玉米蔬菜猪肉蒸饺做法(玉米蔬菜猪肉蒸饺做法大全)

淘菜谱 2023-03-16 13:29 编辑:admin 214阅读

一、猪肉蒸饺的做法,胡萝卜玉米猪肉蒸饺怎么做?

食材明细:饺子皮适量、白菜适量、香菇适量、猪肉适量、虾米适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生粉适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量

胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤

1

香菇洗净浸泡后切成粒

2

猪肉打成肉糜,加入调料搅拌均匀

3

把绰水的白菜和蘑菇还有浸泡好的虾米加入一起搅拌均匀

4

放入摸了油的蒸盘,大火,蒸10分钟

5

焖几分钟就可以出锅了。

6

好香喏。

二、玉米猪肉蒸饺热量?

食品别名:玉米猪肉蒸饺,中饮食品,中饮牌玉米猪肉蒸饺

热量:188.4大卡/100克

食物类别:畜肉制品

减肥风险:55.9

说明:略

主要营养成份(100克)

营养素含量(mg)热量188.4大卡蛋白质4.82克脂肪17.38克膳食纤维5.96克

玉米的香甜加上肉馅完美的中和非常的好吃

 

三、玉米猪肉蒸饺子馅做法大全?

肉(五花) 250g

玉米 半根

沙葛 50g

盐,生粉,糖,油 适量

蒸饺皮 250g

1.猪肉碾成肉滑,刨下玉米粒,沙葛也切小粒

2.猪肉滑用盐,油,生粉,糖拌匀入味,加入玉米,沙葛,少少盐并拌匀

3.在蒸架上扫一层油,以免蒸的过程会粘底

4.用小碟装些净水,夹一点肉(大约汤圆大小的份量)在饺子皮中心,饺子皮上侧沿边抺点净水,方便粘合

5.捏皱,大概3-5下

6.大概这样了,肉多饺子皮不大,三下,肉少皮大,五下。哈哈

7.放蒸架上排好,锅中放水煮开了,把饺子放进锅里蒸。

8.高火蒸10分钟,焖局半分钟,肥嘟嘟的饺子透明,已熟

9.加些芝麻酱蘸着吃

四、胡萝卜玉米猪肉蒸饺的家常做法?

用料:

饺子皮

300张

猪肉末

300克

胡萝卜

50克

黑木耳

50克

葱花

适量克

生抽

2勺

适量

鸡精

1勺

3克

胡椒粉

2克

香油

1勺

姜粉

少许勺

步骤 1

准备好所有的食材;

步骤 2

猪肉馅加入盐、糖、姜粉、葱花、生抽、胡椒粉、鸡精、香油搅拌上劲;

步骤 3

胡萝卜煮熟切碎备用;

步骤 4

再把泡发好的木耳切碎;

步骤 5

熟玉米粒切碎;

步骤 6

把所有食材放入猪肉馅里;

步骤 7

加入香油搅拌均匀成玉米肉馅;

步骤 8

取一张饺子皮包入肉馅;

步骤 9

饺子包好摆放蒸笼中,大火蒸至15分钟即好;

五、猪肉蒸饺花样做法?

1.馅料:肉馅、鸡蛋、姜沫、海天蚝油、海天头道生抽、盐、料酒、十三香、葱油

面皮料:澄粉150克、糯米粉75克、玉米油10克、白砂糖10克、开水、南瓜适量

2、做法:(1)肉馅中加鸡蛋、向一个方向拌匀,再加入料酒搅拌至肉上劲;

(2)加姜沫、蚝油、十三香、香葱、盐、香油等调料拌匀,放一旁腌入味;

(3)南瓜去皮,上锅蒸熟,趁热取出适量南瓜,放入1/3备用的面粉中,压成泥后,加5克玉米油快速揉成光滑的面团;

(4)澄粉、糯米粉、白砂糖倒容器中,拌匀,取出,2/3的面中冲入适量开水,待不烫手时,加5克玉米油揉成光滑的面团;

(5)取一团黄色面团擀成长形方片,再将搓成长条的白色面团包裹住;

(6)搓匀,切成小剂子,压扁,擀皮,包入馅料;

(7)放入垫了胡萝卜片的笼屉中,蒸8-10分钟即可。

六、猪肉蒸饺的做法?

主料

猪肉1斤

玉米2条

红萝卜1/2条

木耳100g

芹菜2颗

香葱3颗

辅料

王羲之饺子调料粉适量

芝麻油适量

蚝油适量

盐适量

糖适量

饺子皮

面粉300g

清水180 g

1. 面粉和水以100比60的比例,和成面团,包上保鲜膜,等待片刻。准备馅料。

2. 馅料1:猪肉剁成末,木耳,葱,芹菜切碎,混合在一起,加入适量的芝麻油,耗油,盐,糖,王羲之的饺子馅料粉,搅拌均匀。待用。

3. 馅料2:猪肉剁成末,红萝卜,玉米,切碎。放在一起,加入芝麻油,耗油,盐,糖,王羲之的饺子馅料调味粉,搅拌均匀,待用。

4. 拿出面团,搓成长条。

5. 大小,比大拇指大一点点。

6. 切成一厘米大小的小面团。

7. 撒上面粉,用手掌按圆。

8. 擀成饺子皮。

9. 加入馅料。

10. 包成柳叶蒸饺。

11. 左掐一下。

12. 右掐一下。

13. 直至收尾。

14. 十分钟搞掂。

15. 蒸的这个步骤也是很重要的哦!在盘子上轻轻刷一层油,再放饺子,蒸熟之后就不会沾盘子了。

16. 摆好咯。

17. 蒸箱蒸10分钟即可。

18. 沾着自己配好的酱料,真的每一口都非常满足。

七、猪肉蒸饺家常做法?

用料

大白菜 两颗

猪肉末(后腿肉) 300克

盐 两勺(调料勺)

生抽 一汤匙左右

白砂糖 一勺(调料勺)

生粉 两汤匙

麻油 一汤匙左右

食用油(最开始) 两汤匙左右

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法

先做肉馅:首先大碗里放食用油

把猪肉末放进去

加两调料勺盐,一调料勺糖,1-2汤勺生抽,搅拌均匀

搅拌均匀后加生粉,再加一汤勺麻油,继续搅拌均匀,静置一旁。

锅里烧开水,把洗好的大白菜放进去焯一下,软了就可以沥水盛出(菜多,分两次放),放凉一会

先拿几片,切成菜末

将大白菜末水挤干(尽量挤干),放入调好的肉末里。

大白菜全部放进去后混合均匀,就调好啦。

八、猪肉香菜蒸饺做法?

步骤/方式1

面粉加开水,冷水揉成半烫面面团,醒发半小时。

步骤/方式2

醒发面团的时间调肉馅,按肉馅调料搅拌均匀,肉馅里可以少打一点儿花椒水,这样调出来的更多汁。

步骤/方式3

香菜洗净,切碎

步骤/方式4

加一份炒菜量的食用油

步骤/方式5

把香菜和肉馅,食用油一起搅拌均匀。

步骤/方式6

馅料调好,开始包饺子了,剂子大小要比包饺子的剂子大一倍,捏成柳叶饺子,不会捏就直接包成大饺子也是可以的。

步骤/方式7

包好的饺子,热水上锅蒸

步骤/方式8

盖上锅盖,蒸15分钟

步骤/方式9

一份香菜猪肉蒸饺就好了

九、蔬菜蒸饺做法步骤?

步骤/方式1

先把菠菜和胡萝卜洗干净

步骤/方式2

把菠菜切断洗干净

步骤/方式3

面粉揉成面团

步骤/方式4

醒放半小时左右揉均匀

步骤/方式5

菠菜加入适量的盐之后切段儿均匀

步骤/方式6

胡萝卜擦丝剁碎,虾仁儿剁碎,葱姜搓成末,猪肉馅儿加入盆中,加入料酒,老抽,五香粉,鸡精,盐,花生油,香油,最后搅拌均匀。

步骤/方式7

把面团切成均匀的小段。

步骤/方式8

接着擀成均匀的面皮。

步骤/方式9

装入馅料,中间加紧。

步骤/方式10

捏出一个十字。

步骤/方式11

胡萝卜切成小丁,荷兰豆放在花瓣里。

步骤/方式12

放在锅里蒸,接着便成功了。

十、酸菜猪肉蒸饺蒸多久,酸菜猪肉蒸饺的做法?

蒸15-20分钟就可以了,以下是酸菜猪肉饺子的做法:

主料:酸菜500g、五花肉500g、中筋面粉500g、温水260ml

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、五香粉3g、十三香5g、蚝油10ml、酱油10m、l白糖5g、鸡精3g、香油10ml

1、化冻后的酸菜,挤干水分。

2、剁成细末。

3、因为酸菜吃油,所以肉的肥瘦比例是1:1。

4、各种调味料,五香粉、十三香、白糖、盐、蚝油、鸡精、葱、姜、香油。

5、剁好的肉馅放入剁好的葱姜以及调味料搅拌。在放入适量的清水按一个方向用筷子搅拌均匀,使肉馅上劲充分吸收调味料的香味。

6、搅拌好的肉馅里再放入剁好的酸菜馅,再一次搅拌均匀。

7、提前和好的面团醒发好了,揪成剂子擀成饺子皮。

8、开始包饺子了。

9、包成袋摺的大馅饺子。

10、全部包好后,把屉布用水沾湿铺在笼屉里再摆上饺子中间留有空隙,开水上锅蒸15分钟就可以了。

11、成品。