荞麦面韭菜鸡蛋蒸饺怎么做(荞麦面韭菜鸡蛋蒸饺怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-17 00:05 编辑:admin 58阅读

一、韭菜鸡蛋蒸饺?

一,把鸡蛋做成炒鸡蛋碎。

二,锅内放适量食用油,边烧油边往锅里放鸡蛋液,同时边搅动边炒,把使鸡蛋液炒成鸡蛋碎。

三,把韭菜切成韭菜丁,把鸡蛋碎放进去。

四,加盐、酱油、鸡精、耗油、胡椒粉、食用油等,搅拌好馅,用买的饺子皮包成饺子。

五,锅里放蒸脸儿,加屉布。开过后摆上饺子,蒸十分钟,就熟了。

二、韭菜鸡蛋蒸饺子做法?

步骤/方式1

面粉放入盆中,逐步浇入沸水,搅成面絮,再浇入凉水,搅成面絮,活成偏软的面团。醒面半小时。水比较多,成团后摔打出筋。

步骤/方式2

鸡蛋放入两勺盐(大约五克)用筷子打散,炒熟,搅碎。放入一小把虾皮。大部分盐放在鸡蛋里,可以防止韭菜出水。

步骤/方式3

韭菜洗净切碎备用

步骤/方式4

把鸡蛋放进韭菜里、加入食盐、鸡粉、十三香、清油搅拌均匀

步骤/方式5

饺子皮擀好、包入饺子馅

步骤/方式6

拌好的饺子排放整齐

步骤/方式7

起锅烧水、上笼蒸制15分钟、出锅配上沾料就可以吃了

三、韭菜鸡蛋粉条馅蒸饺怎么做?

韭菜鸡蛋粉条馅儿蒸饺怎么做?现在自家小院儿搁点儿韭菜把它摘干净了洗干净了放在一边沥水这边就可以去泡点粉条了放在热水锅里头再和上点面醒一醒现在就可以拿两个鸡蛋打碎摊好现在就可以把韭菜切好了把粉条也切碎了,放在一起加上油调料让韭菜鸡蛋粉条馅就可以调好了就可以包蒸饺了我们一家都很爱吃

四、红萝卜韭菜鸡蛋蒸饺做法?

步骤/方式1

原料:面粉500克、韭菜250克、红萝卜一根、鸡蛋2个、小葱2棵、盐少许、蚝油适量、胡椒粉少许、香油少许、味极鲜酱油一勺、醋一勺。

做法:

第1步、面粉里放一点盐用清水和成面团醒半小时

步骤/方式2

第2步、韭菜摘洗干净切碎

步骤/方式3

第3步、红萝卜洗净切碎,小葱切粒

步骤/方式4

第4步、热油锅炒香葱

步骤/方式5

第5步、把萝卜碎倒进去翻炒一会

步骤/方式6

第6步、炒好的萝卜碎盛起放凉

步骤/方式7

第7步、鸡蛋打进碗里加点盐打散

步骤/方式8

第8步、鸡蛋放到油锅里煎熟铲碎盛起放凉

步骤/方式9

第9步、把韭菜萝卜碎鸡蛋放入一个容器里,调入盐、蚝油、胡椒粉、酱油、香油拌匀

步骤/方式10

第10步、案板上撒少许干面粉把醒好的面团拿出搓成长条分切成小剂子再擀成饺子皮

步骤/方式11

第11步、拿一张饺子皮放上适量馅料

步骤/方式12

第12步、包好饺子

步骤/方式13

第13步、冷水上锅,大火烧开后,转中火蒸15分钟即可。

五、韭菜蒸饺怎么做?

韭菜鲜肉蒸饺 食材明细 韭菜适量 猪肉适量 饺子皮适量 姜适量 芝麻油适量 生抽适量 盐适量 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 韭菜鲜肉蒸饺的做法步骤

1 原料,韭菜和猪肉洗净备用。

2 猪肉加姜剁成末,韭菜切碎。

3 肉末加入芝麻油、生抽、盐分次加水调成肉馅,加入韭菜。

4 拌匀待用。

5 包成饺子(包法俺就不献丑了,地球人都知道)。

6 高压锅加水,放入蒸架,码上饺子,烧开后蒸3分钟即可。

六、韭菜鸡蛋蒸饺几分钟熟?

韭菜鸡蛋蒸饺六七分钟熟。

因为是半烫面的蒸饺,又是素馅韭菜鸡蛋的很爱熟,蒸制六七分钟就可以了。可以和面软一些不用烫面的,就是宁可软也别硬,口感和烫面是一样的。

建议韭菜鸡蛋蒸饺用发面会比烫面效果好。

韭菜鸡蛋蒸饺建议现吃现做。

七、韭菜鸡蛋蒸饺多长时间?

普通韭菜饺子一般煮10-15分钟,一般大小的韭菜饺子蒸10分钟,厚皮或较大的韭菜饺子蒸15分钟。一般来说,素馅饺子的饺子要蒸一段时间,这是很容易蒸的。注意不要蒸得太多,否则饺子里的韭菜很容易变色、变鲜,营养就会流失。

八、韭菜虾皮蒸饺怎么做?

先把韭菜洗干净,切细。加入虾皮。调味料。猪肉。搅拌均匀。放入饺子皮包好,放入蒸锅。蒸熟。

九、韭菜猪肉馅蒸饺的做法,韭菜猪肉馅蒸饺怎么做?

用料:熟油 面粉 猪肉馅 韭菜 盐 饺子馅调料 生抽 香油 料酒 水

1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿

2.韭菜洗净,切碎末

3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水)

4.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时

5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮

6.用饺子皮包入馅料即可

十、韭菜鸡蛋蒸饺需要蒸几分钟?

韭菜鸡蛋蒸饺需要蒸二十分钟即可,韭菜是蔬菜,鸡蛋是提前煎熟的,蒸二十分钟即可