水晶蒸饺图片(水晶蒸饺图片大全)

淘菜谱 2023-01-11 05:58 编辑:admin 228阅读

1. 水晶蒸饺图片大全

主料

澄面250克

猪瘦肉300克

胡萝卜200克

香葱100克

辅料

花生油3毫升盐3克生抽2毫升鸡粉1克生姜3克

步骤1

准备食材:澄面、胡萝卜、猪瘦肉、香葱等;

步骤2

做饺子馅,猪肉洗净剁碎、胡萝卜去皮洗净剁碎、香葱洗净切碎、放油、盐、酱油、生抽、鸡粉、生姜末等拌均腌制10分钟;

步骤3

澄面加入沸水拌均至透明状;

步骤4

揉成光滑面团,保鲜膜包裹静放5分钟;

步骤5

分成小团;

步骤6

擀成薄薄的饺子皮;

步骤7

放入做好的饺子馅;

步骤8

包出自己喜欢的形状;

步骤9

放入蒸笼中;

步骤10

锅中适量的清水,煮沸,隔水放入蒸12分钟,关火焖3分钟,晶莹剔透即可。

烹饪技巧

1.澄面要用沸水和面,至透明状即可;

2.馅料根据自己喜欢调;

3.每个蒸锅的的大小火不同,蒸煮时间略有不同。

4.选择白鲨牌子的水晶饺子粉非常的好吃

2. 水晶蒸饺图片大全高清

猪肉馅

蒸饺子的做法步骤

第1步.准备好面粉和开水。

第2步.烫面。将面粉用开水烫熟,揉成面团。

第3步.将面团揉匀搓成长条,下成适量剂子。

第4步.撒点干面,将剂子按扁,擀成圆形薄皮。

第5步.准备好猪肉馅。抹馅后,用手顺饺子皮边,从右到左捏合在一起,做成月牙形的饺子。

第6步.成型的饺子上蒸笼。

第7步.在蒸笼中蒸十分钟左右即熟。

第8步.蒸熟的饺子。

3. 水晶蒸饺图片大全图片

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荷叶和荷花简笔画如下:

可以填充颜色,例如荷叶使用绿色,荷花使用红色。

具体步骤如下图:

4. 水晶蒸饺的做法

用料

澄面

生粉

猪肉

香菜

红萝卜

麻油

味精

水晶香菜饺的做法步骤

步骤 1

猪肉剁烂,胡萝卜和香菜切碎,放入盐,麻油,味精拌匀

步骤 2

饺子皮的制作:用开水烫熟澄面,然后加生粉用说捏匀,揉搓至表面光滑.分成若干小份擀成圆皮

步骤 3

在皮中包入馅.整理形状,入锅蒸10分钟即可

5. 水晶蒸饺图片大全集

原料:澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱、生姜、生抽、盐、花生油、生粉。

做法步骤:

第1步、准备食材:澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱等。

第2步、猪肉剁碎、玉米取粒、胡萝卜剁碎、香菇剁碎、大蒜剁碎;放生姜、生抽、盐、花生油、生粉拌均;

第3步、澄粉、玉米淀粉拌均,加入适量沸水拌均至透明状;

第4步、揉成长条,分成小团;

第5步、把小团擀薄成饺子皮;

第6步、适量的饺子馅放入饺子皮中;

第7步、包自己喜欢的饺子形状,放入蒸笼中;

第8步、清水煮沸,放入蒸笼,盖上盖子,蒸12分钟;

第9步、蒸好的饺子晶莹剔透。香甜可口。

6. 水晶蒸饺子

顾名思义就是说饺子皮晶莹剔透。

怎样使饺子皮称为水晶饺子皮呢?

把小麦面粉盛入盆中,分次用水搅拌成絮状,然后再变成面团。关键是用保鲜膜包好冷冻两小时以上,然后化冻。和好了的面团,经过冷冻以后,更为有劲抖,面皮擀的薄一点,饺子熟了会呈现晶莹剔透,俗称水晶饺子皮。

7. 水晶饺图片大全图

做法步骤:

1、鸡蛋炒熟,柿子切碎

2、熟鸡蛋和生柿子搅拌均匀

3、小麦粉和土豆粉混合均匀,比例为1:3,加入开水(一定要是沸水),边加边搅拌,15分钟后或不烫手时可以将淀面粉揉搓成团,即可制作饺子皮

4、把饺子陷包好,待水烧开后上屉蒸10分钟即可

5、水晶饺子怎么吃,取醋,配上自己喜欢的酱汁,即可食用

8. 水晶蒸饺图片大全大图

山海经作为我国著名的食谱,里面不乏有许多强力的神兽。这十大神兽分别是:

第十名 狰

狰在山海经中是一种长相像豹子的瑞兽。

第九名 三青鸟

三青鸟又叫青鸟,出现在山海经的《西山经》《海内北经》《大荒西经》中。

第八名 鲲鹏

鲲鹏是山海经中巨大无比的异兽。

第七名 帝江

帝江又叫“帝鸿”,它不仅是山海经中的神兽,更是中国上古神话中的神明。

第六名 夔牛

夔又叫夔牛,夔状如牛,鸣如天吼。

第五名 毕方

毕方是我国上古神兽之一,生活在章莪山。

第四名 白泽

说起这白泽,经常能在各种书籍或是影视剧中看到他的身影。

第三名 凤凰

凤凰又称“凤皇”,是上古神话中的百鸟之王,是吉祥如意的象征。

第二名 应龙

应龙也是我国上古时期的神兽之一,他就是黄帝身边的神龙。

第一名 烛龙

烛龙,又称烛九阴,是我国古代神话的至强者。

9. 水晶水饺图片大全

食材:黄瓜适量鸡蛋适量木耳适量

葱适量姜适量花生油适量鸡精适量

具体步骤:1. 将黄瓜洗净切丝后剁碎,撒上点盐腌五分钟后挤出水来。(如提前做馅儿可用挤出的水进行和面)

2. 用温水和面,时间稍长点,直至面团光滑。放置饧面。

3. 炒锅内放入少量花生油,鸡蛋打碎入锅,炒成小团,放冷后用铲子插碎。

4. 木耳提前泡发,洗净后剁碎。

5. 葱姜切丝剁碎,待用。

6. 把准备好的黄瓜、木耳、鸡蛋和葱姜放入盆中,添加花生油、盐和少量鸡精。

7. 将馅儿和匀,放置十分钟,入味。

8. 将饧好的面团再次揉至表面光滑,下剂子。

9. 擀皮。

10. 包好的水饺。

11. 在小碗儿内倒入香醋、香油和蚝油做成蘸料。

12. 等煮锅内水开后,水饺就能下锅了,煮六七分钟水饺飘起来,水饺就熟了

10. 水晶蒸饺的包法图解

馅料

① 将白菜和豆芽放入蒸锅中蒸软,放凉后切碎

步骤 2

② 将粉条泡软,煮沸约6分钟后过冷水然后切碎

步骤 3

③ 将①和②放入KitchenAid Mini厨师机中,加入大蒜,葱,切碎的韭菜,香油,蛋清,盐和胡椒,以2档速度混合搅拌

步骤 4

④ 将盐和中筋粉放入KitchenAid Mini厨师机,按上搅拌桨,加入水后以2档搅拌5分钟,直至面团充分混合

步骤 5

⑤ 将面团放入密闭盒子里储藏至少30分钟

步骤 6

⑥ 将面团擀成薄片,压出圆形饺子片

步骤 7

包饺子

⑦ 将馅心放入饺子皮中央,四周抹上清水做粘合剂,压紧边缘成月牙形后,两角向内对接,使饺子成圆形即可放入蒸笼中

步骤 8

⑧ 上锅蒸15分钟即可享用

11. 水晶饺的做法大全与图解

1. 买来的肉皮洗净,锅里放清水,再放一些花椒和姜片,放入肉皮,水开后再倒一些白酒,将肉皮煮10分钟左右。

2. 煮好的肉皮捞起来,去掉猪毛和肥油部分。

3. 切成小细条,再次洗净。

4. 放在锅里,另外加一些大葱和姜片,也可以加几颗花椒,加入3-4倍清水,大火煮开,小火煮1个半小时左右。

5. 煮肉皮的过程中,准备好卤牛肉,切碎,如果想牛肉再软一些,可以将牛肉粒再蒸一下。

6. 煮好的肉皮汤过滤。

7. 将卤牛肉均匀铺在容器底部。

8. 再倒上皮冻汤,晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏,凝固后即可切块食用,吃的时候再做一个自己喜欢的蘸碟,真的很美味哟。