一、姜汁核桃调蛋怎么做好吃？
1.
碗中打入四个鸡蛋
2.
加入2勺红糖
3.
搅拌均匀
4.
接着加入50毫升姜汁
5.
加入凉白开，凉白开和蛋液的比例为1:1。
6.
用筷子过滤一下蛋液
7.
放入开水中蒸10分钟
8.
根据自己的口味切一些核桃碎
9.
时间到，在鸡蛋中加入核桃碎
10.
撒上一层红糖
11.
盖盖再焖三分钟
12.
时间到，出锅
13.
出锅成品
二、姜汁核桃调蛋怎么做好吃？
原料：鸡蛋、姜汁、黄酒、红糖、水、花生碎。
做法步骤：
第1步、将姜汁，黄酒，红糖混合入锅，煮沸后倒出，放置至40度左右备用。
第2步、鸡蛋打散，倒入姜汁混合物，搅拌均匀并过筛到蒸盅里。
第3步、蒸箱调节到普通蒸模式，100度，8分钟。
第4步、蛋液凝固后，开盖，撒适量花生碎，表面再撒一勺红糖
三、姜汁核桃调蛋怎么做如何做好吃？
1、清洗干净生姜，适量放入；
2、加入少许的切片，放入凉开水料理机打成泥；
3、过滤姜渣；
4、备用过滤好的姜汁；
5、将两个鸡蛋放入碗内，倒入红糖和适量的黄酒，将鸡蛋打成蛋液；
6、倒入姜汁并搅拌均匀；
7、把蛋液过滤两遍；
8、过滤好蛋液包上保鲜膜上锅蒸；
9、撒上核桃碎，盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
四、核桃能和鸡蛋一起蒸吗？
当然可以拉，营养很好的。超市还卖这种食物的粉，像芝麻糊一样冲来吃! 而且对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效！ 1、支气管哮喘：将两三个量的核桃仁放在锅内加适量水，熬5－7分钟后，打入鸡蛋1或2个。 同时，加入适量的冰糖，等鸡蛋熟了，喝汤吃鸡蛋和核桃仁，每天早上空腹将这一剂服之。
2、先将7枚核桃打破壳加水适量，与2枚鲜鸡蛋共煮。蛋熟将壳打破文火再煮10分钟，每晚服1次，食蛋、核桃仁，喝水，10日有效核桃蒸鸡蛋可以当早餐吃很好吃啊原料：鸡蛋、姜汁、核桃仁、黄酒、红糖、水等。
营养：具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效。
形状与口味：跟鸡蛋糊有点类似但比鸡蛋糊更硬，口感软糯、丝滑，味道因加入了姜汁具有姜独有的辣味，另外还有核桃仁的香味。
制作：把姜汁倒进铁锅，再加入少许黄酒一起煮，煮沸后把姜汁倒入搪瓷碗中备用。
待姜汁冷却后，取鸡蛋数只打散也倒入搪瓷碗，接着在碗中加入适量红糖以及少量水，再放入切碎的核桃仁（切成小颗粒状不要切成粉状），搅拌均匀后入蒸锅用大火蒸，蒸发成鸡蛋糊状即可出锅。历史：以前在台州，姜汁核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品，只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。
后来生活条件改善了，这道小吃也不再高高在上了，而且比之高档的滋补品大家伙也见得多吃得多了，但姜汁核桃调蛋因其独特的口味仍为大众所喜爱。
材料: 核桃3两（可自定），蛋三只（可自定），生姜汁二两（可自定），黄酒或料酒或白酒多点好（自定）感觉一下，红糖5勺（可自定）
做法: 1.将核桃（此处以三两为例）剁碎放入碗内，（可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒）。
碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。
（以上量其实可根据自己个人喜好而定）
3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃
五、核桃姜汁调蛋怎么做？
清洗干净生姜，适量放入；
加入少许的切片，放入凉开水料理机打成泥；
过滤姜渣；
备用过滤好的姜汁；
将两个鸡蛋放入碗内，倒入红糖和适量的黄酒，将鸡蛋打成蛋液；
倒入姜汁并搅拌均匀；
把蛋液过滤两遍；
过滤好蛋液包上保鲜膜上锅蒸；
撒上核桃碎，盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
六、红糖姜汁核桃调蛋怎么做？
步骤/方式1
用料
鸡蛋 2个(一个67克左右）
红糖 25克
黄酒 5克
水 80克
姜汁 55克
核桃 25克
红糖(装饰)
具体操作如下
准备食材
步骤/方式2
一个干净的碗中打入两个鸡蛋，再加入80ml水和25g红糖。烤箱预热上火185度下火140度。
步骤/方式3
搅拌均匀
步骤/方式4
加入老酒5ml
步骤/方式5
然后加入姜汁55ml
步骤/方式6
把25g核桃切碎。加入到碗中。
步骤/方式7
搅拌均匀，放入烤箱最下层烘烤，烤25分钟
步骤/方式8
撒上一勺红糖，完成
七、红糖姜汁核桃调蛋怎么做？
1. 将生姜洗净切成小块，包上纱布。
2. 用擀面杖捣出汁。将姜汁过滤出来。
3. 鸡蛋中加入适量红糖打散，将红糖打溶化。
4. 再加入姜汁，少量水，搅拌均匀，烤碗装七分满。（不要装太满，因为烤的时候会膨胀）送入预热的烤箱中，中层下火220度10分钟。
5. 趁在烤的时候，将核桃切碎，混合适量糖，再用擀面杖捣捣碎。
6. 10分钟后，将第5步骤的核桃与红糖的混合物撒在表面，用上火190度烤5分钟。
八、仙人烧姜汁核桃炖蛋做法？
主料
姜汁20g
鸡蛋2个
核桃25g
辅料
红糖20g
姜汁核桃炖蛋的做法步骤
1.准备食材，姜汁已经提前榨好。
2.鸡蛋打在碗中，加入黄酒和红糖一起搅匀融化。
3.放入姜汁搅匀。
4.加入蛋液2倍的温水搅匀。
5.过滤到蒸碗中。
6.锅中放水，把蒸碗放到蒸架上，上面盖一个盘子。
7.核桃在保鲜袋中擀碎。
8.蛋液开始凝固时放上核桃碎一起蒸5分钟。
9.蒸好的蛋羹，醇香、软嫩，非常美味。
九、17个月婴儿核桃蒸蛋的做法？
做法: 1.将核桃（此处以三两为例）剁碎放入碗内，（可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒）。碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可；
2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。
（以上量其实可根据自己个人喜好而定），3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃。