一、青椒鸡肉馅儿蒸饺的做法？
鸡肉切碎，青椒切成小块加调味料炒熟，再包好饺子上锅蒸熟
二、烫面蒸饺有什么馅儿？
不同的馅料可以做出不同味道的蒸饺，但基本的做法都是相同的，馅料可以乱入，发挥你的想象力吧，肉馅例如：猪肉大葱馅儿、香菇肉馅儿、牛肉馅儿、羊肉胡萝卜馅儿、猪肉茴香馅儿、韭菜虾仁馅儿等；素馅例如：白萝卜馅儿、香菇油菜馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、西葫芦鸡蛋馅儿、黄瓜鸡蛋馅儿、豆干粉条酸菜馅儿、素三鲜馅儿、辣炒酸菜馅儿、尖椒茄子馅儿等等。这个可以随意发挥，乱入也行。有人还做过西红柿鸡蛋馅儿的，这个我还真没尝试过，不知道什么味道蒸饺比饺子可以做的大些，比起包子省去了发面的过程，蒸饺简直是家常调剂必备食品啊。
三、牛肉馅蒸饺子怎么调馅儿？
3斤面粉中加30克盐、500克清水，搅至絮状，揉成光滑面团，醒20分钟，碗中加入10克花椒、5克八角、3块姜、开水浸泡，2斤牛肉馅放20克盐、10克味精、20克生抽，搅拌上劲，打入鸡蛋拌匀，分次加入泡好的花椒大料水，搅拌至黏稠。
四、东北白菜馅儿蒸饺怎么做？
白菜馅蒸饺有荤素两种：猪肉和白菜；白菜，鸡蛋，木耳，胡萝卜，有个人喜欢的也可以加粉条。
第一步，是和面，将一定份量的面，用四十度左右的温水揉成稍微软点的面团，放在盆里醒着。
第二步，将白菜洗净切碎撒上盐待用，然后绞五花肉，七瘦三肥最好，将绞好的肉馅，放入食用油，生抽老抽，五香面，来点香油，然后将白菜水份攥净放入肉馅，肉菜比例为肉六菜四。
第三步，如果是素馅，将鸡蛋煎好（两人份三个），木耳泡发洗净剁碎，胡萝卜洗净焯水剁碎，半根就可以，加粉条的话需要将粉条煮软过凉水剁碎，将攥净水的白菜，木耳，胡萝卜，粉条，依次放入煎好的鸡蛋里，放食用油，生抽老抽耗油香油，五香粉，搅拌好就可以包了。
五、牛肉青椒馅蒸饺的做法，牛肉青椒馅蒸饺怎么做？
主料
青椒
360g
牛肉
320g
面粉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.面粉加水，和成光滑的面团，醒30分钟。
2.准备好青椒
3.牛肉切碎，用料理机搅成肉馅
4.将青椒洗干净后，切碎
5.将青椒攥去水份，和牛肉馅一起放入盆中
6.葱切碎
7.姜切末
8.将葱末和姜末一起放入盆中，加入适量的熟油，搅拌均匀
9.再加入花椒粉和盐
10.加入酱油和蚝油
11.搅拌均匀，馅料完成
12.面再次揉光滑
13.将面搓成长条
14.切小剂子
15.将剂子按扁
16.擀饺子皮
17.包入适量的馅料
18.包成饺子生坯
19.帘子上放上湿的屉布，把饺子生坯摆入
20.大火蒸20分钟
21.饺子熟咯
六、青椒馅儿饺子能冻吗？
青椒馅儿的饺子可以冷冻。
不管是蔬菜馅的饺子，还是肉馅的饺子，都可以通过冷冻来进行保存。
饺子冷冻可以分生饺子冷冻，和熟饺子冷冻两种。
生饺子冷冻，把包好的饺子分开放置在盘子里，每一个饺子要有一定的距离，不要紧贴在一起，然后把盘子放入冰箱冷冻室速冻半个小时。等饺子外皮冷却固定住之后，再把饺子轻轻的从盘子上抠下来，逐个放入保鲜袋中扎紧，把保鲜袋放入冰箱冷冻室保存。
熟饺子冷冻是饺子，煮熟之后捞入盆中，等饺子冷却之后，把饺子逐个夹入保鲜袋中，然后把保鲜袋放入冰箱冷冻室冷冻即可。
七、青椒馅儿饺子怎么和馅？
食材清单
面粉、葱、姜、油、盐若干
圆椒或不辣的菜椒6个
烹饪步骤
1猪肉剁碎 加油 酱油入味半小时，加大葱等调料搅匀
2绿绿的青椒去芯剁碎
3和好的面揉好 揪成小剂子 擀皮
4包饺子 随意各种形状发挥，放饺子的地方撒层面 防沾，包好就入锅煮吧
八、青椒馅儿饺子怎么做？
青椒馅儿的饺子怎么做？
青椒馅儿的饺子一般是肉馅儿饺子。肉馅儿缠上青椒，我觉得是好吃比较好吃。如果要是光倾向的话，我觉得做事家人肯定是不太好吃的，比如说如果要是做素馅饺子，那么青椒茄子。切成小丁两种菜合在一起包饺子，我觉得这样的是比光青椒饺子好吃的。
九、驴肉青椒馅儿饺子好吃吗？
答:驴肉青椒馅儿饺子应该是很好吃的吧。天上龙肉地下驴肉，这句谚语我们都耳熟能详，但是由于驴肉比较瘦，肥肉不多，可能包饺子的时候口感会多少有点发柴。
建议包这种饺子的时候，应该多放熟油，充分搅拌，可以放点十三香等调味料，这样包出来的饺子绝对是极品。
十、韩式蒸饺子馅儿怎么调？
1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；
2、韭菜洗净，擦刀切成末；