦
4
三分走后,你会发现盘子里有许多黑黑的水,把这些水倒掉
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倒掉黑水的鱼,撒盐,放入葱摆好,这次再隔水蒸5分钟
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五分钟以后,香喷喷而嫩滑的蒸鱼就出锅了,然后要放上胡萝卜丝,葱丝,香菜,浇上滚烫的热油即可,相信宝宝一定会非常喜欢吃的^^
END
注意事项
一定要烫鱼皮,挂掉黑层
2. 给孩子蒸鱼的做法大全
十个月的宝宝开始添加辅食可以多吃一些鱼肉牛肉鸡肉和猪肉,这样可以帮助宝宝补充蛋白质以及铁质,要给十个月的宝宝做蒸鱼,可以先放少量的姜和葱香鱼腌制一下,去掉腥味,然后将鱼洗净,放上蒸锅,用清水将它煮开,之后蒸五到十分钟,这样鱼肉就熟了,最好选择的鱼是刺比较少的,可以在超市里面买深海鳕鱼
3. 给宝宝蒸鱼怎么做好吃
1、鱼身刀切几道口,方便入味。
2、盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,鱼肚子里放葱段,撒少量盐,腌制一二十分钟。
3、锅放水,大火烧开,鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。
4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来,葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里,放葱丝,倒一点李锦记蒸鱼豉油。
4. 小宝宝蒸鱼怎么做
、准备食材。鱼一条,葱一部分切断,一部分切丝,姜切丝。
2、鱼身刀切几道口,方便入味。盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,鱼肚子里放葱段,撒少量盐,腌制一二十分钟。
3、锅放水大火烧开,鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。
4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来,葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里,放葱丝,倒一点李锦记蒸鱼豉油。
5、一勺橄榄油大火烧热,浇在鱼身上。宝宝爱吃的清蒸鱼就好啦!
5. 蒸鱼给小孩吃要怎么蒸
2岁宝宝吃蒸鱼的话,要蒸8—10分钟左右的时间。时间太短蒸不熟,时间太长鱼肉会蒸老,导致口感不好。吃的时候一定要给宝宝把鱼刺挑干净,吃鲈鱼可以有效的增强宝宝的抵抗力,而且能够补充宝宝身体内的蛋白质,但是一次性不宜吃太多,有可能会导致消化不良。