一、粉面蒸饺热量?
粉面蒸饺每百克的热量大约160大卡左右。
用料
土豆粉800克,热水80度200克,饺子馅适量
粉面蒸饺的做法步骤
步骤 1
先200克面粉100克80度的水,搅拌均匀。
步骤2
再依次放入面粉,面粉的吸水性不同,越柔越软活,面粉一定要趁热,凉了就不好捏了,我家用的大铁锅做的。
步骤 3
晶莹剔透的水晶饺就做好啦了。
二、西红柿鸡蛋蒸饺怎么做?
步骤 1
面粉和淀粉按3:1的比例混合(不一定严格按照此比例,淀粉可适量多点)。
步骤 2
倒入烧开的热水(本人感觉热水从面中间位置倒入比较好感觉面的软硬程度