1. 水晶蒸饺图片大全
主料
澄面250克
猪瘦肉300克
胡萝卜200克
香葱100克
辅料
花生油3毫升盐3克生抽2毫升鸡粉1克生姜3克
步骤1
准备食材:澄面、胡萝卜、猪瘦肉、香葱等;
步骤2
做饺子馅,猪肉洗净剁碎、胡萝卜去皮洗净剁碎、香葱洗净切碎、放油、盐、酱油、生抽、鸡粉、生姜末等拌均腌制10分钟;
步骤3
澄面加入沸水拌均至透明状;
步骤4
揉成光滑面团,保鲜膜包裹静放5分钟;
步骤5
分成小团;
步骤6
擀成薄薄的饺子皮;
步骤7
放入做好的饺子馅;
步骤8
包出自己喜欢的形状;
步骤9
放入蒸笼中;
步骤10
锅中适量的清水,煮沸,隔水放入蒸12分钟,关火焖3分钟,晶莹剔透即可。
烹饪技巧
1.澄面要用沸水和面,至透明状即可;
2.馅料根据自己喜欢调;
3.每个蒸锅的的大小火不同,蒸煮时间略有不同。
4.选择白鲨牌子的水晶饺子粉非常的好吃
2. 水晶蒸饺图片大全高清
猪肉馅
蒸饺子的做法步骤
第1步.准备好面粉和开水。
第2步.烫面。将面粉用开水烫熟,揉成面团。
第3步.将面团揉匀搓成长条,下成适量剂子。
第4步.撒点干面,将剂子按扁,擀成圆形薄皮。
第5步.准备好猪肉馅。抹馅后,用手顺饺子皮边,从右到左捏合在一起,做成月牙形的饺子。
第6步.成型的饺子上蒸笼。
第7步.在蒸笼中蒸十分钟左右即熟。
第8步.蒸熟的饺子。
3. 水晶蒸饺图片大全图片
荷叶和荷花简笔画如下:
可以填充颜色,例如荷叶使用绿色,荷花使用红色。
具体步骤如下图:
4. 水晶蒸饺的做法
用料
澄面
生粉
猪肉
香菜
红萝卜
盐
麻油
味精
水晶香菜饺的做法步骤
步骤 1
猪肉剁烂,胡萝卜和香菜切碎,放入盐,麻油,味精拌匀
步骤 2
饺子皮的制作:用开水烫熟澄面,然后加生粉用说捏匀,揉搓至表面光滑.分成若干小份擀成圆皮
步骤 3
在皮中包入馅.整理形状,入锅蒸10分钟即可
5. 水晶蒸饺图片大全集
原料:澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱、生姜、生抽、盐、花生油、生粉。
做法步骤:
第1步、准备食材:澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱等。
第2步、猪肉剁碎、玉米取粒、胡萝卜剁碎、香菇剁碎、大蒜剁碎;放生姜、生抽、盐、花生油、生粉拌均;
第3步、澄粉、玉米淀粉拌均,加入适量沸水拌均至透明状;
第4步、揉成长条,分成小团;
第5步、把小团擀薄成饺子皮;
第6步、适量的饺子馅放入饺子皮中;
第7步、包自己喜欢的饺子形状,放入蒸笼中;
第8步、清水煮沸,放入蒸笼,盖上盖子,蒸12分钟;
第9步、蒸好的饺子晶莹剔透。香甜可口。
6. 水晶蒸饺子
顾名思义就是说饺子皮晶莹剔透。
怎样使饺子皮称为水晶饺子皮呢?
把小麦面粉盛入盆中,分次用水搅拌成絮状,然后再变成面团。关键是用保鲜膜包好冷冻两小时以上,然后化冻。和好了的面团,经过冷冻以后,更为有劲抖,面皮擀的薄一点,饺子熟了会呈现晶莹剔透,俗称水晶饺子皮。
7. 水晶饺图片大全图
做法步骤:
1、鸡蛋炒熟,柿子切碎
2、熟鸡蛋和生柿子搅拌均匀
3、小麦粉和土豆粉混合均匀,比例为1:3,加入开水(一定要是沸水),边加边搅拌,15分钟后或不烫手时可以将淀面粉揉搓成团,即可制作饺子皮
4、把饺子陷包好,待水烧开后上屉蒸10分钟即可
5、水晶饺子怎么吃,取醋,配上自己喜欢的酱汁,即可食用
8. 水晶蒸饺图片大全大图
山海经作为我国著名的食谱,里面不乏有许多强力的神兽。这十大神兽分别是:
第十名 狰
狰在山海经中是一种长相像豹子的瑞兽。
第九名 三青鸟
三青鸟又叫青鸟,出现在山海经的《西山经》《海内北经》《大荒西经》中。
第八名 鲲鹏
鲲鹏是山海经中巨大无比的异兽。
第七名 帝江
帝江又叫“帝鸿”,它不仅是山海经中的神兽,更是中国上古神话中的神明。
第六名 夔牛
夔又叫夔牛,夔状如牛,鸣如天吼。
第五名 毕方
毕方是我国上古神兽之一,生活在章莪山。
第四名 白泽
说起这白泽,经常能在各种书籍或是影视剧中看到他的身影。
第三名 凤凰
凤凰又称“凤皇”,是上古神话中的百鸟之王,是吉祥如意的象征。
第二名 应龙
应龙也是我国上古时期的神兽之一,他就是黄帝身边的神龙。
第一名 烛龙
烛龙,又称烛九阴,是我国古代神话的至强者。
9. 水晶水饺图片大全
食材:黄瓜适量鸡蛋适量木耳适量
葱适量姜适量花生油适量鸡精适量
具体步骤:1. 将黄瓜洗净切丝后剁碎,撒上点盐腌五分钟后挤出水来。(如提前做馅儿可用挤出的水进行和面)
2. 用温水和面,时间稍长点,直至面团光滑。放置饧面。
3. 炒锅内放入少量花生油,鸡蛋打碎入锅,炒成小团,放冷后用铲子插碎。
4. 木耳提前泡发,洗净后剁碎。
5. 葱姜切丝剁碎,待用。
6. 把准备好的黄瓜、木耳、鸡蛋和葱姜放入盆中,添加花生油、盐和少量鸡精。
7. 将馅儿和匀,放置十分钟,入味。
8. 将饧好的面团再次揉至表面光滑,下剂子。
9. 擀皮。
10. 包好的水饺。
11. 在小碗儿内倒入香醋、香油和蚝油做成蘸料。
12. 等煮锅内水开后,水饺就能下锅了,煮六七分钟水饺飘起来,水饺就熟了
10. 水晶蒸饺的包法图解
馅料
① 将白菜和豆芽放入蒸锅中蒸软,放凉后切碎
步骤 2
② 将粉条泡软,煮沸约6分钟后过冷水然后切碎
步骤 3
③ 将①和②放入KitchenAid Mini厨师机中,加入大蒜,葱,切碎的韭菜,香油,蛋清,盐和胡椒,以2档速度混合搅拌
步骤 4
④ 将盐和中筋粉放入KitchenAid Mini厨师机,按上搅拌桨,加入水后以2档搅拌5分钟,直至面团充分混合
步骤 5
⑤ 将面团放入密闭盒子里储藏至少30分钟
步骤 6
⑥ 将面团擀成薄片,压出圆形饺子片
步骤 7
包饺子
⑦ 将馅心放入饺子皮中央,四周抹上清水做粘合剂,压紧边缘成月牙形后,两角向内对接,使饺子成圆形即可放入蒸笼中
步骤 8
⑧ 上锅蒸15分钟即可享用
11. 水晶饺的做法大全与图解
1. 买来的肉皮洗净,锅里放清水,再放一些花椒和姜片,放入肉皮,水开后再倒一些白酒,将肉皮煮10分钟左右。
2. 煮好的肉皮捞起来,去掉猪毛和肥油部分。
3. 切成小细条,再次洗净。
4. 放在锅里,另外加一些大葱和姜片,也可以加几颗花椒,加入3-4倍清水,大火煮开,小火煮1个半小时左右。
5. 煮肉皮的过程中,准备好卤牛肉,切碎,如果想牛肉再软一些,可以将牛肉粒再蒸一下。
6. 煮好的肉皮汤过滤。
7. 将卤牛肉均匀铺在容器底部。
8. 再倒上皮冻汤,晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏,凝固后即可切块食用,吃的时候再做一个自己喜欢的蘸碟,真的很美味哟。