西红柿鸡蛋粉面蒸饺(西红柿鸡蛋粉面蒸饺好吃吗)

淘菜谱 2023-03-16 07:43 编辑:admin 212阅读

一、粉面蒸饺热量?

粉面蒸饺每百克的热量大约160大卡左右。

用料

土豆粉800克,热水80度200克,饺子馅适量

粉面蒸饺的做法步骤

步骤 1

先200克面粉100克80度的水,搅拌均匀。

步骤2

再依次放入面粉,面粉的吸水性不同,越柔越软活,面粉一定要趁热,凉了就不好捏了,我家用的大铁锅做的。

步骤 3

晶莹剔透的水晶饺就做好啦了。

二、西红柿鸡蛋蒸饺怎么做?

步骤 1

面粉和淀粉按3:1的比例混合(不一定严格按照此比例,淀粉可适量多点)。

步骤 2

倒入烧开的热水(本人感觉热水从面中间位置倒入比较好感觉面的软硬程度